أسعار مش هتصدق .. تعرف علي أسعار السمك اليوم البلطي والبوري اليوم السبت 3/5/2025 حكاية جديدة

شهدت أسعار الأسماك في مصر اليوم السبت 3 مايو 2025 استقرارًا نسبيًا، مع تباين طفيف في بعض الأصناف وفيما يلي نظرة على أسعار السمك البلطي والبوري في الأسواق.

أسعار السمك اليوم

• البلطي الكبير: تراوح سعره بين 91 و95 جنيهًا للكيلو.
• البلطي المتوسط: تراوح سعره بين 86 و90 جنيهًا للكيلو.
• البلطي الأسواني: تراوح سعره بين 30 و70 جنيهًا للكيلو.
• فيليه بلطي مجمد: تراوح سعره بين 50 و250 جنيهًا للكيلو.

أسعار السمك البوري

• البوري الكبير: تراوح سعره بين 120 و140 جنيهًا للكيلو.
• البوري المتوسط: تراوح سعره بين 90 و110 جنيهات للكيلو.
• كما تعد هذه الأسعار استرشادية وقد تختلف قليلاً حسب المنطقة ونوع السوق.

سمك الماكريل

• من الأنواع المستوردة ومتوسطة السعر ويعد خيارًا جيدًا للعائلات.
• حيث أن سعره يتراوح بين 65 و80 جنيهًا للكيلو.

السمك الفيليه

• يباع عادةً مجمدًا ويستخدم في المطاعم والوصفات السريعة.
• سعره يتراوح بين 100 و250 جنيهًا للكيلو حسب الجودة والنوع.

الجمبري والكابوريا

• من المأكولات البحرية الفاخرة، وتختلف أسعارها حسب الحجم والنوع.
• الجمبري يتراوح بين 160 و400 جنيهًا للكيلو، والكابوريا بين 80 و180 جنيهًا.

العوامل المؤثرة في أسعار الأسماك

هناك عدة عوامل مؤثرة في أسعار الأسماك وهي:

• تعد العلاقة بين العرض والطلب من أهم العوامل المؤثرة في سعر السمك فكلما زاد الطلب مع انخفاض العرض وارتفع السعر والعكس صحيح.
• تختلف وفرة الأسماك حسب المواسم، فبعض الأنواع لا تتوفر إلا في فصول معينة، مما يؤدي إلى ارتفاع سعرها في غير موسمها.
• تلعب الظروف المناخية دورًا مهمًا في نشاط الصيد فعند اضطراب البحر أو سوء الأحوال الجوية يقل الصيد ما يؤدي إلى انخفاض العرض وارتفاع الأسعار.
• تكاليف النقل والتخزين
• الاستيراد والتصدير
• تكاليف الأعلاف والتربية