منوعات

طريقة صينية البطاطس في الفرن من غير لحوم: وصفة سهلة وسريعة

تعد طريقة عمل صينية البطاطس واحدة من الوصفات التي تحظى باهتمام كبير من قبل محبي المأكولات المنزلية، خصوصًا عبر محركات البحث مثل «جوجل»، إذ تعتبر وجبة شهية وسريعة التحضير، كما أنها مناسبة لوجبتي الغداء والعشاء، وتتميز هذه الوصفة بإمكانية إعدادها من غير لحمة ولا فراخ، مما يجعلها خيار مثالي لمن يرغبون في تناول وجبة نباتية.

صينية البطاطس في الفرن

صينية البطاطس في الفرن

لتحضير هذه الوصفة اللذيذة، ينبغي توفير مجموعة بسيطة من المكونات المتوفرة غالبًا في كل منزل:

  • 1 كيلو بطاطس كبيرة، يتم تقشيرها وتقطيعها إلى شرائح متوسطة.
  • 1 بصلة كبيرة تقطع إلى شرائح رفيعة.
  • 3 فصوص ثوم مفرومة، لإضفاء نكهة مميزة.
  • 2 ملعقة كبيرة زيت الذرة.
  • نصف كيلو طماطم معصورة حتى تصبح ناعمة.
  • كوب مرق دجاج أو ماء، حسب الرغبة.
  • 1 ملعقة صغيرة من الملح والفلفل الأسود، أو حسب الذوق.

تُعد هذه المكونات كافية لتحضير صينية بطاطس تكفي عددًا جيدًا من الأشخاص، وتميز ببساطة تحضيرها وقيمتها الغذائية.

خطوات تحضير الصينية

في البداية يتم تجهيز صينية الفرن، ثم يضاف إليها زيت الذرة لتغليف القاع. بعد ذلك، تُرص شرائح البطاطس بالتساوي، ويضاف فوقها كل من البصل والثوم، ثم يُرش الملح والفلفل حسب التذوق. يُسكب بعد ذلك عصير الطماطم ويُوزع جيدًا فوق البطاطس.

في المرحلة الأخيرة من التحضير، يضاف مرق الدجاج أو الماء إلى الصينية، وذلك للمساعدة في الطهي وإضفاء نكهة غنية على البطاطس.

تسوية صينية البطاطس

يجب تسخين الفرن مسبقًا على درجة حرارة 180 مئوية، ثم تُوضع الصينية في الفرن وتترك لمدة تتراوح ما بين 30 إلى 40 دقيقة، مع المراقبة من حين لآخر لضمان اكتمال النضج دون احتراق. يمكن تشغيل الشواية في آخر دقائق لمنح الوجه لونًا ذهبيًا جميلًا.

تقديم صينية البطاطس

بمجرد خروجها من الفرن، تترك الصينية لتهدأ قليلًا ثم تقدم في الأطباق يمكن تناولها إلى جانب العيش أو الأرز، بحسب الرغبة، وتعتبر وجبة متكاملة ومُشبعة دون الحاجة إلى أي لحوم.

Sahar Ali

Recent Posts

فوري ومجاناً للسعوديين.. دعم سكني السعودي 1446 الشروط اللازمة وطريقة التسجيل دعم مضمون

أعلنت وزارة الشؤون البلدية والقروية السعودية عن برنامج الدعم السكني الذي يهدف إلى تقديم المساعدة…

51 ثانية ago

قانون الزواج بالجزائر الجديد يشعل الجدل… القلوب بتدق بسرعة

أعلنت الجهات المختصة في الجزائر عن دخول قانون الزواج بالجزائر لعام 2025 حيز التنفيذ، في…

41 دقيقة ago

الأجر رجع صوت الفرح.. المغرب يحدد الحد الأدنى الجديد ترقية مالية

مع انطلاقة سنة ألفين وخمسة وعشرين اتخذت الحكومة المغربية ممثلة في وزارة المالية خطوة استراتيجية…

41 دقيقة ago

الموبايل اتقلب مواصفات خارقة .. iPhone 17 بمواصفات خرافية تخلي الكل يغيّر تليفونه تصميم مبهر

جاء هاتف iPhone 17 من ضمن الإصدارات الحديثة التي قد أعلنت عنها شركة آبل من…

41 دقيقة ago

نور بيفتح باب القبول .. التسجيل في رياض الأطفال نظام نور 1447 تعليم مضمون

مع اقتراب العام الدراسي الجديد يبحث العديد من أولياء الأمور في السعودية عن الطريقة المثلى…

41 دقيقة ago

شوف هتجمع قد أي..1100 كوينز بيس efootball 2025

تعد لعبة eFootball 2025 واحدة من أبرز ألعاب كرة القدم الإلكترونية التي حظيت بشعبية كبيرة…

41 دقيقة ago