كيكة مش بتتكرر .. كيكة شوفان صحية بسعرات قليلة رجيم ممتع

كيكة الشوفان الصحية هي الحل المثالي لعشاق الحلويات الذين يبحثون عن خيارات مناسبة لنظامهم الغذائي، فهي تجمع بين المذاق اللذيذ والفوائد الصحية بفضل احتوائها على مكونات مغذية وغنية بالألياف مثل الشوفان، كما أنها سهلة التحضير ولا تتطلب مكونات معقدة، مما يجعلها وصفة مثالية لتحضيرها في وقت قصير دون القلق بشأن السعرات الحرارية المرتفعة.

مقادير كيكة الشوفان الصحية

لتحضير كيكة الشوفان الصحية، ستحتاج إلى مجموعة من المكونات البسيطة والمتوفرة في أغلب المطابخ، وهي مكونات تضمن لك الحصول على كيكة لذيذة ومغذية بسعرات أقل، إليك المقادير بالتفصيل:

• 1 كوب شوفان مطحون (يمكن استخدام الشوفان العادي وطحنه)
• 1/2 كوب سكر دايت (أو أي بديل صحي للسكر)
• 1/2 كوب زبادي خالي الدسم
• 1 بيضة متوسطة الحجم
• 1 ملعقة صغيرة فانيليا
• 1/2 ملعقة صغيرة بيكنج باودر
• مكسرات أو فواكه مجففة (اختيارية حسب الرغبة)

طريقة تحضير كيكة الشوفان الصحية

اتباع طريقة التحضير بشكل صحيح يساعدك على الحصول على كيكة مثالية بقوام طري ونكهة رائعة، إليك خطوات تحضير كيكة الشوفان الصحية بسهولة:

• سخني الفرن مسبقًا على درجة حرارة 180 مئوية لتحضير القالب قبل وضع الكيك.
• في وعاء عميق، اخلطي الشوفان المطحون مع السكر الدايت والبيكنج باودر جيدا.
• في وعاء آخر، اخلطي الزبادي مع البيضة والفانيليا حتى يتجانس الخليط.
• أضيفي المكونات الجافة تدريجيا إلى المكونات السائلة وقلبي حتى تحصلي على خليط متجانس.
• ادهني قالب الكيك بالقليل من الزبدة أو رشيه زيت خفيف، ثم صبي الخليط داخله بالتساوي.
• ضعي القالب في الفرن لمدة 20-25 دقيقة، أو حتى يصبح لون الكيكة ذهبي ويمكن اختبار النضج باستخدام عود خشبي.

فوائد كيكة الشوفان الصحية

• كيكة الشوفان الصحية ليست مجرد حلوى لذيذة بل هي مصدر غني بالعناصر الغذائية المفيدة
• فالشوفان يحتوي على ألياف تساعد على تحسين الهضم والشعور بالشبع لفترة أطول.
• كما أن استخدام الزبادي خالي الدسم يقلل من السعرات الحرارية ويضيف جرعة جيدة من البروتين.
• بالإضافة إلى أن السكر الدايت يعد بديل صحي للسكر العادي.
• مما يجعل الوصفة مناسبة لمتبعي أنظمة غذائية منخفضة السكر أو مرضى السكري.