Categories: منوعات

هيبقى أساسي على مائدتك..سر الأرز المعمر الأصلي بطعم الزبدة

الأرز المعمر الأصلي بطعم الزبدة هو من الأطباق المصرية التقليدية التي تتميز بمذاقها الغني، يجمع بين البساطة والنكهة القوية التي تجذب الجميع، تعرفي معنا خلال العناوين التالية على طريقة تحضيره لتستمتعي بهذا الطبق الشهي في منزلك.

سر الأرز المعمر الأصلي بطعم الزبدة

يعد الأرز المعمر من أشهر الأطباق المصرية التقليدية التي تتميز بطعمها الغني وفوائدها العديدة، ويشتهر هذا الطبق بشكل خاص في الأرياف المصرية، حيث يعد بمثابة طبق مميز تتناوله الأسرة في المناسبات والعزائم، السر وراء طعمه الرائع يكمن في طريقة تحضيره الخاصة التي تم نقلها عبر الأجيال.

طريقة عمل الأرز المعمر

أسرار الطعم الأصيل للأرز المعمر

  • الأرز المعمر ليس مجرد طبق أرز بالحليب، بل هو مزيج من الأرز واللبن والقشطة والزبدة، مع لمسات بسيطة تكسبه طعمًا لا يقاوم، سر الأرز المعمر يكمن أولاً في اختيار الأرز البلدي المصري ذو الحبة القصيرة.
  • الذي يتمتع بقدرة رائعة على امتصاص اللبن مما يجعله يحصل على قوام كريمي رائع، ثانيًا الحليب الفلاحي الطازج الذي يضفي نكهة غنية لا مثيل لها، أما السر الثالث فهو الطهي البطيء في الفرن على حرارة هادئة، الذي يساعد على تطرية الأرز وتشكيل قشرة ذهبية رائعة على وجه الطبق.

طريقة تحضير الأرز المعمر الأصلي

يتم تحضير الوصفة باتباع هذه الخطوات:

  • قومي بغسل كوبين الأرز جيدًا ثم قومي بتصفيته.
  • في طاجن فخاري ضعي الأرز مع نصف لتر من الحليب الفلاحي وكوب من الماء.
  • أضيفي ملعقة كبيرة من الزبدة الفلاحي وملعقة صغيرة من الملح.
  • اسكبي على الوجه نصف كوب من القشطة الطازجة، ويمكن إضافة ملعقة صغيرة من السكر حسب الرغبة.
  • أدخلي الطاجن إلى فرن ساخن على حرارة 180 درجة لمدة ساعة تقريبًا حتى يحمر الوجه ويصبح ذهبيًا.

مع سر الأرز المعمر الأصلي بطعم الزبدة، يمكنك تحضير طبق شهي سيترك الجميع في دهشة، بفضل المكونات الطازجة وطريقة التحضير البطيئة التي تعطيه طعمًا لا يُقاوم.

Hwaida Mohammed

Recent Posts

اللعبة بقت سهلة.. شحن جواهر فري فاير يخليك ملك اللعبة تحدي جديد

لعبة فري فاير من الألعاب المشهورة في العالم وتمكنت أن تجذب الكثير نحوها بفضل أسلوبها…

11 دقيقة ago

من غير العيد مش عيد من غيره .. طريقة عمل الترمس الحلو في العيد خطوات سهلة مش هتاخد وقت تسالي خفيفة

يعتبر الترمس الحلو من أهم التسالي التي يحرص الكثير من الناس على تحضيرها وتقديمها خلال…

12 دقيقة ago

القلوب مرفوعة للسماء .. اللهم ارحمنا فوق الأرض وتحت الأرض أدعية يوم عرفات 2025/1446 المستجابة دعاء مؤثر

يبحث المسلمين عن أفضل أدعية يوم عرفات مع اقتراب عيد الأضحى المبارك حيث أن هذا…

12 دقيقة ago

اطبعها واحفظها على جهازك..رابط منصة قسيمتك qassimatouka mf gov dz ملء استمارة التسجيل في منصة اقتناء قسيمة السيارات الجزائر

خدمة قسائم السيارات عن بعد هي منصة إلكترونية تهدف إلى تسهيل كيفية الحصول على قسائم…

17 دقيقة ago

الحظ بيطرق بابك فجأة.. مسابقة الحلم 2025 ممكن تغيّر حياتك

مسابقة الحلم 2025  تنطلق في كل عام وينتظرها ملايين المشاهدين في العالم العربي، لأنها أصبحت…

18 دقيقة ago

طلبك بيتراجع خلاص.. خطوات التقديم للحصول على تأشيرة الإقامة الذهبية في الامارات 2025 بالشروط الجديدة

تمثل تأشيرة الإقامة الذهبية في الإمارات إحدى المبادرات الرئيسية التي تسعى الدولة من خلالها لتعزيز…

18 دقيقة ago