Categories: منوعات

خليكي ست بيت شاطرة ووفري حقه من بره… طريقة عمل كريب المحلات من البيت

يعد الكريب من المأكولات المفضلة لدى الكبار والصغار، حيث تتنوع الحشوة بداخله سواء كانت مالحة أو حلوة، فيمكن وضع الخضروات أو الدجاج فيه، والبعض الآخر يميل إلى حشوة الشوكولاتة والعسل، حيث يتم التحضير بمكونات سهلة وبسيطة غير مكلفة في كل منزل من خلال عجينة ال 10 دقائق، وبهذا يمكن إعداده في البيت كما هو في المطاعم والمحلات المختلفة، من هنا نضع لكم طرق متنوعة لتحضير الكريب بشكٍل جميل وطعم شهي لا يقاوم.

كريب المحلات

طريقة عمل كريب المحلات من البيت

تختلف الوصفات في إعداد الكريب الحلو المحشو بالشوكولاتة، حيث منهم من يقوم بتحضيرها باللبن والبعض الآخر بدون اللبن، ولكن الطريقة الأكثر اعتمادًا وتداولًا بين النساء، هي:

  • تحضير كوب من الحليب.
  • إحضار كوب من الدقيق.
  • نصف كوب من الماء.
  • ملعقة صغيرة من الفانيليا.
  • 2 ملعقة من الزبدة وذلك حسب الرغبة.
  • يتم إحضار وعاء مناسب وخلط هذه المكونات مع بعضها البعض.
  • بعد ذلك يتم دهن المقلاة بالزيت، ثم يوزع الخليط بكمية صغيرة جدًا.
  • بعد أن ينضج تمامًا يتم قلبه على الجهة الأخرى.
  • أخيرًا يرفع من النار، ويتم وضع الحشوة المناسبة.

طريقة عمل الكريب _ منال العالم

تبدع الشيف منال العالم في عدد من وصفات الأطعمة الحلوة والمالحة، والتي من ضمها الكريب الذي يمكن تحضيره بكل سهولة بعدة مكونات بسيطة جدًا، تتمثل على النحو الآتي:

  • 2 بيض.
  • ملعقة صغيرة فانيليا.
  • ملعقة واحدة من السكر.
  • كوب من الطحين الأبيض.
  • ثلاثة معالق من الزبدة سواء كانت سائلة او صلبة، ولكن يفضل السائلة.
  • كوب من الحليب.
  • حيث توضع المكونات جميعها في خلاط كهربائي، ثم يتم تصفية الخليط ليوضع في الثلاجة لفترة من نصف ساعة إلى ساعة.
  • بعد ذلك يتم تذويب الزبدة على النار.
  • أخيرًا وضع عينة من الخليط على الطاس وتقلبيه إلى أن ينضج تمامًا وتصبح باللون الأشقر المائل للبني الفاتح.

طريقة عمل الكريب الحادق

يعرف الكريب الحادق بالكريب المالح، والذي يتم وضع حشوة الجبنة أو الدجاج أو الخشار المشوي بداخله بدلًا من الحلويات، حيث يتم تقديمه باعتبار وجبة غذاء أو عشاء، خاصة لمن يفضل القيام بالدايت، ويعد تحضيره سهلًا، وهو كما الآتي:

  • إعداد خلطة الدجاج أو الشيش طاووق:
    • ثوم مفروم.
    • كوب كريمة.
    • بصل مفروم.
    • صدور دجاج مقطعة على شكل مكعبات.
    • جبنة حسب الاختيار.
    • مكعب المرقة.
  • يتم خلط اللبن مع الطحين والبيض بالخلاط الكهربائي.
  • ثم يتم وضع الزيت على المقلاة وتسخينه.
  • تترك عجيبة الكريب على النار إلى أن تنضج تمامًا.
  • ثم يتم وضع المكونات والصوص والجبنة.
  • بعد ذلك تدخل العجينة في الفرن.
Mohra Mohamed

Recent Posts

اعرف متى تتقاعد تعرف على سن التقاعد في الجزائر 2025 نظام محسّن وتعديلات جديدة

سن التقاعد في الجزائر 2025، أجرت الجزائر خلال عام 2025 مجموعة من التعديلات على نظام…

3 ساعات ago

أطلق موجة المرح.. وناسة بيبي كيدز الجديدة تفرّح عيالك ضحك متواصل

أصبحت قناة وناسة بيبي كيدز الجديدة واحدة من أهم قنوات الأطفال التي تحظى بشعبية واسعة…

3 ساعات ago

إصدار العطل لتموز.. رزنامة العطلات مواعيد العطل المدرسية في الجزائر لشهر يوليو 2025

إصدار العطل لتموز.. رزنامة العطلات مواعيد العطل المدرسية في الجزائر لشهر يوليو 2025، أعلنت وزارة…

3 ساعات ago

اعرف الحقيقة الكاملة حقيقة زيادة رواتب اليمن 2025 معلومات رسمية وتفاصيل مرتقبة

حقيقة زيادة رواتب اليمن 2025، خلال الأشهر الأخيرة انتشرت أخبار عبر منصات التواصل الاجتماعي ومواقع…

3 ساعات ago

وصفة رهيبة.. بشرتك هتتغير مع ماسك الزبادي والنشا

ماسك الزبادي والنشا، إذا كنت تبحثين عن طريقة طبيعية وفعالة لتحسين لون بشرتك وتفتيحها بشكل…

3 ساعات ago

ابعدي الكريمات.. وصفة الزبادي والعسل طبيعية وتفتيحها ممتاز

وصفة الزبادي والعسل، في ظل استخدام الكثير من السيدات والفتيات لمستحضرات التجميل والكريمات الكيميائية لتفتيح…

3 ساعات ago