منوعات

بسكويت التمر تحفة .. طريقة عمل بسكويت التمر بمكونات اقتصادية طعم حكاية خطير

طريقة عمل بسكويت التمر، يعتبر من أنواع البسكوتات اللذيذة التي يعشقها الكبير والصغير، فهو من الأنواع الصحية المشبعة، لذا تفضل الأمهات إعطاءه إلى الطفل سواء في الرحلات أو في المدرسة، كما يمكن تناوله في أي وقت مع كوب من الشاي الساخن، ويمكن تحضيره في المنزل بأبسط المكونات وأقل التكاليف، وبذلك تضمن أن يكون أكثر نظافة وصحي تماماً وسوف نوضح كيفية التحضير في السطور التالية.

بسكويت التمر

طريقة عمل بسكويت التمر بمكونات اقتصادية

يمكن تحضير بسكويت التمر في المنزل أفضل من الجاهز، سنحتاج فقط إلى المكونات التالية:

  • كوب من الزبدة بدرجة حرارة الغرفة.
  • كوب من الدقيق.
  • كوب من السكر.
  • 2 بيضة
  • كيس من الفانيليا أو ملعقة صغيرة من الفانيليا السائلة.
  • رشة من الملح الأبيض.
  • 2 ملعقة صغيرة من البيكنج بودر.
  • مقدار من عجوة التمر.

طريقة عمل بسكويت التمر اللذيذ

عليك اتباع الخطوات التالية لضمان الحصول على ألذ بسكويت التمر:

  • أولا نحضر إناء ونضع به كافة المكونات الجافة ونقلبها جيداً.
  • في إناء آخر نضع الزبدة والسكر ونضربهم بالمضرب الكهربائي لمدة عشر دقائق حتى يعطى قوام هش لونه فاتح.
  • نضيف البيض بالتدريج مع الفانيليا ونخفق مرة أخرى لمدة خمس دقائق.
  • ثم ننزل بالمكونات الجافة ونقلب بملعقة خشبية برفق حتي تتجانس المكونات تماماً.
  • نقوم بعجن الخليط باليد حتى يصبح ناعم لا يلتصق باليد.
  • ثم نترك العجينة لمدة ربع ساعة على الأقل ترتاح.
  • يفضل وضع ملعقة كبيرة من الزبدة على التمر حتى تتمكن من تشكيلة بكل سهولة على هيئة شرائط.
  • قم بوضع عجينة البسكويت على ورقة زبدة ثم نفردها بالنشابة.
  • نقطع العجينة على شكل شرائط عريضة إلى حد ما، نضع عجينة التمر ثم نقوم بثني العجينة.
  • نقطع العجينة باشكال متساوية إلى حد ما.
  • نقوم بوضع البسكويت في صينية ووضعها في فرن ساخن متوسط الحرارة لمدة 20 دقيقة على درجة حرارة 180.
  • يمكن تشغيل الشواية إذا لم يتغير لونه ونتركه حتى يعطي اللون الذهبي.
  • يفضل تغطيته فور خروجه من الفرن بفوطة قطنية نظيفة ونتركه حتى يبرد تماما.
Shorouk Mohamed

Recent Posts

الورق مش هيوقفك تاني .. استخراج سجل الأسرة بدل تالف هتطلعها بسهولة

يعد استخراج سجل الأسرة بدل تالف من أهم الخدمات التي تقدمها الحكومة السعودية للمواطنين حيث…

26 دقيقة ago

البطاطس البنفسجية السحرية.. بتخسس وتحصنك ضد الأمراض.. مش هتلاقي زيها

البطاطس البنفسجية هي نوع غير تقليدي من البطاطس تتميز بلونها الأرجواني الذي يتراوح بين الفاتح…

26 دقيقة ago

ثبتها دلوقتي بسرعة.. خطوات تثبيت تردد قناة دبي الرياضية DUBAI Sports 2025 بثقة كاملة

تعتبر قناة دبي الرياضية واحدة من أبرز القنوات الرياضية في العالم العربي، حيث تبث على…

27 دقيقة ago

خلي العيد ليه معنى برسالة.. أجمل تهنئات عيد الأضحي مكتوبة وبالصور للأهل والأصحاب

يأتي عيد الأضحى المبارك في يوم 6 يونيو ويذكر أن رسائل التهنئة بمناسبة حلول عيد…

30 دقيقة ago

للصغار والكبار.. تردد قناة طيور الجنة 2025 Toyor Aljanah المخصصة للأطفال متعة وضحك

تردد قناة طيور الجنة 2025 من أبرز ترددات القنوات الفضائية التي تقدم محتوى يحظى بالتعليم…

31 دقيقة ago

شرح كامل ليك.. تحميل لعبة الحبار Squid Game بشرح مبسط وسريع أسرع تعليم

يبحث الأشخاص باستمرار عن طريقة تحميل لعبة الحبار Squid Game فهي من ضمن الألعاب المستوحاة…

32 دقيقة ago