منوعات

خفيفة وسريعة.. طريقة عمل بسكويت باونتي جوز الهند بالشوكولاتة

يعتبر بسكويت باونتي جوز الهند من الحلويات المفضلة التي يفضلها الكبار والصغار، خاصة الأطفال الذين يحبون تناولها من المحلات. رغم ذلك، يمكن تحضيرها بسهولة في المنزل، تحتوي هذه الحلوى على مكونات بسيطة مثل جوز الهند والشوكولاتة، وتتميز بقوامها الرائع وطعمها المميز. في هذا المقال، سنتعرف على طريقة تحضير بسكويت باونتي جوز الهند بالشوكولاتة بخطوات سهلة وسريعة.

طريقة عمل بسكويت باونتي

طريقة عمل بسكويت باونتي

  • 2 كوب من جوز الهند المبشور ناعم
  • 1 كوب من دقيق الحلويات
  • نصف كوب من الزبدة الطرية
  • نصف كوب من السكر البودرة الناعم
  • 1 ملعقة صغيرة من الفانيليا
  • 1 بيضة بدرجة حرارة الغرفة
  • ربع ملعقة صغيرة من الملح
  • 250 جرام من شوكولاتة بالحليب للتغطية

طريقة التحضير:

  1. في وعاء مناسب، اخفقي الزبدة مع السكر البودرة باستخدام المضرب الكهربائي حتى يتجانس الخليط.
  2. أضيفي البيضة والفانيليا إلى المزيج واستمرّي في الخفق حتى تتجانس المكونات.
  3. في وعاء آخر، امزجي جوز الهند مع الدقيق ورشة الملح، ثم أضيفي هذا الخليط إلى مزيج الزبدة والبيض تدريجيًا حتى تتشكل عجينة متماسكة.
  4. سخني الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية.
  5. قومي بتشكيل العجينة إلى أصابع طولية وضعيها في صينية مدهونة بالزيت مع ترك مسافة بين كل قطعة وأخرى.
  6. اخبزيها في الفرن لمدة 15 دقيقة أو حتى تصبح ذهبية اللون.
  7. بعد إخراجها من الفرن، اتركيها لتبرد تمامًا قبل تغطيتها بالشوكولاتة.
  8. ذوبي الشوكولاتة على حمام مائي مع إضافة ملعقة صغيرة من الزبدة أو الزيت.
  9. غمسي كل قطعة من البسكويت في الشوكولاتة المذابة وضعيها على ورق زبدة.
  10. اتركيها في الثلاجة لمدة 15 دقيقة لتتماسك الشوكولاتة.

الكيك باونتي بجوز الهند والشوكولاتة

إليك طريقة تحضير كيك باونتي بجوز الهند مع الشوكولاتة، وهو عبارة عن طبقات من الكيك مع كريمة مخفوقة بجوز الهند مغطاة بشوكولاتة لذيذة.

المكونات:

  • 3/4 كوب من دقيق
  • 3/4 كوب من اللبن الزبادي
  • 3/4 كوب من السكر الأبيض
  • نصف كوب من الزيت النباتي
  • 1 بيضة
  • 3/4 كوب من الماء الفاتر
  • 1/4 كوب من كريم شانتيه
  • 2 ملعقة كبيرة من الكاكاو الخام
  • 1 ملعقة صغيرة من بيكنج بودر
  • 1/2 ملعقة صغيرة من بيكنج صودا
  • رشة ملح
  • 1 ملعقة كبيرة من الخل الأبيض
  • 1 ملعقة صغيرة من الفانيليا

طريقة التحضير:

  1. اخفقي اللبن الزبادي مع السكر والزيت والبيض حتى يتجانس المزيج.
  2. أضيفي الماء، ثم الدقيق والكاكاو والبيكنج بودر، واستمري في الخفق حتى يصبح الخليط ناعمًا.
  3. سخني الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية.
  4. ضعي الخليط في صينية مدهونة بالزبدة واخبزيه لمدة 35-40 دقيقة حتى يصبح الكيك ناضجًا.
  5. لتحضير الكريمة، اخلطي الحليب مع النشا والسكر وجوز الهند، ثم سخني الخليط حتى يتماسك.
  6. بعد أن يبرد الكيك، ضعي الكريمة عليه وغطّيها بشوكولاتة مذابة.

التقديم:

قدمي بسكويت باونتي أو كيك باونتي كوجبة خفيفة لذيذة للأطفال أو كهدية رائعة بمناسبة خاصة.

Sahar Ali

Recent Posts

كل الأنظار بتتجه حاليًا .. موعد وقفة عرفات وعيد الأضحى المبارك 2025 يوم منتظر

يوم وقفة عرفات من أبرز الأيام في التقويم الإسلامي حيث يحظى بمكانة عظيمة في قلوب…

8 ثواني ago

توم وجيري رجعوا والضحك ماشي نار على قناة CN العربية خلي ولادك يعيشوا المرح والذكريات

قناة CN العربية من القنوات المعروفة في تقديم محتوى موجه للاطفال حيث استطاعت ان تكتسب…

دقيقة واحدة ago

متابعة جديدة جاية بقوة .. مواعيد عرض كرتون توم وجيري قناة CN بالعربية وأحدث تردد 2025 تسالي مستمرة

قناة CN بالعربية تحتل مكانة بارزة في عالم برامج الأطفال إذ تقدم محتوى متميز يجذب…

دقيقتان ago

تموين العراق بيتجدد.. ازاي تحدث بطاقتك التموينية بسهولة من البيت خطوة بخطوة بدون تعب

في إطار سعي وزارة التجارة العراقية المستمر إلى تطوير منظومة الخدمات التموينية المقدمة للمواطنين، أطلقت…

5 دقائق ago

فضل اليوم الأعظم وصل .. موعد وقفة عرفة 2025 وفضل صيامها والأعمال والأدعية بركة كبيرة

تتجدد أهمية متابعة الحسابات الفلكية كل عام تحديد بدايات الشهور الهجرية خاصة ذو الحجة الذي…

7 دقائق ago

المؤهل طار للأبشر رسمي .. تحديث المؤهل الدراسي عبر أبشر 1446 خطوة ذكية

أعلنت منصة أبشر في السعودية عن إتاحة خدمة جديدة لتحديث المؤهل الدراسي إلكترونيا دون الحاجة…

9 دقائق ago