منوعات

دوناتس أحلى من الكافيه .. طريقة عمل الدوناتس الهشة بحشوات خرافية.. أحلى من المحلات! طراوة لا تُقارن

تعد طريقة عمل الدونات المقلية خيار رائع لمحبي الحلويات السريعة واللذيذة، فهي وصفة تجمع بين البساطة والطعم الرائع، ما يجعلها مناسبة لتقديمها في مختلف المناسبات أو كوجبة خفيفة مع القهوة أو الشاي، كما يمكن تنويع النكهات والإضافات لتلائم جميع الأذواق، ويكون لها لمسة إبداعية على هذا الحلوى المميزة.

طريقة عمل الدوناتس الهشة بحشوات خرافية

مكونات الدوناتس الهشة

تحتاج وصفة الدوناتس المقلية إلى مقادير بسيطة ومتوفرة في كل منزل، وتشمل المكونات الأساسية للدونات ما يلي:

  • 3 أكواب من الدقيق الأبيض متعدد الاستخدامات
  • 3 ملاعق كبيرة من السكر الأبيض
  • 60 جرامًا من الزبدة اللينة
  • بيضة واحدة كبيرة الحجم
  • ملعقة كبيرة من الخميرة الفورية
  • ملعقة صغيرة من الفانيليا
  • ملعقة كبيرة من البيكينج بودر
  • رشة صغيرة من الملح
  • كوب من الحليب الدافئ
  • زيت نباتي للقلي

طريقة عمل الدوناتس

لتحضير الدونات المقلية بسهولة، يجب اتباع خطوات دقيقة لضمان الحصول على عجينة مثالية وقوام هش.

  • في البداية تخلط الزبدة مع السكر جيدا حتى يتجانسا تماما.
  • ثم تضاف المكونات الجافة مثل الدقيق، الملح، الخميرة، البيكينج بودر والفانيليا.
  • بعدها يسكب الحليب الدافئ تدريجيا مع العجن المستمر لمدة 10 دقائق للحصول على عجينة طرية ومتماسكة.
  • تترك العجينة لتختمر ساعة كاملة في مكان دافئ حتى يتضاعف حجمها.
  • ثم تفرد العجينة وتقطع إلى دوائر وتترك لتختمر مرة أخرى قبل القلي.
  • تقلى قطع الدونات في زيت غزير ساخن حتى تتحول إلى اللون الذهبي.
  • وتقطع إلى دوائر متساوية لضمان تسويتها بشكل متوازن.

أفكار للتزيين

يعتبر تزيين الدونات المقلية خطوة ممتعة للمسة جمالية ونكهة مميزة.

  • يمكن تغطية الدونات بالسكر البودرة الناعم للحصول على طعم كلاسيكي.
  • أو غمسها في الشوكولاتة السائلة البيضاء أو الداكنة.
  • كما يمكن رش القرفة الممزوجة بالسكر للحصول على نكهة مميزة وفريدة.
  • بالإضافة إلى استخدام العسل الأبيض كخيار صحي ولذيذ.
Eman Moatafa

Recent Posts

الدعم جاي قريب.. رابط التسجيل في منحة المرأة الماكثة بالبيت في الجزائر

تعد منحة المرأة الماكثة بالبيت من المنح المقدمة من الحكومة الجزائرية لتقديم الدعم المادي، ويعد…

دقيقتان ago

المغامرة في جيبك.. لعبة GTA 5 على الموبايل مغامرة خارقة

يحين الوقت للاستمتاع بكل لحظة في حياتك، وذلك من خلال تنفيذ مهام جاتا 5 لتعيش…

3 دقائق ago

النجمة توقعت الكارثة .. ليلى عبد اللطيف تتنبأ بتحولات صادمة في الأبراج 2025 توقع ناري

حظيت توقعات خبيرة الفلك ليلى عبد اللطيف باهتمام كبير في الساعات الأخيرة، بعد إعلانها عن…

5 دقائق ago

خلّي بالك من ده.. تعرف علي سعر أنبوبة البوتاجاز اليوم الجمعة 2/5/2025 تحديث مهم

شهدت أسعار أسطوانات البوتاجاز في الأسواق اليوم الجمعة 2/5/2025 بعض التغيرات الملحوظة حيث سجل سعر…

7 دقائق ago

موبايلك هيبقى ملعب نار .. لعبة GTA 5 على الموبايل تنقلك لعالم تاني أكشن صريح

تعتبر لعبة GTA 5 من أبرز ألعاب العالم المفتوح التي تجذب اهتمام اللاعبين بفضل عالمها…

14 دقيقة ago

المعاشات رسمت ابتسامة واسعة .. جدول 2025 يفرّح الكبار ويطمن الكل خبر مطمئن

أعلنت الهيئة العامة للتأمينات الاجتماعية عن جدول المعاشات 2025 في مصر وذلك استجابة لتساؤلات واهتمام…

14 دقيقة ago