منوعات

عشان ما تحتاريش تفطريهم أي قبل مايروحوا المدرسة..  طريقة عمل بسكويت العجوة مفيد ومغذي

بسكويت العجوة مشهور بمذاقه الرائع الطيب والذي يحتوي على الكثير من الفوائد الهامة لبناء الجسم بشكل عام، وذلك نظراً لاحتواؤه على العديد من المحتويات المفيدة، وبالتالي فهو خيار ممتاز دائماً للإفطار في الصباح، حيث يمكن تقديمه مع كوب من الشاي، النسكافيه أو غيرها من المشروبات الدافئة والتي تمنح مزاج جيد للصباح، خاصة بالنسبة للأطفال فيمكن تقديمه للإفطار قبل ذهابهم للمدرسة مع كوب من الشاي باللبن، فهو يمنح طعم أكثر من رائع كما أنه يقدم للأطفال استفادة كبيرة خاصة مع إضافة اللبن مع الشاي، وسنقدم لكي سيدتي في المساء الإخباري كل ما هو خاص بملف بسكويت العجوة المتميز والمحبب للجميع.. فتابعينا للتعرف على طريقة عمل البسكويت بالعجوة..

مقادير بسكويت العجوة

  • دقيق بمقدار ½2 كوب.
  • لبن بودر بقدر 2 ملعقة.
  • مقدار زيت/ سمن ½ كوب.
  • سكر بمقدار ¼ كوب.
  • بيكنج بودر.
  • فانيلا، ذرة ملح.
بسكويت العجوة

مقادير حشو البسكويت

  • عجوة بمقدار نصف كيلو.
  • مقدار سمن ملعقة واحدة لخلط المكونات.
  • قرفة ناعمة.
  • مكسرات مجروشة.
البسكويت بالعجوة المقرمش

طريقة تحضير بسكويت العجوة

  • قومي بخلط جميع مكونات البسكويت الجافة في إناء عميق، مع التقليب حتى تستخرجي الهواء منها وتخلط جيداً.
  • أضيفي السمن/ الزيت للمكونات الجافة ثم اخلطي بأصابع اليدين جيداً حتى تحصلي على فتات خشن.
  • تضاف الفانيلا وبودر السكر وتقلب جيداً، ثم يضاف بودر اللبن دافئاً مع استمرار التقليب حتى تحصلي على عجينة ناعمة لينة ومتماسكة، ثم غطي العجين واتركيه ليرتاح قليلاً.
  • في إناء عميق تضاف العجوة مع السمن والقرفة والمكسرات وتقلب جيداً حتى تندمج جميع المكونات بشكل جيد.
  • بعد خلط الحشو اصنعي كرات صغيرة من العجوة تجهيزاً لحشو البسكويت.
  • قومي بتقطيع العجين على سطح به دقيق وافرديها واصنعي كرات متوسطة الحجم متساوية.
  • اصنعي فراغ في نصف كرة العجين، ثم ضغي داخلها كرة صغيرة من العجوة واغلقيها جيداً.
  • شكليها على الشكل الذي ترغبين فيه، ثم انقشيها بالشوكة أو أي أداة أخرى.
  • يرص بسكويت العجوة في صينية مبطنة جيداً ثم تدخل الفرن على حرارة متوسطة للفرن.
  • انتظري لمدة لا تتعدى عشرون دقيقة ثم أخرجي البسكويت من الفرن، واتركيه ليبرد.
  • يرص البسكويت في طبق التقديم، ثم يقدم مع شاي سادة، شاي بلبن، نسكافيه.. وبالهنا والشفا..
Yasmin Fouad

Recent Posts

الجديد قدامك.. أسعار أنابيب البوتاجاز اليوم الجمعة 27/6/2025

سعر أنابيب البوتاجاز اليوم الجمعة 27 يوينو 2025، لقد شهدت أسعار أنابيب الغاز استقراراً ملحوظا…

ساعتين ago

الطازة في سلة يدك.. أسعار الخضروات والفواكه اليوم الجمعة 27/6/2025

سعر الخضروات والفواكه اليوم الجمعة 27 يونيو، حيث كعادة كل صباح يتابع المواطن المصرى بشكل…

ساعتين ago

اكتشف الجديد بنفسك.. أسعار السمك اليوم الجمعة 27/6/2025

أسعار السمك اليوم الجمعة 27/6/2025، يزداد البحث من قبل المواطنين عن أسعار الأسماك والمأكولات البحرية…

ساعتين ago

اختار لحمتك.. كل جديد بين إيديك.. أسعار اللحوم اليوم الجمعة 27/6/2025

أسعار اللحوم اليوم الجمعة 27 يونيو 2025، تعد اللحوم من أكثر السلع الأساسية التي يبحث…

ساعتين ago

خلي عينك عالأسواق.. أسعار الأسماك اليوم الجمعة 27/6/2025

يحرص عشاق المأكولات البحرية على معرفة أسعار الأسماك اليوم الجمعة 27/6/2025 حيث يعد البلطي والجمبري…

ساعتين ago

اعرفها ببساطة.. أسعار اللحوم الحمراء اليوم الجمعة 27/6/2025

تشهد أسعار اللحوم اليوم الجمعة 27 يونيو 2025 استقرارا خلال الفترة الأخيرة، في محلات الجزارة…

ساعتين ago