المقلوبة الفلسطينية
تعد المقلوبة الفلسطينية واحدة من أشهر الأطباق التقليدية في بلاد الشام، وخاصة في فلسطين، حيث تمتاز بمذاقها الغني ومكوناتها المتنوعة من الأرز والخضار والدجاج، تجمع المقلوبة بين النكهات العريقة والمظهر الجذاب، مما يجعلها طبقاً رئيسياً محبباً في مختلف المناسبات والولائم العائلية.
لتحضير المقلوبة الفلسطينية الأصلية، لا بد من توفر مجموعة من المكونات الأساسية وإتباع خطوات دقيقة للحصول على أفضل نتيجة، إليكم طريقة التحضير:
المكونات | الكمية |
---|---|
دجاجة متوسطة الحجم | مقطعة إلى أربع قطع |
أرز | 3 أكواب |
بطاطا | 3 حبات |
باذنجان | 2 حبة |
زهرة (قرنبيط) | 1 حبة |
بصلة | 1 حبة مقطعة |
بهارات متنوعة | حسب الحاجة |
ملح وزيت | حسب الرغبة |
تقلب المقلوبة الفلسطينية في صينية كبيرة، وتترك مقلوبة لمدة عشر دقائق قبل رفع القدر، مما يحافظ على شكلها المتماسك والمميز، وغالباً ما تقدم مع اللبن الزبادي أو السلطة العربية التي تتكون من الطماطم والخيار والبقدونس والخس، مع إضافة عصير الليمون الطازج.
المقلوبة الفلسطينية ليست مجرد طبق تقليدي، بل هي وصفة تجمع بين التراث والمذاق الأصيل، وتستحق أن تكون حاضرة على كل مائدة شرقية، ولأن المقلوبة الفلسطينية تحتوي على مكونات متعددة، فهي وجبة متكاملة غنية بالعناصر الغذائية، وتشكل خياراً رائعاً لكل من يرغب بتجربة طعام شرقي شهي ومغذي.
قدم المستندات المطلوبة.. خطوات فتح حساب في بنك أمدرمان الوطني 2025 وشروط فتح الحساب اونلاين…
عدّل بطاقتك.. رابط تحديث بطاقة التموين 2025 يفتح أبوابه عبر منصة أور الرسمية بخطوات بسيطة…
احفظ أوراقك.. شروط استخراج سجل الأسرة بدل تالف في السعودية عبر أبشر تعد المملكة العربية…
لا تستخدم بيانات شخصية.. طريقة تغيير كلمة المرور في نظام فارس 1446هـ بسهولة اعتمدت وزارة…
مش هتروح مكاتب..خطوات إضافة تابع في الضمان الاجتماعي المطور 1446هـ حسب الشروط المطلوبة يمثل برنامج…
لازم تطابق للجنسية..ادفع الآن رسوم استقدام العمالة المنزلية بالتقسيط عبر مساند 1446 يمثل استقدام العمالة…