منوعات

كريب طري ولذيذ .. حضري الكريب بمكونات بسيطة وسهلة تناسب كل الأذواق وجبة خفيفة

يعد الكريب الحلو من أشهر وألذ الحلويات الخفيفة والمحببة للكبار والصغار على حد سواء، ويتميز بطعمه اللذيذ وقوامه الرقيق الذي يمكن تنسيقه مع مجموعة واسعة من الحشوات إذا كنتي ترغبين في تحضير وصفة شهية وسهلة تزينين بها مائدتك، فهذه الطريقة ستمنحك كريب مثالي بمكونات بسيطة متوفرة في كل مطبخ، ونتيجة مضمونة ترضي جميع أفراد العائلة، سواء في المناسبات الخاصة أو كتحلية خفيفة في أي وقت من اليوم.

حضري الكريب

حضري الكريب

لتحصلي على كريب ناعم وذهبي كل مرة، جهزي المكونات التالية:

  • كوب دقيق أبيض.
  • كوب ونصف من الحليب.
  • 2 بيضة.
  • ملعقة كبيرة سكر.
  • ملعقة صغيرة فانيليا.
  • ملعقة كبيرة زبدة مذابة.
  • رشة ملح.

طريقة التحضير خطوة بخطوة

قبل أن نبدأ، تأكدي من أن كل المكونات بدرجة حرارة الغرفة، فهذا يساعد على تجانس الخليط بشكل أفضل:

  • خفق المكونات الأساسية في وعاء كبير البيض مع السكر والفانيليا جيدا باستخدام مضرب يدوي أو كهربائي حتى يذوب السكر ويصبح الخليط متجانس.
  • إضافة السوائل الحليب تدريجي إلى الخليط مع الاستمرار في الخفق، ثم ضيفي الزبدة المذابة وامزجي جيدا.
  • أضافة الدقيق المنخول مع رشة الملح بشكل تدريجي، وقلبي المزيج حتى تحصلي على خليط سائل ناعم خالي من التكتلات.
  • ثم غطي الوعاء واتركي الخليط في الثلاجة لمدة 15 دقيقة، حتى تتجانس المكونات ويأخذ الكريب القوام المطلوب.
  • سخني مقلاة غير لاصقة على نار متوسطة، وادهنيها بقليل من الزبدة، اسكبي مقدار مغرفة صغيرة من الخليط وافرديه برفق على شكل دائرة.
  • اتركي الكريب حتى يتحمر من الأسفل حوالي دقيقة، ثم اقلبيه على الوجه الآخر ليأخذ لون ذهبي.

اقتراحات لعمل حشوات لذيذة للكريب

بعد أن يصبح الكريب جاهزا، يمكنك حشوه بما تحبين من النكهات، وإليكِ بعض الأفكار اللذيذة:

  • شوكولاتة قابلة للدهن مع شرائح الموز.
  • مربى الفراولة أو التوت.
  • كريمة مخفوقة مع مكسرات مجروشة.
  • عسل نحل مع فواكه طازجة مثل الفراولة أو الكيوي.

طريقة عمل صوص الشوكولاتة للكريب

لإضافة لمسة شهية لا تقاوم، جربي هذه الطريقة السهلة لتحضير صوص الشوكولاتة:

  • نصف كوب كاكاو خام.
  • نصف كوب سكر.
  • ثلاث أرباع كوب حليب.
  • ملعقة صغيرة فانيليا.
  • ملعقة صغيرة زبدة.

طريقة التحضير

  • في حلة صغيرة، اخلطي الكاكاو والسكر جيدًا.
  • ثم ضيفي الحليب تدريجي مع التحريك المستمر حتى يذوب المزيج تماما.
  • ضعي الحلة على نار هادئة وقلبي باستمرار حتى يبدأ الخليط بالغليان ويصبح قوامه كثيف.
  • أطفئي النار وضيفي الفانيليا والزبدة وامزجي جيدا.
Amira Salah

Recent Posts

أولادك يستاهلوا.. مواعيد صرف رواتب المتقاعدين الجديدة في العراق

كثير من المتقاعدين في العراق يترقبون موعد صرف رواتبهم لشهر يوليو 2025، خاصة مع تزايد…

27 ثانية ago

جهز نفسك واستقبل الخير.. صرف معاشات السعودية يونيو 2025 دون تأخير ومكاسب مضمونة

معاشات السعودية تمثل ركيزة مالية هامة لفئة كبيرة من المواطنين في المملكة، حيث يعتمد كثير…

46 ثانية ago

المرأة القوية تستحق الأفضل.. الدعم السكني في السعودية للمطلقات والأرامل راحة حقيقية

لطالما أثبتت المرأة قدرتها على الصمود وتجاوز التحديات لتكون أساسا متينا في بناء الأسرة والمجتمع،…

دقيقتان ago

اتحقق قبل ما تدفع …خطوات التحقق من فواتير فرجت برقم الهوية 1446 لغير المسجونين عبر ناجز

تحاول المملكة العربية السعودية جاهدة من أجل توفير العديد من الخدمات بشكل إلكتروني إلى المواطنين…

دقيقتان ago

كشف النقاط الجزائري نزل.. فضاء الأولياء فاتح والدنيا تمام أوي

في سياق التحول الرقمي الذي تتبناه وزارة التربية الوطنية بالجزائر برزت منصة «فضاء أولياء التلاميذ»…

3 دقائق ago

الحق دورك قبل ما يتقفل.. اعتراضات نتائج السادس ابتدائي 2025 في العراق بيانات موثوقة

بعد انتهاء امتحانات الصف السادس الابتدائي للعام الدراسي 2025 في العراق بدأ الطلاب وأولياء الأمور…

4 دقائق ago