الجبنة القريش
تحضير الجبنة القريش في البيت يعد من أسهل الطرق التي يمكن تنفيذها بمكونات بسيطة ومتوفرة في كل مطبخ حيث لا تحتاج إلى معدات خاصة أو تقنيات معقدة لذلك يقبل الكثير من الناس على عملها منزليًا خاصة مع وجود أكثر من طريقة تعتمد على نوع اللبن أو طريقة التخثير للحصول على نتيجة مضمونة وطعم طبيعي.
اللبن الرايب هو الطريقة الأشهر والأكثر استخدامًا في البيوت المصرية لتحضير الجبنة القريش لأنه يحتوي على بكتيريا طبيعية تساعد في تخمير اللبن وتحويله إلى جبن خفيف وتشمل:
يمكن تحضير الجبنة القريش باستخدام الحليب وحده دون أي إضافات خارجية إذا تم تركه في حرارة الغرفة لفترة كافية لتخمره طبيعيًا وتشمل:
الخل يستخدم كوسيلة سريعة لتخثير اللبن وتحويله إلى جبن وهو مناسب في حالة عدم توفر اللبن الرايب أو في الأجواء الباردة وتشمل:
يعتبر الليمون بديلًا طبيعيًا للخل ويؤدي نفس النتيجة مع طعم مختلف قليلًا حيث يساعد على تكوين الجبن بشكل صحي ويستخدم بنفس الطريقة وتشمل:
اللبن البودرة يستخدم كخيار بديل في حالة عدم وجود الحليب السائل ويمكن تحضير جبنة قريش منه بسهولة بشرط ضبط النسب بشكل دقيق وتشمل:
تعدد طرق تحضير الجبنة القريش يوفر مرونة كبيرة في الاختيار حسب نوع اللبن المتاح في البيت سواء كان طازجًا أو بودرة أو حتى باستخدام بدائل طبيعية مثل الخل أو الليمون لذلك يمكن تجربة أكثر من طريقة للوصول إلى النتيجة المفضلة في كل مرة دون الحاجة إلى مكونات معقدة أو أجهزة خاصة.
مع كل إصدار جديد تثبت شركة أوبو مكانتها بين عمالقة الهواتف الذكية وهذا العام جاء…
أصدرت الجهات المختصة في الكويت تحذيراً قوياً لجميع السائقين ومالكي المركبات بعد فرض غرامة مالية…
يشهد قطاع الخدمة العسكرية في الجزائر تحولاً واسعاً مع انطلاق العمل بقانون الخدمة العسكرية الجديد…
تسعى العديد من الأسر في الوطن العربي إلى توفير محتوى آمن وممتع لأطفالهم يساعدهم على…
تحرص المملكة العربية السعودية على المبادئ الإنسانية والتسامح في تعاملها مع قضايا السجناء من خلال…
سلم رواتب المتقاعدين والعسكريين في الجزائر أصبح من المواضيع المهمة التي تشغل بال الكثيرين بعد…
