تقوم الأمهات في المنازل في الوقت الحالي بالبحث عن طريقة عمل القطايف في البيت وبأقل المكونات وبأسهل طريقة والحصول عليها مقرمشة وذهبية، وذلك لأنها تعتبر أحد أهم المأكولات التي يتم البحث عنها في الوقت الحالي من قبل عدد كبير من المصريين، لأن القطايف تعتبر من المأكولات الشهية ولكنها لا تحتاج إلى عدد كبير من المكونات، ولكنها تحتاج إلى طريقة عمل صحيحة يمكن من خلالها الحصول على أفضل طعم للقطايف، ويمكن إعدادها في البيت في وقت قصير والحصول على الطعم المناسب مثل الطعام الذي يتم تقديمه في المطاعم، والتي سنعرفها لجميع الأمهات في الوقت الحالي عبر السطور القليلة القادمة، فتابعونا لتتعرفوا على الخلطة السرية لطريقة عمل القطايف في البيت بطريقة سهلة وسريعة.
طريقة عمل القطايف في البيت
وبسبب عمليات البحث عن طريقة عمل القطايف في البيت وبكل سهولة والتي سنقدم لهم في السطور التالية، فتابعونا لكي تتعرفوا على المكونات الخاصة بهذه الوصفة وطريقة وخطوات العمل للوصفة، والمكونات التي تأتي على النحو التالي ..
يجب تواجد المكونات التالي والتي منها الشربات، وعدد اثنين ونصف كوب من دقيق الناعم، زيت من أجل القلي، وأيضاً ملعقة واحدة صغيرة من الخميرة، وإضافة جوز هند، وملعقة واحدة صغيرة من مسحوق البيكنج بودر، وزبيب للتزيين، وملعقة واحدة صغيرة من السكر الناعم، وفول سوداني، وإضافة اثنين كوب من الماء، وفي النهاية الملح.
طريقة عمل القطايف في البيت
- لصنع القطايف نقوم بوضع المكونات التالية مع بعضها وهي الدقيق والبيكنج بودر والسكر والماء والدقيق الخاص بنا في الخلاط.
- وبعدها نقوم بعمل ميكس لكل هذه المكونات.
- وبعدها نقوم في الخطوة الثانية بتقليب هذا الخليط الذي قمنا بصنعه.
- وبعدها نقوم بتركه لكي تحدث عملية التخمير، وبعدها نقوم بوضع الزيت في الطاسة.
- وفي الخطوة التي تليها نقوم بتقليب الخليط الخاص بنا بعد إضافة العجينة على الطاسة.
- نقوم بطَرْق الطاسة حتى يتم نضوج العجينة.
- وبعدها نقوم بوضع المكونات التي نريدها داخل العجينة.
- ونقوم بقليها في الزيت.
- وفي الخطوة النهائية نقوم بأخذ القطايف ووضعها في الشربات.
- وبعدها نقوم بتصفيتها وتقديمها.