طريقة عمل بلح الشام المقرمش
يحرص الكثير من محبي الحلويات الشرقية على تحضير وصفات شهية في المنزل، و تعد حلوى بلح الشام واحدة من أكثر الأصناف رواجًا في الوطن العربي، وسواء في المناسبات أو كتحلية يومية مع كوب من القهوة أو الشاي، حيث يتميز هذا النوع من الحلوى بقوامه الهش ومذاقه المقرمش ويعود أصله إلى بلاد الشام، ولهذا سمي بهذا الاسم بينما يشبه شكله بالبلح وذلك ما يمنحه اسمه الشهير، وإذا كنتي تبحثين عن وصفة مضمونة لتحضير بلح شام منزلي بنجاح تابعي السطور التالية.
لضمان نجاح تحضير بلح الشام في المنزل، يفضل الالتزام بمقادير محددة بدقة للحصول على عجينة ذات قوام مثالي، وتتضمن المكونات ما يلي:
لإضفاء نكهة مميزة على بلح الشام، ولا بد من تحضير شربات مناسب بالقوام المطلوب، وذلك من خلال الخطوات التالية:
ابدئي بوضع الماء والزيت والحليب والملح في قدر عميق على نار متوسطة حتى تغلي المكونات، ثم أضيفي الدقيق مع التحريك المستمر حتى تتكون عجينة متماسكة لا تلتصق، وبعد أن تهدأ قليلاً أضيفي البيض واحدة تلو الأخرى مع الاستمرار في الخلط، ثم أضيفي الفانيليا والنشا واخلطي حتى تحصلي على عجينة ناعمة وسلسة.
يتساءل المواطنين بالجزائر لمعرفة ماهو سن التقاعد في الجزائر ، والجدير بالذكر بان قامت الجريدة الرسمية…
ضمن جهودها المستمرة للحفاظ على النظام العام وتعزيز الأمن الوطني، أطلقت وزارة الداخلية السعودية واحدة…
في ظل سعي المملكة العربية السعودية لتطوير منظومة التكافل الاجتماعي وتسهيل الدعم الإنساني، برزت منصة…
ما زالت مسابقة الحلم واحدة من أكثر البرامج إثارة وتشويقًا في الوطن العربي، وهي تعود…
تعد خطوات التسجيل في منصة ساند للعاطلين 2025 من أهم الإجراءات التي ينبغي اتخاذها فور…
يتساءل الكثير من الاشخاص لمعرفة توقعات ليلى عبد اللطيف، و تشتهر العرافة بتوقعاتها التي تكون…