منوعات

السويسرول دخل الترند.. عمل كيكة السويسرول الشهية الوصفة خطيرة جدًا

تعتبر كيكة السويسرول من الحلويات الشهيرة التي تتميز بقوامها الهش وطعمها اللذيذ الذي لا يقاوم، وتتميز هذه الكيكة بكونها خفيفة وسهلة التحضير، كما يمكن تحضيرها بطرق متنوعة، سواء بحشوة الكريمة أو المربى أو الشوكولاتة، وفيما يلي سنستعرض في هذا المقال طريقة تحضير كيكة السويسرول بشكل مفصل، مع التركيز على الخطوات الأساسية التي تضمن لكِ الحصول على سويسرول لذيذ وشهي في كل مرة.

عمل كيكة السويسرول الشهية

المكونات المطلوبة لكيكة السويسرول

قبل البدء في تحضير كيكة السويسرول، من المهم التأكد من تحضير جميع المكونات التي ستحتاجينها لضمان نجاح الوصفة، وفيما يلي إليكي المكونات الأساسية:

  • بيض: 4 بيضات
  • سكر: 1 كوب
  • دقيق: 1 كوب
  • بودرة الكاكاو: 2 ملعقة كبيرة (اختياري لإعطاء طعم الشوكولاتة)
  • بيكنج باودر: 1 ملعقة صغيرة
  • فانيليا: 1 ملعقة صغيرة
  • حليب: 2 ملعقة كبيرة
  • زبدة: 2 ملعقة كبيرة (ذائبة)
  • مربى أو كريمة: للحشو (اختياري)

طريقة تحضير كيكة السويسرول

  • ابدئي بتسخين الفرن على درجة حرارة 180 مئوية.
  • ثم، قومي بتبطين صينية مستطيلة الشكل بورق الزبدة، وتأكد من تغطيته بشكل جيد لتجنب التصاق الكيكة أثناء الخبز.
  • في وعاء كبير، قومي بخفق البيض مع السكر باستخدام الخفاقة الكهربائية على سرعة عالية، حتى يصبح المزيج هشًا وفاتح اللون.
  • بعد خفق البيض، قومي بتصفية الدقيق، الكاكاو، والبيكنج باودر في وعاء آخر ثم أضيفيهم إلى مزيج البيض تدريجيًا مع التقليب بلطف باستخدام ملعقة خشبية أو سباتولا، حتى تتجانس المكونات بشكل كامل.
  • بعد دمج المكونات الجافة، أضيفي الزبدة الذائبة والفانيليا إلى الخليط وقلبي بلطف حتى تحصلين على مزيج ناعم ومرن.
  • يمكن إضافة الحليب في هذه المرحلة إذا رغبت في جعل الكيكة أكثر ليونة.
  • اسكبي الخليط في الصينية المبطنة بالورق، وقومي بتسويته بشكل متساوي باستخدام ملعقة.
  • ضعي الصينية في الفرن المسخن مسبقًا لمدة 10-12 دقيقة، أو حتى تصبح الكيكة ذهبية اللون من الأعلى وتخرج الخلة نظيفة عند إدخالها.
  • بعد خروج الكيكة من الفرن، قومي بوضعها على رف تبريد لتبرد قليلًا.
  • بعد أن تبرد بشكل كافي، قومي بوضع قطعة من ورق الزبدة فوق الكيكة، ثم قومي بتقليبها برفق لتخرج من الصينية.
  • بعد أن تبرد الكيكة تمامًا، يمكنك حشوها بالحشوة المفضلة لديك، سواء كانت كريمة، مربى، أو حتى شوكولاتة ذائبة
Rawan Mohamed

Recent Posts

فرحة الشباب.. شروط سهلة تمويل الزواج في السعودية من بنك التنمية الإجتماعية 2025 دعم للشباب السعوديين دلوقتي

يساهم بنك التنمية الاجتماعية في دعم الشباب السعودي من خلال تقديم تمويل الزواج كخدمة اجتماعية…

46 دقيقة ago

إجازة مالهاش زي.. العطلة الربيعية في المغرب 2025 هتبقى أسطورية

العطلة الربيعية في المغرب 2025، تعتبر العطلة الربيعية في المغرب لعام 2025 فترة مهمة في…

47 دقيقة ago

جرب النسخة الجديدة.. آخر إصدار تحديث لعبة جاتا سان أندرياس للموبايل 2025 بكل متعة

في عام 2025 عادت لعبة جاتا سان أندرياس (GTA: San Andreas) للأضواء من جديد بإصدار…

49 دقيقة ago

وشك هيشكر فيكي بجد .. اسرع واضمن طريقة لنضارة بشرتك قبل العيد قبل التصوير

تحرص الكثير من السيدات على الاهتمام ببشرتهن قبل المناسبات الخاصة مثل الأعياد حيث يفضلن الظهور…

52 دقيقة ago

الفرحة في الأردن.. رواتب يونيو بعد الزيادة رسمية دلوقتي وكل الناس مستنية

زيادة الرواتب في الأردن لشهر يونيو 2025، في خطوة تهدف إلى تحسين المستوى المعيشي للمواطنين،…

54 دقيقة ago

وافدك أهوه جاهز.. الاستعلام عن وافد برقم الإقامة 1446 في السعودية إلكترونيًا معرفة دقيقة

الاستعلام عن وافد برقم الإقامة 1446 هـ في السعودية، تعد خدمة الاستعلام عن الوافدين من…

59 دقيقة ago