منوعات

ريحة الفلتو كسرت المطبخ .. وصفة الفرن الجديدة اللي هتخلي ريحة البيت أسطورية وصفة خرافية

ترغب كل ربة منزل فى تحضير وجبة لحم فاخرة بطعم شهي بدون عناء، حيث يمكنها أن تجرب طريقة عمل عرق الفلتو في الفرن إنها وصفة سهلة ومضمونة للغاية ومكوناتها متوفرة في كل بيت، يكون عرق الفلتو من أطيب وألذ قطع اللحم، يسهل تحضيره ويصبح طري ولذيذ للغاية عندما يتم تتبيله بطريقة صحيحة وطهيه في الفرن بالطريقة الأمثل، تابعوا التفاصيل خلال السطور التالية. 

وصفة الفرن

وصفة تحضير عرق الفلتو في الفرن

يتم تحضير عرق الفلتو بالفرن دون تجهيزات كثيرة لأن المكونات بسيطة وموجودة في كل مطبخ، وهذه المكونات تساعدك على تجهيز ألذ طبق عرق فلتو مشوي في الفرن من خلال التالى:

  • كيلو ونصف قطعة من عرق الفلتو.
  • اثنان كوب من شوربة اللحم الطازجة.
  • نصف كوب من الماء المغلي.
  • 3 فصوص من الثوم المفروم.
  • كوب واحد صغير زيت زيتون.
  • ملعقتين من الدقيق الأبيض.
  • رشة الملح.
  • نصف كوب زبدة تكون بدرجة حرارة الغرفة.
  • ملعقة واحدة من الزعتر المجفف.
  • رشة فلفل أسود.

طريقة تحضير عرق الفلتو في الفرن

إن كنت تبحث عن وصفة سهلة لتحضير عرق الفلتو بطريقة شهية ولذيذة، فتكون بخطوات بسيطة ومكونات متوفرة، سوف تحصلين على طبق رئيسي ذات نكهة وناعم القوام فى كافة العزومات والمناسبات الخاصة، حيث يتم تحضير عرق الفلتو في الفرن على النحو التالي:

  • نخلط الملح والفلفل الأسود مع الزعتر وزيت الزيتون جيدا حتى الحصول على تتبيلة متجانسة.
  • ثم نغلف عرق الفلتو بشكل كامل بالخليط، والتأكد من تغطيته من جميع الجهات.
  • نجهز طاسة ساخنة ثم نحمر العرق في قليل من السمن حتى يأخذ لون بني ذهبي شهي.
  • نلف العرق في ورق ألومنيوم بإحكام ونضعه في صينية مناسبة للفرن.
  • يتم إدخال الصينية إلى فرن مسخن بشكل مسبق على حرارة متوسطة وتترك لمدة ساعتين على الأقل.
  • بعد انتهاء المدة، نضع ورق الفويل ونشغل الشواية من فوق لمدة 15 دقيقة على الأقل حتى يتحمر الوجه.
  • ثم نترك العرق ليرتاح قليلا بعد خروجه من الفرن، ثم نقطعه إلى شرائح ونقدمه ساخن مع الأرز أو الخضار المحمصة.
  • ثم يتم تقديم عرق الفلتو بالفرن مع طبق من السلطة الخضراء وسلطة الطحينة وبالهنا والشفا.
Aya Ahmed

Recent Posts

المالية أعلنت التحويل رسميًا .. المالية العراقية بدء نزول رواتب المتقاعدين ويمكن الاستعلام صرف مؤكد

أعلنت المالية العراقية بدء نزول رواتب المتقاعدين ويمكن الاستعلام صرف مؤكد لعام 2025 عبر منصة…

40 دقيقة ago

فرجة وضحك ما ليهمش آخر.. شغّل تردد CN بالعربية الجديد وخلي ولادك يعيشوا مغامرات الكرتون كل يوم مجانًا

تعد قناة CN بالعربية من أبرز قنوات الأطفال في الوطن العربي، إذ نجحت في جذب…

44 دقيقة ago

تردد القنوات الطفولية نزل .. قناة وناسة كيدز ترجع الضحكة على نايل سات وعرب سات

يبحث الآباء عن تردد قناة وناسة بيبي حيث أنها تعرض كثير من أفلام الكرتون وأجمل…

45 دقيقة ago

أولادك يستحقوا.. طريقة إضافة المواليد للبطاقة التموينية في العراق وضوح وسهولة

تعتبر خطوة إضافة مواليد جدد من أهم الخطوات التي يرغب العديد من الأشخاص في معرفة…

46 دقيقة ago

المدارس حددت الامتحانات دلوقتي .. التعليم عاجل بدء اختبارات منتصف الفصل الدراسي الثالث 2025 موعد محدد

في إطار التعليم عاجل بدء اختبارات منتصف الفصل الدراسي الثالث 2025 موعد محدد، أعلنت وزارة…

47 دقيقة ago

تطبيق اوو كاش هيساعدك.. خطوات فتح حساب في بنك أمدرمان الوطني 2025 وشروط فتح الحساب اونلاي

تطبيق اوو كاش هيساعدك.. خطوات فتح حساب في بنك أمدرمان الوطني 2025 وشروط فتح الحساب…

49 دقيقة ago