طريقة عمل المسقعة بالباذنجان باللحمة المفرومة
المسقعة من الأكلات المصرية المشهورة التي تحضر في أغلب البيوت حيث تتميز بطعم غني وتناسب جميع أفراد الأسرة لذلك تبحث الكثير من السيدات عن طريقة سهلة لتحضيرها خاصة إذا كانت باللحم المفروم لأنها تشكل وجبة متكاملة يمكن تقديمها مع الأرز أو العيش وتطهى بسرعة باستخدام مكونات بسيطة وخطوات واضحة.
لتحضير المسقعة بالطريقة الأصلية يجب تجهيز المكونات الرئيسية أولًا حيث تستخدم الخضروات الطازجة مع اللحم وبعض الإضافات البسيطة التي تعطي النكهة وتشمل:
أولى الخطوات تبدأ بتجهيز اللحم المفروم بشكل بسيط على النار حتى يطهى جيدًا مع البصل والتوابل حيث يتم تحضيره في وقت قصير ويستخدم مباشرة في التركيب وتشمل:
بعد تجهيز الخضروات واللحم المفروم تأتي خطوة الرص التي تتم بشكل طبقات متتالية للحصول على الطعم المتجانس ثم تغمر بالصلصة وتدخل الفرن وتشمل:
لضمان نكهة قوية للمسقعة يجب تجهيز صلصة بسيطة يتم صبها على المكونات قبل دخول الفرن حيث تعطي الطعم النهائي للمسقعة وتشمل:
بعد صب الصلصة يتم إدخال الطاجن أو الصينية للفرن حيث تحتاج المسقعة إلى وقت بسيط حتى تتجانس النكهات ويتم تقديمها ساخنة فور خروجها وتشمل:
في الختام المسقعة باللحم المفروم تحضر بسهولة في وقت قصير من خلال خطوات بسيطة ومكونات متوفرة في كل بيت لذلك تعتبر من الأكلات العملية التي يمكن تحضيرها في أي وقت لتقديم وجبة شهية وسهلة لكل أفراد الأسرة.
أعلنت الحكومة الجزائرية عن زيادات جديدة في رواتب المتقاعدين والعسكريين، ما جعل هذا القرار محل…
أعلنت إدارة قناة وناسة بيبي عن تحديث ترددها الجديد لعام 2025، مما أثار اهتمام كثير…
تردد قناة ميكي ماوس، إذا كنت تبحث عن قناة تجمع بين التعليم والتسلية للأطفال، فإن…
تردد ناشونال جيوغرافيك، تُعتبر قناة ناشيونال جيوغرافيك من أشهر القنوات الوثائقية عالمياً، إذ تقدم محتوى…
Oppo F25 Pro، أعلنت شركة أوبو رسميًا عن إطلاق هاتفها الجديد Oppo F25 Pro، الذي…
عيد الاضحى مناسبة دينية كبيرة تعكس روح المحبة والتآخي بين الناس، من المتوقع أن يكون…