تعتبر الشوكولاتة من أكثر الأطعمة المحببة لدى الجميع من الاشخاص في جميع أنحاء العالم خصوصاً النساء سواء كانت الشيكولاتة بيضاء أو داكنه أو غنية بالحليب أو المكسرات ونلاحظ ان العديد من النساء تتغير حالتهم النفسية والمزاجية تغيير إيجابي عند تناول الشيكولاتة وخاصة خلال أيام الطمث وأيضا تشعر برغبة مفرطة في تناول الحلوي.
لماذا تعشق النساء الشيكولاتة
الشيكولاتة من الاطعمة الذي إذا ذكر اسمها يثير شهيتك وذلك لان هناك بعض الدراسات أثبتت ان الجينات تلعب دوراً هاماً في تحديد بعض الأكلات المفضلة للإنسان والأكلات الغير محببة وترتبط الشكولاتة الداكنة على وجه الخصوص ببعض الأسباب الجينية وأيضاً لاحتوائها على الكافيين الذي يحتاج اليه الجسم.
لماذا لا تستطيع النساء مقاومة الشوكولاتة
تجد بعض النساء صعوبة في مقاومة الشيكولاتة لعدد من الأسباب وهي:
- انخفاض مستويات السكر: حيث أن الشوكولاته الداكنة تعمل على استقرار مستويات السكر في الدم خصوصاً عند الشعور بالانفعال أو تقلب المزاج.
- التغيرات الهرمونية: تحدث العديد من التغيرات الهرمونية عند النساء خصوصاً اثناء وقبل الدورة الشهرية لذلك تشعر النساء بتناول بعض الاطعمة مثل الشيكولاتة.
- الشيكولاتة و الماغنسيوم: تحتوي الشيكولاتة على كمية كافية من المغنيسيوم لذلك تعمل الشوكولاتة على تحسين الحالة النفسية والمزاجية.
- الشيكولاتة ومضادات الأكسدة: تحتوي الشوكولاتة على مضادات اكسده وذلك يساعد النساء على مكافحة الشيخوخة للبشرة.
- ادمان بعض النساء الشيكولاته.
- ارتفاع نسبة السيروتونين: وهو المسؤول عن تحسين الحالة المزاجية ويسبب الشعور بالسعادة.
الفوائد الصحية للشوكولاتة
- الشيكولاتة الداكنة تساعد في تقليل نسبة الكوليسترول غير الصحي.
- تحسنّ الشيكولاتة الداكنة تدفق الدم وتزيد من نسبة الكوليسترول المفيد للحسن.
- تساعد في مقاومة الأنسولين.
- الشيكولاته الداكنة أكثر أنواع الشيكولاته صحه وذلك لانخفاض نسبة السكر بها.
أعراض إدمان الشيكولاته
- تناول كميات كبيرة جدا من الشيكولاتة في أوقات مختلفة والشعور بالشراهة وعدم مقاومة ذلك الشعور.
- اخفاء الكثير من الشيكولاتة وتناولها في السر دون ان يشاهد احد.
- تناول كمية كبيرة من الشيكولاتة حتى في حالة عدم الشعور بالجوع.
- معرفة عواقب الشيكولا
- رغم ذاك تأكلها كثيراً.