منوعات

بطعم مميز زي البيتزا بالظبط.. طريقة تحضير الجلاش بالجبنة الموتزاريلا هتعجب ولادك اوي

الجلاش بالجبنة الموتزاريلا من الأصناف المحببة للجميع، كما يتنوع بين الأصناف الحلوة والأصناف المالحة، فله الكثير من العاشقين وذواقي الأطعمة المميزة، كما يعتمد على إضافة الكثير من النكهات المميزة والتي تضفي الكثير من الطعم الرائع لكل صنف منها، ويكون لكل شخص المذاق الخاص به، فيمكن إضافة الكثير من الأطعمة المختلفة معاً لإضفاء سحر خاص للجلاش، ويمكن أن يكون وجبة متكاملة شهية في المناسبات وفي الأوقات العادية، كما يمكن أن يكون وجبة خفيفة للعشاء مع الأصدقاء أو الأسرة، وفي المساء الإخباري يمكننا تقديم كل ما يخص الجلاش في السطور القليلة التالية، وسنقدم لكل سيدة الطريقة المثالية لصنع الجلاش بالجبنة الموتزاريلا في المنزل كما لو كنتي تصنعين بيتزا رائعة الطعم.. فتابعينا لتعلم المزيد والحصول على الكثير من الوصفات الهامة لكل امرأة في منزلها..

مكونات الجلاش بالجبنة الموتزاريلا

  • جلاش بمقدار لفة نصف كيلو.
  • موتزاريلا مبشورة.
  • شرائح زيتون، فلفل ألوان.
  • طماطم، صلصة بمقدار ملعقة كبيرة أو كاتشاب.
  • زعتر جاف، ذرة ملح، زيت نباتي، أو زبدة.
الجلاش بالجبنة الموتزاريلا

تحضير الجلاش بالجبنة الموتزاريلا

  • يتم غسل الطماطم وفلفل الألوان ويتم تقطيعهم لمكعبات صغيرة أو شرائح رفيعة.
  • تضاف المكونات جميعها في إناء عميق مع التقليب ثم تضاف البهارات مع الملح وبعض من الجبنة الموتزاريلا، ثم نقوم بإضافة بعض من الكاتشاب، أو صلصة الطماطم الجاهزة مع المكونات لإضفاء مذاق رائع وذو نكهة sweet & sour المحببة للجميع.
  • نقوم بتجهيز صينية الفرن ونبطنها جيداً، ثم نفرد الجلاش ورقة تلو الأخرى مع دهن كل ورقة ببعض من الزبدة السائلة، أو الزيت النباتي، ثم حتى نصل لنصف كمية الجلاش يمكننا إضافة الحشو مسبق الإعداد، ثم نقوم باستكمال باقي أوراق الجلاش حتى انتهاء الكمية.
  • ثم يتم تقطيع الصينية إلى مربعات متساوية، ونقوم بإضافة بعض من اللبن المتبقي لدينا مع البيض ويقلب جيداً ويضاف إليه بعض من الفلفل الأسود والملح وقطعة من الزبدة، ثم يخلط جيداً ويرش على الصينية من الوجه مع إضافة بعض من الزيتون والطماطم الشرائح وفلفل الألوان والجبنة الموتزاريلا بشكل مناسب على الوجه.
  • في فرن متوسط توضع الصينية، وننتظر حتى تمام النضج لمدة لا تقل عن ربع ساعة إلى ثلث ساعة، حتى تأخذ اللون الذهبي الرائع المحبب للنفس، ثم تخرج وتقدم في طبق التقديم، ويمكن تقديمها مع بعض المقبلات الأخرى وصوص الشيدر أو صوص الرانش ذو الطعم اللذيذ.
Yasmin Fouad

Recent Posts

المانجو مش هينتهي.. تخزين المانجو بالفريزر زي المحترفين كله هنا

تخزين المانجو بالفريزر زى المحترفين، تعتبر المانجو من الفواكه الموسمية، حيث لا تظهر إلا في…

18 دقيقة ago

النتيجة ظهرت شوفها.. نتيجة الشهادة السودانية 2025 رابط نتائج الثانوية العامة دقة وسعادة

نتائج الشهادة السودانية 2025 الرسمية يبحث عدد كبير من الطلاب والطالبات عن رابط الاستعلام عن…

20 دقيقة ago

بالبصل طعمها غير.. طريقة عمل الكرشة بالبصل ريحة شهية

طريقة عمل الكرشة بالبصل، حيث تعد الكرشة من أبرز الأكلات المصرية التقليدية التي يحبها العديد…

23 دقيقة ago

فرحة العيد للكل.. أجمل تبريكات ورسائل تهاني عيد الأضحى 2025 عبارات تهنئة لعائلتك وأحبابك بهجة كبيرة

مع اقتراب عيد الأضحى المبارك 2025 تتجدد في القلوب معاني الفرح وتتزين الأجواء بنفحات الخير…

25 دقيقة ago

المسنين هللوا من الفرحة.. زيادات التقاعد 20% في 2025 والمسنين بيهللوا

زيادات 20% في التقاعد 2025 من الجهود التي تبذلها الحكومة الجزائرية لتحسين مستوى المعيشة لمختلف…

31 دقيقة ago

شغل وناسة 2025 وخلي بيتك كله ضحك وغنا.. تردد جديد هيخلي عيالك مش عايزين يمسكوا الموبايل

يعد تردد قناة وناسة 2025 من اكثر الترددات التي يسعى اليها الاهالي من اجل توفير…

33 دقيقة ago