شوربة الشوفان بالدجاج تعتبر من الصفات المثالية للرجيم فهي تجمع بين المذاق اللذيذ والفوائد الغذائية العالية، تحتوي على مكونات خفيفة تساعد في الشعور بالشبع لفترة أطول دون زيادة في السعرات الحرارية، تتميز بسهولة التحضير وطعمها الشهي مما يجعلها خيار مناسب في أنظمة الدايت المختلفة، في هذا المقال سنتعرف على طريقة عمل شوربة الشوفان بالدجاج بخطوات بسيطة وطعم رائع لتكون وجبة صحية ومتوازنة ضمن نظامك الغذائي اليومي.
مكونات عمل شوربة الشوفان بالدجاج
شوربة الشوفان بالدجاج خيار رائع لمن يتبع نظام غذائي صحي فهي مغذية وخفيفة وتساعد على الشعور بالشبع، مكوناتها بسيطة ومتوفرة في كل بيت ويمكن تحضيرها بسهولة، المكونات:
- نصف كوب شوفان.
- صدر دجاج مسلوق ومقطع.
- حبة بصل مفرومة.
- فص ثوم مفروم.
- كوب خضار مشكل (اختياري).
- ملعقة زيت زيتون.
- 3 أكواب ماء أو مرق دجاج.
- رشة ملح وفلفل أسود.
- رشة كمون أو بهارات حسب الرغبة.
طريقة تحضير شوربة الشوفان بالدجاج
تحضير شوربة الشوفان بالدجاج سهل ولا يحتاج إلى وقت طويل وهي مناسبة كوجبة خفيفة في أي وقت من اليوم، المكونات تتجانس معًا لتمنحك طعم لذيذ وقيمة غذائية عالية، طريقة التحضير:
- في قدر على النار أضف ملعقة زيت زيتون وشوّح البصل حتى يذبل.
- أضف الثوم وقلب لمدة دقيقة.
- أضف قطع الدجاج المسلوق وقلب المكونات جيدًا.
- أضف الخضار وحرك الخليط لدقيقتين.
- صب الماء أو المرق واترك المكونات تغلي.
- أضف الشوفان والتوابل وقلب جيدًا.
- خفف النار واترك الشوربة تنضج لمدة 15 إلى 20 دقيقة حتى يتماسك القوام.
- يمكن تزيين الشوربة بالقليل من البقدونس المفروم أو رشة من عصير الليمون لإضافة نكهة منعشة.
- يفضل أن تقدم ساخنة حتى تصبح شهية
- تناسب هذه الشوربة أيام الرجيم أو الأوقات التي تحتاج فيها إلى وجبة دافئة وخفيفة.
- كما يمكن تخزينها في الثلاجة لمدة يومين وإعادة تسخينها عند الحاجة دون أن يتغير طعمها.
- يفضل تقديمها مع طبق جانبي خفيف مثل سلطة خضراء للحصول على وجبة متكاملة ومشبعة تدعم أهدافك الصحية والغذائية.