ترغب فتيات مصر في معرفة ما هي طريقة القطايف بالكريمة وذلك لأنها تعتبر من الحلويات التي يتم إعدادها في المطاعم المشهورة، وأنها واحدة من أكثر العمليات البحثية في مصر بالوقت الحالي، والتي سنقدمها لهم في السطور التالية، والتي يتم تصنيفها كواحدة من أهم الحلويات في الفترة الحالية مع انتهاء شهر رمضان المبارك، واستمرار العديد من الأمهات في إعداد الأطباق الحلوة في المنازل والبيوت المصرية، ويرغبون الآن في معرفة طريقة عمل القطايف بالكريمة، وهي الحلويات المثالية التي تعطي للجسم الحيوية وتجعله يعمل بفرحة بسبب تناولها، والتي تشتهر كثيراً في مصر وبجميع المحافظات المصرية، والتي سنخبركم بها في السطور التالية عليكم بمتابعة مقالنا للحصول عليها ومعرفة خطوات تحضيرها في دقائق قليلة.
ونقدم الآن طريقة القطايف بالكريمة، وما هو السر الذي يمكن أن يميزك فيه العزومات، فتعلمي الطريقة الصحيحة في السطور التالية، والتي سنقدم فيها جميع الخطوات التي ستقومين بها للحصول على أفضل قطايف بالكريمة سيتذوقنها كل أولادك وما هي المكونات التي من المفترض استخدامها من أجل تحضيرها وبسهوله:
مكونات عمل القطايف بالكريمة
- بيكينج بودر.
- زيت للقلي.
- عدد 3 أكواب من الدقيق.
- كمية من العسل.
- مقدار كوب حليب ويكون دافئ.
- البيكنج باودر.
- عدد 2 ملعقة كبيرة سكر.
- مقدار ملعقة كبيرة خميرة.
- كوبين ماء.
- جبن بالقشطة بدون ملح.
طريقة تحضير القطايف بالكريمة
- وان طريقة تحضير عجينة القطايف بالكريمة في البيت يجب في البداية أن نقوم بتقليب مكونات الخميرة والحليب والسكر مع بعضهم،
- ونقوم بوضع البيكنج باودر على الدقيق في العجينة إذا قمنا بصنعها، وتقلب جيدًا.
- وبعدها نقوم بوضع كمية من الماء على هذا العجين.
- وبعدها نتركه حتي تخمر.
- وبعدها نقوم بوضع كمية تقدر بمعلقة على طاسة ساخنة على النار حتى تتم نضجها.
- وفي الخطوة التالية بعد انتهاء الكمية الخاصة بنا نقوم بحشوها بالجبن.
- وبعدها نضعها في الزيت على درجة حرارة عالية.
- وفي النهاية نرش عليها العسل.