دايت صحي لذيذ.. كيكة الشوفان الصحية هتخليك تنحف وتاكل براحة يا فنان

الشوفان اكلة خفيفة وصحية خلال وجبة العشاء أو الإفطار لكل أفراد الأسرة، كيك الشوفان به العديد من الفيتامينات والفوائد الصحية، وهناك أشخاص يميلون الى استخدام الشوفان لعمل الرجيم، ولصحة أطفالهم، سوف نتعرف اليوم التفاصيل الكاملة لعمل كيك الشوفان، تابعوا التفاصيل خلال السطور التالية. 

طريقة عمل كيكة الشوفان الصحية

هذه طريقة عمل كيكة الشوفان الصحية سهلة وسريعة التحضير من خلال المكونات التالية:

• كوبان من دقيق الشوفان الناعم.
• 3 بيضات (بدرجة حرارة الغرفة).
• نصف كوب عسل النحل الأبيض.
• نصف كوب زبدة مذابة.
• ملعقة واحدة كبيرة من البيكنج بودر.
• ملعقة واحدة صغيرة من الفانيليا السائلة.
• كوب إلا ربع من اللبن.
• رشة من الملح.
• ملعقة واحدة صغيرة من القرفة الناعمة.
• ربع كوب من الحليب البودرة.
• ملعقة واحدة صغيرة من بيكربونات الصوديوم
• ربع كوب شوفان خشن.

طريقة تحضير كيك الشوفان الصحى

يتم تحضير المكونات السابقة بطريقة سهلة واتباع خطوات التحضير من خلال الآتي:

• نخلط كلا من البيض مع الفانيليا والقرفة باستخدام المضرب الكهربائي حتى تتداخل كل المكونات.
• نضيف عليهم الزبدة والعسل الأبيض ونستمر في الخفق حتى يختلط الخليط جيد.
• ثم  نضيف عليهم الحليب واللبن البودرة والملح ونخلط المكونات جيدًا.
• نضيف دقيق الشوفان الناعم والبيكنج بودر وبيكربونات الصوديوم.
• نخلط كل المكونات السابقة حتى تتداخل كل جميع المكونات.
• نسخن الفرن مسبقا على درجة حرارة 180 مئوية.
• يتم دهن صينية الخبز بقليل من الزبدة ثم نصب فيها خليط الكيك.
• نضع الشوفان الخشن على الوجه ونوزعه بالتساوي.
• ندخل الصينية إلى الفرن لمدة 25-30 دقيقة أو حتى ينضج الكيك وتكون الأطراف ذهبية اللون.
• بعد ان يتم إخراجه من الفرن، يترك الكيك حتى يبرد تمامًا قبل تقطيعه وتقديمه.
• يجب تسخين الفرن جيدًا قبل إدخال المخبوزات ليتم الحصول على أفضل نتائج.
• يتم إضافة الزبيب أو المكسرات إلى العجينة لإضافة طعم مميز.

فوائد الشوفان للجسم

• يوجد به ألياف غذائية ترفع من عملية الهضم وتمنع الإمساك.
• يمكنك من تنظيم مستويات السكر في الدم ويحسن صحة القلب.

• يكون غني بالفيتامينات والمعادن منها فيتامين E والزنك والحديد والمغنيسيوم.
• يساعد على خفض مستويات الكولسترول مما يقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب.
• يجعلك تشعر بالشبع لفترة أطول ويساعد في تنظيم الوزن.