Categories: منوعات

اللحم اتفحم في فخار تركي.. طريقة عمل فخار اللحم بالطريقة الأصلية

يريد كل محبي الأكل التركي في كل مكان معرفة طريقة عمل فخار اللحم بالطريقة الأصلية، والتي يتم إعدادها داخل فخار تركي وبالطريقة التركية الجميلة؛ وذلك لأنها تعتبر واحدة من أهم الطرق التي يتم إعدادها في عدد كبير من المطاعم المصرية التي تعمل على الطراز التركي الجميل، والتي تعتبر من الوجبات الشهية داخل دولة تركيا وعدد كبير من البلدان العربية ومنطقة الشرق الأوسط. وهي واحدة من الوجبات التي يتم استخدام اللحم بكميات كبيرة ووضعه فيها في الفخار، وبعدها الاستمتاع بهذه الوجبة بأفضل طعم يمكن أن تتذوقه في حياتك. ومن أجل ذلك،

ترغب أمهات كثيرة في منطقة الشرق الأوسط ومصر في معرفة ما هي الطريقة الصحيحة لعمل الفخار الخاص باللحم بالطريقة التركية والطريقة الأصلية والاستمتاع بها في المنزل وعدم شرائها من المطاعم بأسعار كبيرة. يمكن أن تقومي بإعدادها في المنزل بخطوات بسيطة ومكونات قليلة يمكن أن تجدها عندك في البيت، ومن أجل ذلك سنخبركم بكل ما يخص هذه الوجبة الشهية في السطور التالية، فتابعونا للمعرفة كل ما هو جديد.

طريقة عمل فخار اللحم

طريقة عمل فخار اللحم بالطريقة الأصلية

ونقدم لمحبين الأكل التركي طريقة عمل فخار اللحم بالطريقة الأصلية وذلك عبر السطور القليلة القادمة، فتابعونا لمعرفة كل المكونات التي من خلالها يمكنك تقوم بإعداد هذه الوصفة الشهية، والتي تأتي على النحو التالي: عدد اثنين من البصل، عدد اثنين من الطماطم، واحدة حبة ثوم، زيت زيتون، فلفل، ملح، بابريكا، ماء، ثلاث حبات من البطاطس، شرائح من اللحم على حسب الرغبة.

ما هي الطريقة لعمل فخار اللحم بالطريقة التركية

  • لتحضير طاجن فخار اللحمة بالطريقة التركية تبدأ بتقطيع الخضار شرائح رقيقة البصل والبطاطا والثوم.
  • وبعدها يجب أن نقوم بتقطيع اللحم الخاص بنا وتتبيله بالتوابل الملح والفلفل.
  • ونضع الزيت ونضيف الماء، ونقوم بتقليبها بطريقة جيدة جدًا.
  • نبدأ بوضع البصل والطماطم في الأسفل، ثم نضع البطاطس واللحم في الأعلى.
  • بعد ذلك، نضيف القليل من الماء والزيت وإضافة البابريكا.
  • في الخطوة التي تليها، نقوم بتقطيع شرائح الطماطم ووضعها على أعلى الطبق.
  • ثم نرش الملح والفلفل الأسود عليها.
  • في النهاية، نقوم بلف طاجن الفخار باحكام بورق الفويل والألمنيوم.
  • ثم نضعه في الفرن بحرارة عالية تصل إلى 200 درجة مئوية.
  • ثم نخفض حرارة الفرن ونتركه لمدة تصل إلى ساعة ونصف.
Aly Mahmoud

Recent Posts

أطفالك مش سايبين الشاشة.. تردد ميكي كيدز 2025 جذب العيون

تعد قناة ميكي كيدز من أبرز القنوات الموجهة للأطفال في العالم العربي، حيث تقدم محتوى…

16 ثانية ago

البنات هيكسبوا من الجواز.. قانون الزواج في الجزائر يكشف مفاجآت مالية

يبحث المواطنين عن تعديلات قانون الزواج 2025 ففي إطار سعي الحكومة لتحديث وتطوير القوانين بما…

دقيقة واحدة ago

ابدأ جهّز ورقك لسكنك.. دعم سكني الجديد في السعودية يونيو 2025

يتساءل الافراد عن طريقه التقديم في دعم سكني، أعلنت وزارة الشؤون البلدية والقروية والإسكان في…

دقيقتان ago

الكاساديا رجعت على صغير.. وصفة ميني بالدجاج خفيفة مشبعة

تعد الكاساديا المقلية الصغيرة من الأطباق التي تجمع بين النكهات المكسيكية الجذابة وقرمشة القلي اللذيذة،…

6 دقائق ago

ميكي دخل القلوب بلون جديد.. تردد قناة ميكي ماوس 2025 يخطف الأنظار

قناة ميكي من أبرز القنوات التلفزيونية المخصصة للأطفال، والتي تحظى بشعبية كبيرة بين العائلات وقد…

9 دقائق ago

الحق استعلم دلوقتي.. كشف جديد بأسماء المقبولين في الرعاية الاجتماعية بكل محافظات العراق لسنة 2025 من غير ما تروح لأي دائرة رسمية

تعد أسماء المشمولين بالرعاية الاجتماعية من أهم المعلومات التي يبحث عنها المواطنون العراقيون الراغبون في…

14 دقيقة ago