استقرت أسعار البيض اليوم الخميس 1 مايو 2025 حيث شهدت اختلافات طفيفة في الأسعار بالأسواق، تجسد هذا الاستقرار في متوسط السعر الذي سجلته كرتونة البيض الأبيض للمستهلك حيث وصل إلى 167 جنيها، وفي المزارع تم تحديد أسعار البيض الأبيض ما بين 98 إلى 105 جنيهات للكرتونة، مما يعكس استقرارا في العرض والطلب.
تفاصيل أسعار البيض
أما بالنسبة لأنواع البيض المختلفة فقد تم تسعير البيض الأحمر في نطاق بين 105 إلى 110 جنيهات للكرتونة، بينما تم تسعير البيض البلدي بمعدل يتراوح بين 91 إلى 92 جنيها، بالنسبة للأسعار الفردية بلغ سعر البيضة البيضاء الواحدة 5.99 جنيهات وسجل سعر البيض الأحمر 6.03 جنيهات، ومن الجدير بالذكر أن كرتونة البيض البلدي شهدت تسجيل سعر يقارب 169.8 جنيها.
في أجواء معتدلة وبداية شهر هادئ شهدت أسعار كرتونة البيض في مصر اليوم استقرارا ملحوظا يبعث على الاطمئنان فقد سجلت كرتونة البيض الأبيض سعرا يتراوح بين 147 و150 جنيها بينما جاء البيض الأحمر بأسعار تتراوح بين 148 و151 جنيها أما البيض البلدي، فاستقر ما بين 129 و130 جنيها للكرتونة، وهذا الاستقرار يمنح الأسر فرصة للتخطيط المنزلي المريح خاصة مع الإقبال على البيض كوجبة يومية أساسية ومغذية في كل بيت مصري.
أسعار الكتاكيت
- وفيما يتعلق بأسعار الكتاكيت لهذا اليوم، فقد كانت الأسعار على النحو التالي: كتكوت أبيض (شركات الكتاكيت) تراوح بين 40 إلى 49 جنيها، بينما سجل كتكوت أبيض (قطعان) 30 جنيها، من جهة أخرى سجل كتكوت ساسو بيور أسعارا تتراوح بين 13 إلى 14 جنيها في حين سجل كتكوت ساسو 14 جنيها.
- أما بالنسبة لأنواع الكتاكيت الأخرى، فقد تم تسعير كتكوت جيل ثاني في نطاق بين 13 و14 جنيها، وكتكوت روزي بيور الذي سجل الأسعار نفسها بين 13 و14 جنيها، كما كان سعر كتكوت بلدي يتراوح بين 7 و7.5 جنيهات بينما تراوحت أسعار كتكوت هجين بين 10 و11 جنيها.
- تعكس أسعار البيض والكتاكيت اليوم استقرارا نسبيا في سوق الإنتاج الحيواني، مما قد يساهم في توفير خيارات متنوعة للمستهلكين، تعتبر هذه الأسعار مرجعا هاما للمزارعين والمستهلكين على حد سواء، خاصة في ظل التغيرات المستمرة في أسعار المواد الغذائية.