منوعات

احفظيها صح .. طريقة تخزين المانجو في الفريزر لأطول فترة من غير تغير مفيدة جدًا

المانجو من الفواكه المحببة للصغار والكبار فهي معروفة بمذاقها اللذيذ، ولكن موسمها قصير ويصعب تناولها طازجة طوال العام، لذلك يلجأ الكثير من الأشخاص إلى تجميدها، ولكن لكي تحتفظ المانجو بلونها ومذاقها دون تغير لا بد من تخزينها بطريقة صحيحة.

تخزين المانجو في الفريزر

طريقة تخزين المانجو في الفريزر لأطول فترة من غير تغير

  • اختر المانجو الناضجة لكن لا تكون طرية جدا.
  • اغسلها جيدا وجففها بقطعة قماش نظيفة.
  • قشر المانجو وقطعها إلى مكعبات أو شرائح حسب رغبتك.
  • تخلص من البذور.
  • ضع قطع المانجو في صينية مفروشة بورق الزبدة.
  • أدخلها الفريزر لمدة 4 ساعات حتى تتجمد قليلا.
  • بعد مرور 4 ساعات ضع قطع المانجو في أكياس مغلقة جيدا.
  • لكن قبل إغلاقها تأكد من تفريغ الهواء من الأكياس تماما فالهواء الزائد يؤثر على لون ومذاق المانجة.

مدة تخزين المانجو

يمكن تجميد المانجو لمدة تتراوح من 8 إلى 12 شهر، ولكن من الأفضل تناولها قبل مرور 8 شهور للاستمتاع بمذاقها اللذيذ، كما لا ننصح بتجميدها بقشرتها فيجب تقشيرها.

فوائد المانجو للجسم

  • تحتوي على فيتامين C الذي يقوي مناعة الجسم.
  • غنية بمضادات الأكسدة التي تحمي من ظهور علامات الشيخوخة.
  • تعمل على تحسين البشرة وتزيد من نضارتها.
  • تعمل على تقوية العين وصحتها لاحتوائها على فيتامين A.
  • تساعد في عملية الهضم بفضل احتوائها على الألياف الطبيعية.
  • تحسن من وظائف القلب.
  • تمد الجسم بالطاقة والعناصر الغذائية اللازمة.

لها فوائد أخرى كثيرة لكافة أعضاء الجسم لذلك من المهم تناولها بانتظام، ولكن يجب الحذر من تناولها بكثرة إذا كنت مصاب بالأملاح.

في النهاية تعتبر المانجو المجمدة مثالية للعصائر والآيس كريم أو للحلويات، ولكن من المهم تناولها قبل انتهاء مدة سنة من تجميدها.

Marwa Abdelrhman

Recent Posts

الخروف موجود هنا.. سعر الخروف البرقي اليوم الأربعاء 4/6/2025 في الأسواق بكل وضوح

مع اقتراب عيد الأضحى تزداد حركة البيع والشراء في الأسواق وخاصة في سوق المواشي، ويبحث…

دقيقة واحدة ago

طريقة سريعة تنظيف المطبخ من الزيوت والدهون في دقيقتين.. جربتها وسباك شاطر قالي سر تسليك الحوض

تجد الكثير من ربات البيوت مشكلة في تنظيف المطبخ والتخلص تراكم الأوساخ والبقع الزيت فى…

دقيقة واحدة ago

قدم في الشرطة حالاً.. بخطوات التقديم على وظائف شرطة عمان السلطانية فرصتك كبيرة

شرطة عمان السلطانية تفتح أبوابها أمام الشباب العماني الطموح الباحث عن الاستقرار الوظيفي والخدمة الوطنية،…

دقيقة واحدة ago

تكبيرات العيد.. صيغة تكبيرات عيد الأضحى المبارك الصحيحة وكيفية أداء الصلاة سكينة وبركة

يعد عيد الأضحى المبارك من أعظم الأعياد الإسلامية ويأتي في اليوم العاشر من شهر ذي…

دقيقة واحدة ago

التحدي ابتدى دلوقتي حالًا.. حمل Squid Game الجديدة وابدأ التحدي المثير حمّل وابدأ

يحظى الكثير من محبي الألعاب الإلكترونية باهتمام متزايد بلعبة Squid Game إصدار 2025، والتي تقدم…

دقيقتان ago

استعد للاختبارات دلوقتي حالاً.. لجميع الطلاب موعد اختبارات الفصل الدراسي الثالث 1446 جميع المراحل في السعودية بكل وضوح

مع اقتراب نهاية الفصل الدراسي الثالث في السعودية تزداد تساؤلات الطلاب وأولياء الأمور حول مواعيد…

دقيقتان ago