طريقة عمل بلح الشام المقرمش
يحرص الكثير من محبي الحلويات الشرقية على تحضير وصفات شهية في المنزل، و تعد حلوى بلح الشام واحدة من أكثر الأصناف رواجًا في الوطن العربي، وسواء في المناسبات أو كتحلية يومية مع كوب من القهوة أو الشاي، حيث يتميز هذا النوع من الحلوى بقوامه الهش ومذاقه المقرمش ويعود أصله إلى بلاد الشام، ولهذا سمي بهذا الاسم بينما يشبه شكله بالبلح وذلك ما يمنحه اسمه الشهير، وإذا كنتي تبحثين عن وصفة مضمونة لتحضير بلح شام منزلي بنجاح تابعي السطور التالية.
لضمان نجاح تحضير بلح الشام في المنزل، يفضل الالتزام بمقادير محددة بدقة للحصول على عجينة ذات قوام مثالي، وتتضمن المكونات ما يلي:
لإضفاء نكهة مميزة على بلح الشام، ولا بد من تحضير شربات مناسب بالقوام المطلوب، وذلك من خلال الخطوات التالية:
ابدئي بوضع الماء والزيت والحليب والملح في قدر عميق على نار متوسطة حتى تغلي المكونات، ثم أضيفي الدقيق مع التحريك المستمر حتى تتكون عجينة متماسكة لا تلتصق، وبعد أن تهدأ قليلاً أضيفي البيض واحدة تلو الأخرى مع الاستمرار في الخلط، ثم أضيفي الفانيليا والنشا واخلطي حتى تحصلي على عجينة ناعمة وسلسة.
تسعى الجزائر إلى دعم مختلف الفئات الاجتماعية وتحقيق العدالة في توزيع فرص التكوين والعمل ومن…
أثارت لعبة Squid Game Unleashed اهتمام واسع منذ إطلاقها، حيث استلهمت فكرتها من المسلسل الكوري…
تردد قناة بي ان سبورت يتم البحث عنه من قبل عشاق الساحرة المستديرة، وذلك لأن…
توم وجيري كل يوم CN بالعربية، استعدوا لجرعة يومية من الضحك والمواقف الطريفة التي لا…
تردد CN Arabic الجديد 2025 يحظى باهتمام كبير من قبل الاهل الذين يرغبون في توفير…
تردد قناة وناسة كيدز 2025 هو المفتاح لعالم مليء بالضحك، والترفيه، والتعلم لأطفالك، حيث تعتبر…