منوعات

الدونات شبه الجاهز .. تحضير ألذ دونات في البيت بنفس طعم المحلات بيحبوها اوي فعلًا

تعد الدونات المقلية من الحلويات الشهية التي يفضلها الكثيرون، سواء كوجبة خفيفة أو مع كوب من الشاي أو القهوة في الصباح، ويمكن تناولها سادة أو مع رشة من السكر أو بطبقة من النكهات المتنوعة، ونظرا لارتفاع أسعارها في المحلات، نستعرض لكم طريقة تحضيرها في البيت بطريقة بسيطة وغير مكلفة، بحسب ما أوضحت الشيف فاطمة عبد المنعم لتستمتعوا بمذاقها الشهي دون الحاجة لشرائها جاهزة.

الدونات

مكونات تحضير الدونات في البيت

حتى تتمكن من تحضير الدونات بطريقة بسيطة وسهلة لابد من تحضير المكونات والمقادير ويتم الالتزام بها وهذه المكونات تكون كما يلي:

  • 2 كوب من الدقيق
  • ربع كوب من السكر الأبيض.
  • نصف ملعقة من الخميرة الفورية.
  • نصف ملعقة من البيكنج باودر.
  • نصف ملعقة من الملح.
  • نصف كوب من الحليب الدافئ.
  • ملعقتين من الزبدة.
  • بيضة واحدة.
  • زيت يستخدم للقلي.
  • كمية من السكر البودرة للتزيين.

طريقة عمل الدونات في البيت

بعد تجهيز جميع المكونات والمقادير التي سوف يتم استخدامها في تحضير الدونات لابد من اتباع مجموعة من الخطوات حتى تصبح الدونات شهية مثل التي يتم شرائها من المحلات وهذه الخطوات تكون: 

  • في البداية يتم خلط كمية الدقيق مع الخميرة والسكر والملح والبيكنج بودر في وعاء مناسب وكبير.
  • بعد ذلك يتم إضافة كمية الحليب الدافئ و كمية الزبدة وبإضافة البيض.
  • نقوم بخلط جميع المكونات بطريقة جيدة حتى تصبح متماسكة بعد ذلك يتم عجن العجينة لمدة حوالي 10 دقائق وذلك حتى تصبح متماسكة وناعمة.
  • بعد ذلك يتم تغطيتها وتركها في منطقة دافئة وذلك حوالي ساعة حتى تختمر وبعدها يتم فرد العجينة على سطح يكون مرشوش باستخدام الدقيق وتقطيعها باستخدام القطاعة المخصصة بالدونات.
  • يتم تسخين كمية الزيت في وعاء مناسب وعميق ثم يتم البدء في قلي الدونات حتى تصبح جميعها ذهبية اللون.
  • بعد ذلك نقوم بوضع الدونات على الأوراق المخصصة للمطبخ حتى تقوم بامتصاص كمية الزيت الزائد.
  • بعد ذلك يتم رش السكر البودرة على قطع الدونات بعد أن تصبح باردة قليلا أو يمكن وضع الشوكولاتة أو الحشوة المناسبة حسب الرغبة.
Shorouk Mohamed

Recent Posts

موبايل سامسونج كسر الدنيا .. مواصفات وسعر Samsung Galaxy S26 Ultra وحش الكاميرا وعملاق البطارية أداء فخم

يعد هاتف Samsung Galaxy S26 Ultra من أحدث إصدارات شركة سامسونج في فئة الهواتف الذكية…

28 دقيقة ago

مديرية الجوازات أعلنت.. طريقة احتساب رسوم المرافقين والفئات المعفاة 1446 بكل وضوح

احتساب رسوم المرافقين والفئات المعفاة لعام 1446 هـ، تعد رسوم المرافقين من الأمور التي تهم…

29 دقيقة ago

الملك قرر يفرّح الناس .. مكرمة السعودية 1446 تسعد المواطنين وتغطي الاحتياجات

زاد اهتمام المواطنين في المملكة العربية السعودية خلال الفترة الأخيرة بمعرفة موعد صرف المكرمة الملكية…

32 دقيقة ago

امتحانات الترم الثالث بدأت .. التعليم عاجل بدء اختبارات منتصف الفصل الدراسي الثالث 2025 إجراء فعلي

أعلنت وزارة التعليم السعودية عن التعليم عاجل بدء اختبارات منتصف الفصل الدراسي الثالث 2025 بالتزامن…

32 دقيقة ago

خطوة بخطوة بدون تعقيد.. طريقة استخراج تقرير بيانات المركبات من أبشر بكل سهولة

طريقة استخراج تقرير بيانات المركبات من أبشر، تعد خدمة تقرير بيانات المركبات من الخدمات الإلكترونية…

33 دقيقة ago

اللعبة نزلت عملت دوشة .. لعبة الحبار Squid Game 2 تخطف الأنفاس من أول مشهد

إصدار جديد من لعبة الحبار Squid Game 2 لعام 2025، والذي يأتي بأسلوب مبتكر وتجربة…

33 دقيقة ago