منوعات

الجو حر والبطيخ يحلو في الصيف… عشان ما يضحكش عليم اعرف ازاي تختار البطيخة المرملة والمسكرة

البطيخ هو فاكهة الصيف بامتياز ينعشنا في الحرّ بطعمه الحلو وقوامه المليء بالماء ويعتبر خيارًا مثاليًا لمن يتبعون حمية غذائية صحية، لكن التحدي الأكبر يكمن في اختيار بطيخة ناضجة من الخارج دون الحاجة إلى فتحها، فالغلاف لا يكشف دائمًا عن المحتوى، وقد ينتهي بك الأمر ببطيخة بلا طعم أو نضج، لذلك نقدم لك اليوم دليلاً عمليًا من 7 خطوات، يضمن لك اختيار البطيخة المثالية سواء كنت في السوق أو في السوبر ماركت.

البطيخة المرملة

خطوات اختيار البطيخة الناضجة

أولا يجب عليك أن تراقب الخطوط الخارجية، ومن ثم اتباع الآتي:

  • اختر بطيخة ذات خطوط خضراء داكنة وواضحة.
  • الخطوط الشاحبة يجب أن تكون مائلة إلى الأصفر الفاتح.
  • تجنب البطيخة اللامعة لأنها غالبًا ما تكون غير ناضجة.
  • البقعة الصفراء تعني أن البطيخة مكثت وقتًا كافيًا على الأرض لتنضج.
  • كلما كانت البقعة أقرب إلى البرتقالي، كانت البطيخة أكثر نضجا وامتلاء بالنكهة.
  • الجذع الجاف ذو اللون البني أو الأصفر علامة على النضج.
  • إذا كان الجذع أخضر، فغالبا ما تكون البطيخة قد قطفت قبل الأوان.

طرق أخرى لاختيار البطيخ

  • انقر على البطيخة بخفة واستمع للصوت.
  • الصوت العميق والجوف يدل على أنها ناضجة ومليئة العصارة.
  • أما الصوت العالي أو المكتوم فقد يعني أنها غير ناضجة أو سميكة القشرة.
  • وجود نقاط بيضاء صغيرة في نهاية الخطوط يشير إلى حلاوة زائدة.
  • هذه النقاط علامة على تسرّب السكر من داخل الثمرة.
  • احمل البطيخة ولاحظ وزنها بالنسبة لحجمها.
  • البطيخة الناضجة تكون ثقيلة نسبيا، وهذا دليل على امتلاكها بالماء الحلاوة.
  • البطيخ المستدير غالبا ما يكون أحلى طعمها.
  • تجنب الأنواع البيضاوية التي تكون مائية أكثر وأقل نكهة.
  • تأكد من خلوها من النتوءات أو الكتل غير الطبيعية.

اختيار البطيخة المناسبة لم يعد حظا أو صدفة بعد الآن، بل مهارة يمكن اكتسابها باتباع هذه الخطوات البسيطة في المرة القادمة التي تذهب فيها لشراء بطيخة، تذكر هذه الإرشادات وستعود إلى منزلك بثقة بطيخة تفتح النفس.

Roaa Omar

Recent Posts

الإجازة تم تحديدها.. موعد العطلة الربيعية في المغرب 2025 بتوضيح من التربية المغربية

الإجازة تم تحديدها.. موعد العطلة الربيعية في المغرب 2025 توضيح من التربية المغربية، أكدت وزارة…

16 ثانية ago

كارتون 24 ساعة.. تردد قناة طيور بيبي الحديث على نايل سات

تعد قناة طيور الجنة واحدة من أشهر قنوات الأطفال في العالم العربي حيث استطاعت منذ…

21 دقيقة ago

افتح نافذة المرح.. تردد وناسة بيبي 2025 لطفلك الصغير

تم توضيح تردد وناسة بيبي 2025 على مختلف الأقمار الصناعية النايل سات والعرب سات حيث…

21 دقيقة ago

بلّغ غيابك بذكاء إداري.. بلاغ تغيب العمل في السعودية 1446 إجراء موثوق

بلاغ تغيب العمل في السعودية 1446 يعد إجراء مهم يضمن حقوق الموظف وصاحب العمل على…

31 دقيقة ago

متتأخريش.. التقديم على دعم الرعاية الاجتماعية بدأ رسمي

كشفت وزارة العمل والشؤون الاجتماعية العراقية عن إطلاق قائمة جديدة تضم أسماء المواطنين المشمولين بالرعاية…

31 دقيقة ago

افتح بوابتك المصرفية الرقمية.. خطوات وشروط فتح حساب بنكي في بنك الخرطوم أونلاين شروط ميسرة

فتح حساب بنكي في بنك الخرطوم أونلاين أصبح بإمكان الأفراد الآن بسهولة ويسر، مما يوفر…

32 دقيقة ago