منوعات

طريقة صينية البطاطس في الفرن من غير لحوم: وصفة سهلة وسريعة

تعد طريقة عمل صينية البطاطس واحدة من الوصفات التي تحظى باهتمام كبير من قبل محبي المأكولات المنزلية، خصوصًا عبر محركات البحث مثل «جوجل»، إذ تعتبر وجبة شهية وسريعة التحضير، كما أنها مناسبة لوجبتي الغداء والعشاء، وتتميز هذه الوصفة بإمكانية إعدادها من غير لحمة ولا فراخ، مما يجعلها خيار مثالي لمن يرغبون في تناول وجبة نباتية.

صينية البطاطس في الفرن

صينية البطاطس في الفرن

لتحضير هذه الوصفة اللذيذة، ينبغي توفير مجموعة بسيطة من المكونات المتوفرة غالبًا في كل منزل:

  • 1 كيلو بطاطس كبيرة، يتم تقشيرها وتقطيعها إلى شرائح متوسطة.
  • 1 بصلة كبيرة تقطع إلى شرائح رفيعة.
  • 3 فصوص ثوم مفرومة، لإضفاء نكهة مميزة.
  • 2 ملعقة كبيرة زيت الذرة.
  • نصف كيلو طماطم معصورة حتى تصبح ناعمة.
  • كوب مرق دجاج أو ماء، حسب الرغبة.
  • 1 ملعقة صغيرة من الملح والفلفل الأسود، أو حسب الذوق.

تُعد هذه المكونات كافية لتحضير صينية بطاطس تكفي عددًا جيدًا من الأشخاص، وتميز ببساطة تحضيرها وقيمتها الغذائية.

خطوات تحضير الصينية

في البداية يتم تجهيز صينية الفرن، ثم يضاف إليها زيت الذرة لتغليف القاع. بعد ذلك، تُرص شرائح البطاطس بالتساوي، ويضاف فوقها كل من البصل والثوم، ثم يُرش الملح والفلفل حسب التذوق. يُسكب بعد ذلك عصير الطماطم ويُوزع جيدًا فوق البطاطس.

في المرحلة الأخيرة من التحضير، يضاف مرق الدجاج أو الماء إلى الصينية، وذلك للمساعدة في الطهي وإضفاء نكهة غنية على البطاطس.

تسوية صينية البطاطس

يجب تسخين الفرن مسبقًا على درجة حرارة 180 مئوية، ثم تُوضع الصينية في الفرن وتترك لمدة تتراوح ما بين 30 إلى 40 دقيقة، مع المراقبة من حين لآخر لضمان اكتمال النضج دون احتراق. يمكن تشغيل الشواية في آخر دقائق لمنح الوجه لونًا ذهبيًا جميلًا.

تقديم صينية البطاطس

بمجرد خروجها من الفرن، تترك الصينية لتهدأ قليلًا ثم تقدم في الأطباق يمكن تناولها إلى جانب العيش أو الأرز، بحسب الرغبة، وتعتبر وجبة متكاملة ومُشبعة دون الحاجة إلى أي لحوم.

Sahar Ali

Recent Posts

البنزين خطف الكاميرات .. أسعار البنزين 2025 في مصر تخطف الأضواء كلها

البنزين من الأمور الدقيقة التي يهتم بها الكثير من الأشخاص وذلك لأنها تؤثر في النهاية…

دقيقتان ago

تحذير من توقعات صادمة.. توقف حركة المطارات وتوقعات غير سارة في 2025

كعادتها في كل عام تعود ليلى عبد اللطيف وهى واحدة من أبرز الشخصيات في عالم…

5 دقائق ago

فرصتك للامتلاك بدأت..الإسكان تفتح باب الحجز في مشروع ديارنا بـ15 مدينة جديدة بداية من 15 مايو

أوضحت هيئة المجتمعات العمرانية الجديدة أن يوم 15 مايو 2025 هو آخر موعد لحجز وحدات…

7 دقائق ago

الحكومة بتقول الكلام الكبير.. معاشات المتقاعدين العسكريين بالمغرب تزيد رسميًا أجر محترم

تعتبر خطة زيادة المعاشات للمتقاعدين بالمغرب 2025 من المبادرات البارزة التي أطلقتها الحكومة بهدف تحسين…

9 دقائق ago

المدارس بتجهز للي جاي.. تسجيل الروضة 1446 في السعودية فتح رسميًا عبر نظام نور تسجيل جاهز

أعلنت وزارة التعليم في المملكة العربية السعودية عن فتح باب تسجيل الأطفال في مرحلة رياض…

10 دقائق ago

سجّلي بسرعة من هنا.. الوطنية للتشغيل توضح رابط التسجيل في منحة المرأة الماكثة في الجزائر

لقد أعلنت الوكالة الوطنية للتشغيل في الجزائر عن فتح باب التسجيل لمنحة المرأة الماكثة في…

10 دقائق ago