تعتبر طريقة عمل الدونتس في المقلاة من أكثر الاختيارات الرائعه لدى محبي الحلويات اللذيذة وأيضًا السريعة، فهي من أكثر الوصفات التي تجمع بين الطعم الرائع والمتميز وأيضًا البساطة وهذا يجعلها مناسبة حتى يتم تقديمات بكافة المناسبات وتكون من أهم الوجبات الخفيفة، يمكنك أن تتناولها مع المنبهات وهي الشاي والقهوة وعليك بتنويعها من خلال النكهات وأيضًا العديد من الإضافات التي تكون متلائمة لكافة الأذواق، ويكون لديها لمسة إبداعية عندما تقومين بعملها عليك باتباع الخطوات التالية لكي تحصل على أفضل وصفة على الإطلاق ومن أهم المكونات الخاصة بها سوف نتحدث إليها.
مكونات عمل الدونات الهشه المقليه
تحتاج الوصفة الخاصة الدونات المقليه الى العديد من المقادير البسيطة المتواجدة داخل المطبخ فيمكنك أن تقوم بتحضيرها من خلال مكونات التالية ومنها:
- ثلاث أكواب من الدقيق الأبيض الفاخر.
- ثلاث ملاعق من السكر الأبيض الناعم.
- 60 جرام زبدة ذائبة.
- بيضة.
- ملعقة من الخميرة البودرة.
- كيس فانيليا.
- ملعقة من البيكينج بودر.
- ذرة من الملح الناعم.
- كوب لبن.
- زيت خاص بالقلي.
خطوات تحضير عمل الدونات
حتى تتمكن من عمل الدونتس المقلية بكل سهولة عليك باتباع هذه الخطوات ومن أهم الخطوات الخاصة ما يلي:
- أولا يتم خلط الزبدة الزائدة مع السكر الناعم حتى يتجانس تماما.
- قم بإضافة جميع المكونات الجافه الدقيق وتكون هي الخميرة والملح الناعم والبيكنج باودر وأيضًا كيس الفانيليا.
- بعد ذلك قم بوضع اللبن بصورة الدقيقة وقم بالعجن لمدة تصل إلى 10 دقائق.
- سوف تحصل على عجينة متماسكة وأيضًا طرية.
- تترك العجينة لمدة تصل إلى ساعة في مكان دافئ حتى يتم التضاعف.
- عليك بفرد العجينة وقم بتقطيعها إلى دوائر واتركها حتى تخمر قبل القلي.
- عليك بوضع دونات من خلال زيت غزير يكون ساخن واتركها حتى تحصل على اللون ذهبي.
- قم بتقطيع على دوائر المتوازية حتى تحصل على اشكال متوازنة ومتساوية.
- تعد هذه الخطوات من أفضل الخطوات على الإطلاق يمكنك أن تقوم بعملها بكل سهولة حتى تحصل على افضل طريقه للدونات.