منوعات

بيتزا أسطورية أوي .. طريقة عمل بيتزا اقتصادية بطعم لا يُقاوم ولادك هيفرحوا فورًا

تبحث الكثير من الأسر عن وصفات سهلة وسريعة وفي الوقت ذاته اقتصادية ولذيذة وها هي الشيف نادية السيد تقدم لنا وصفة مختلفة لتحضير البيتزا بـ3 مكونات فقط وطريقة تحضير لا تحتاج إلا دقائق معدودة لتكون مثالية لوجبة الإفطار أو السحور، حيث ان البيتزا من الأكلات المفضلة لدي الأطفال والكبار نظرا لأنها تعد من الوجبات سريعة التحضير والكثير يبحث عن طريقة تحضيرها لذلك في هذا الموضوع سنوضح لكم طريقة تحضير البيتزا الاقتصادية في المنزل بمكونات سهلة. 

عمل بيتزا اقتصادية

عمل بيتزا اقتصادية

لتحضير البيتزا الاقتصادية يلزم توافر مجموعة من المكونات الاقتصادية والتي تكون متواجدة في كل منزل، سواء للعجينة أو الصلصة أو الحشوة وتكون المكونات كالآتي:

  • كوبان ونصف من الدقيق الأبيض المنخول.
  • 2 ملعقة صغيرة خميرة.
  • ملعقة ونصف كبيرة زيت زيتون.
  • نصف ملعقة صغيرة سكر.
  • ملعقة إلا ربع صغيرة ملح.
  • ربع ملعقة صغيرة أوريغانو مجفف.
  • ربع ملعقة صغيرة زعتر مجفف.
  • كوب ماء (تقريبا).
  • 2 ملعقة كبيرة دقيق ذرة (لرش الصينية).
  • بصلة مفرومة ناعمة لتحضير الصلصة.
  • 2 حبة طماطم مفرومة.
  • 3 فصوص ثوم مهروسة.
  • 2 ملعقة كبيرة معجون طماطم.
  • نصف ملعقة صغيرة سكر.
  • نصف ملعقة صغيرة زعتر مجفف.
  • فلفل أسود وملح حسب الرغبة.
  • كوب ونصف جبن موزاريلا مبشور.

طريقة تحضير البيتزا الاقتصادية في المنزل 

بخطوات سهلة وواضحة يمكن إعداد البيتزا في وقت قصير من خلال الخطوات الآتية:

  1. في وعاء عميق يخلط الدقيق مع الخميرة وزيت الزيتون والسكر والملح والزعتر والأوريغانو.
  2. يضاف الماء تدريجيا مع التقليب حتى تتشكل عجينة متماسكة.
  3. تعجن على سطح مرشوش بالدقيق لمدة سبع دقائق حتى تصبح ناعمة.
  4. توضع في وعاء مدهون بالزيت وتترك لتتخمر 15 دقيقة.
  5. تقسم العجينة إلى كرتين وتترك لترتاح 5 دقائق.
  6. تفرد كل كرة في صينية مدهونة بالزيت ومرشوشة بدقيق الذرة.
  7. يسخن قليل من الزيت في قدر ثم يضاف البصل والثوم والطماطم ويقلب حتى تذبل.
  8. يضاف معجون الطماطم ويتبل بالملح والفلفل والزعتر والسكر.
  9. يطهى الخليط حتى تتكاثف الصلصة.
  10. تفرد الصلصة فوق العجينة ثم توزع الخضروات.
  11. تخبز في فرن محمى على حرارة 180 مئوية حتى تنضج.
  12. يضاف الجبن وتعاد إلى الفرن حتى تذوب وتتحمر.
Shorouk Mohamed

Recent Posts

جدّد إقامتك سريعًا.. تجديد الإقامة في السعودية 2025 الشروط الجديدة إجراءات سهلة مضمونة

دمع مطلع عام 2025 أدخلت المملكة العربية السعودية تعديلات جديدة على نظام تجديد الإقامة في…

17 دقيقة ago

لسه نازلة.. قائمة أسماء سكنات عدل المحدثة على الموقع

أعلنت الجهات المعنية في الجزائر رسميا عن نتائج الدفعة الأولى للمستفيدين من مشروع سكنات عدل…

18 دقيقة ago

البس الجديد.. مرتبات تكافل نزلت وروحي اشتري اللي نفسك فيه

مرتبات تكافل نزلت يبحث الكثير من مستفيدي دعم تكافل وكرامة عن موعد صرف مرتبات يوليو…

18 دقيقة ago

لكل الستات.. ماسك التفتيح الطبيعي بمواد متوفرة في مطبخك

تسعى العديد من النساء للعثور على طرق طبيعية للعناية بالبشرة، دون اللجوء إلى مستحضرات باهظة…

18 دقيقة ago

وصفة سحرية.. خلطة الزبادي والنشا لتبييض فوري للبشرة

خلطة النشا مع الزبادي من الخلطات الطبيعية المميزة التي تستخدم لتفتيح الوجه والرقبة، نظرا لما…

19 دقيقة ago

الحق العرض.. سكنات جديدة عند شحن فري فاير لأول مرة

اذا كنت من عشاق لعبة فري فاير Garena Free Fire Max وتبحث عن طرق للحصول…

19 دقيقة ago