منوعات

أولادك هيطلبوه منك كل يوم… طريقة عمل كيك السويسرول بالشوكولاتة طعم يجنن وقوام طري

كيكة السويسرول بالشوكولاتة من ألذ وأشهر الحلويات التي يعشقها الكثيرون، تتميز هذه الكيكة بقوامها الهش الذي يلتف حول حشوة كريمية شهية ومغلفة بطبقة غنية من الشوكولاتة، تعد هذه الوصفة مثالية لتحضير الحلويات في المنزل، حيث تجدها محبوبة من قبل الجميع، كبارا وصغارا، نظرا لسهولة مكوناتها وتوافرها في كل بيت.

مكونات سويسرول بالشوكولاتة

لتحضير كيكة السويسرول بالشوكولاتة تحتاج إلى المكونات التالية:

  • 1/2 كوب دقيق.
  • 1/2 كوب سكر.
  • 1/3 كوب كاكاو بودرة.
  • 4 بيضات.
  • ملعقة صغيرة من الفانيليا.
  • 1/2 ملعقة صغيرة بيكنج باودر.
  • رشة ملح.
  • كوب كريمة خفق.
  • ملعقة كبيرة سكر بودرة.
  • ملعقة صغيرة فانيليا.
  • 1/4 كوب شوكولاتة مذابة (اختياري).
  • شوكولاتة مبشورة أو صوص شوكولاتة.
  • سكر بودرة.
سويسرول بالشوكولاتة

طريقة تحضير سويسرول بالشوكولاتة

لإعداد سويسرول بالشوكولاتة بسهولة في المنزل اتبعي الخطوات التالية:

  1. سخني الفرن إلى 180 درجة مئوية.
  2. جهزي صينية مستطيلة وغطيها بورق زبدة مع التأكد من تغطية الحواف بشكل جيد.
  3. في وعاء كبير، اخفقي البيض والسكر بواسطة الخلاط الكهربائي على سرعة عالية حتى يتحول الخليط إلى قوام كريمي وهش.
  4. أضيفي الفانيليا واخفقي قليلا.
  5. في وعاء آخر، قومي بنخل الدقيق والكاكاو والبيكنج باودر ورشة الملح.
  6. أضيفي المكونات الجافة إلى خليط البيض تدريجيا، وامزجي برفق باستخدام ملعقة سباتولا حتى تتجانس المكونات دون فقدان الهواء.
  7. اسكبي المزيج في الصينية ووزعيه بشكل متساوي باستخدام ملعقة.
  8. اخبزي الكعكة في الفرن لمدة 10-12 دقيقة، ويمكنك اختبار نضجها بواسطة عود خشبي، فإذا خرج نظيفا، فهذا يعني أنها جاهزة.
  9. بعد إخراج الكعكة من الفرن، اتركيها لتبرد قليلا ثم اقلبها على قطعة قماش نظيفة أو ورقة زبدة مرشوشة بقليل من سكر البودرة.
  10. قومي بإزالة ورقة الزبدة بحذر، ولفي الكيك باستخدام القماش أو الورق بشكل أسطوانة واتركيه ليبرد تماما.
  11. امزجي كريمة الخفق مع السكر البودرة والفانيليا حتى تحصلي على قوام كثيف.
  12. يمكنك إضافة الشوكولاتة المذابة إلى الكريمة للحصول على حشوة مميزة.
  13. افردي الكيك المبرد برفق، وقسمي الكريمة المخفوقة بشكل متساو على الوجه.
  14. لفي الكيكة مرة أخرى بشكل رول وتجنبي الضغط القوي لتفادي انفصال الكيك.
  15. زيني السطح بصوص الشوكولاتة أو الشوكولاتة المبشورة، ورشي سكر بودرة حسب الرغبة.
  16. قطعي السويسرول إلى شرائح وقدميه مع فنجان من القهوة أو الشاي.
  17. من الأفضل وضعه في الثلاجة لمدة ساعة قبل التقديم للحصول على قوام مثالي.
sara Mohamed

Recent Posts

وثّق سفرك إلكترونياً.. طريقة استخراج جواز السفر السوري إلكترونياً 2025 خطوات مضمونة

يبحث السوريون عن كيفية الحصول على جواز السفر السوري لعام 2025 في ظل رغبة العديد…

28 دقيقة ago

طوّر بياناتك حالاً..رابط تحدي ث بطاقة التموين 2025 العراق خطوات مؤكدة

أعلنت وزارة التجارة العراقية عن بدء تحديث معلومات بطاقة التموين لعام 2025 عبر منصة إلكترونية…

28 دقيقة ago

حقّق عدالة النتيجة.. رابط تقديم اعتراضات نتائج السادس الابتدائي 2025 متابعة عادلة

بعد إعلان نتائج الصف السادس الابتدائي المرحلة الأولى لسنة 2025 قد يحس بعض التلاميذ أو…

28 دقيقة ago

استعرض كل الدرجات.. استعلام نتائج السادس ابتدائي في العراق 2025 سهولة تامة

مع التطور التكنولوجي الذي أصبحت تتبناه جميع المؤسسات الكبرى تم إطلاق موقع "نتائجنا" لاستخراج نتائج…

28 دقيقة ago

ودّع الحشرات للأبد.. طريقة التخلص من حشرة الفراش البق فعالية مطلقة

تعاني العديد من الأسر من تواجد حشرة البق في الفرش والأثاث، وهو ما يسبب إزعاجا…

29 دقيقة ago

أدِر فاتورتك بذكاء.. تسجيل قراءة الغاز على بتروتريد ودفع الفاتورة أمان كامل

يبدأ اليوم تسجيل قراءة عداد الغاز الطبيعي بتروتريد لشهر يونيو 2025 للوحدات السكنية يمكن للمواطنين…

29 دقيقة ago