يريد عدد كبير من العرب والمصريين معرفة طريقة عمل لقمة القاضي، والتي تعتبر واحدة من الحلويات المشهورة في وطننا العربي وخاصة منطقة شمال إفريقيا، والتي يتم إعدادها في المنزل بخطوات بسيطة وبأقل الإمكانيات. وهي واحدة من الحلويات التي تُعد في المنازل والبيوت، وتشتهر بشكل أكبر في منطقة شمال الشام مثل العراق، والتي تعتبر واحدة من الحلويات المفضلة لدى الشعب العراقي في الوقت الحالي. ومن أجل ذلك سنقدمها لكم في السطور التالية لتقوموا بإعدادها في المنزل وبأقل الإمكانيات.
طريقة عمل لقمة القاضي
لكل الشعب العربي نقدم لكم طريقة عمل لقمة القاضي بقرمشة وطعم لا مثيل له، وهي من الحلويات التي يعشقها الجميع ويقومون بالبحث عنها ومن أجل ذلك نقوم الأن بعرض كل ما يخص طريقة التحضير الخاصة بلقمة القاضي، وما هي المكونات التي من المفترض ان يتم العمل من خلالها لصنة هذه الوجبة المحببة للجميع، فتابعونا للحصول عليها.
- مكونات عمل لقمة القاضي
- عدد أثنين كوب من الدقيق.
- مقدار واحد ملعقة كبيرة من السكر.
- عدد واحد ملعقة كبيرة من النشا.
- مقدار واحد ملعقة كبيرة خميرة فورية .
- مقدار من الملح .
- كمية من القطر البارد.
- عدد كوب ونصف من الماء.
طريقة تحضير لقمة القاضي
- من أجل إعداد لقمة القاضي نقوم باستخدام الخلاط بوضع جميع المكونات التي ذكرناها سابقًا حتى نحصل على عجينة متماسكة.
- وبعدها نقوم بوضع العجينة التي قمنا بها في أكياس ونقوم بثقبها من الأسفل.
- وفي الخطوة التالية نقوم بوضع هذه العجينة في الزيت ونقوم بتشكيلها.
- ثم نقوم بإزالة العجينة الخاصة بنا من الزيت وتصفية الزيت.
- وبعدها نعيدها إلى الزيت مرة أخرى لكي تحمر من جميع الجهات.
- ثم نضعها في الشربات الخاص بنا.
- وبعدها سنحصل على أفضل وجبة لقمة القاضي.