منوعات

السابلية هيسيطر.. طريقة عمل السابلية في البيت بخطوات مضمونة

يتم تحضير السابلية في العديد من المنازل خلال المناسبات الخاصة والأعياد و تتميز  بقوامها الهش والمقرمش، وطعمها اللذيذ الذي لا يقاوم، تعد السابلية من الحلويات التي يمكن تحضيرها بسهولة في المنزل باستخدام مكونات بسيطة ومتوفرة، مما يجعلها مناسبة جدا لجميع الأعمار في هذا المقال، سنستعرض طريقة عمل السابلية في البيت بخطوات مضمونة لنتائج رائعة.

مكونات تحضير السابلية

مكونات تحضير الوصفة سهلة وبسيطة ومتوفرة في كل بيت، يمكنك تحضيرها من خلال اتباع السطور التاليه والتي سوف نذكرها على هذا النحو:

  • دقيق
  • زبدة
  • سكر بودرة
  • بيضة
  • فانيليا تضيف الفانيليا نكهة عطرية مميزة تعزز طعم السابلية.
  • بيكنج بودر
  • دقيق الذرة

طريقة تحضير السابلية

  • في وعاء كبير، يتم خلط الزبدة مع السكر البودرة باستخدام مضرب كهربائي أو شوكة حتى تصبح ناعمة وكريمية.
  • ثم يضاف البيض والفانيليا ويتم خلطهم جيداً. في وعاء آخر، يتم خلط الدقيق مع البيكنج بودر (ودقيق الذرة إذا استخدمته)
  • ثم يضاف تدريجي إلى خليط الزبدة حتى تتكون عجينة لينة.
  • بعد تجهيز العجينة، يتم تقسيمها إلى كرات صغيرة أو شكلها باستخدام آلة تشكيل السابلية إذا كانت متوفرة.
  • يمكن أيضاً تشكيل العجينة يدوي إلى دوائر أو أشكال أخرى حسب الرغبة إذا أردت، يمكنك إضافة حشوات صغيرة داخل العجينة مثل الشوكولاتة أو المربى.
  • يتم ترتيب قطع السابلية على صينية فرن مُبطنّة بورق الزبدة.
  • يتم خبزها في فرن مسخن مسبقا على درجة حرارة 180 درجة مئوية لمدة 12-15 دقيقة أو حتى تصبح الأطراف ذهبية اللون.
  • يجب مراقبة السابلية أثناء الخبز لأنها قد تحترق بسرعة.
  • بعد إخراج السابلية من الفرن، يُترك ليبرد على رف سلكي لمدة بضع دقائق قبل نقله إلى طبق التقديم. يمكن رش السكر البودرة على السابلية بعد أن تبرد قليلاً لمزيد من الحلاوة.
Om Gannat

Recent Posts

متفوتش فرصة تحميل تحديث ببجي موبايل 3.7 الجديد واستعد لأقوى معارك وأحلى مغامرات على موبايلك

تحديث لعبة ببجي موبايل 3.7 حملها الآن للاستمتاع بمغامرة قتالية ممتعة تجذب ملايين اللاعبين حول…

ساعتين ago

الضحكة رجعت للصغيرين.. تردد قناة وناسة بيبي الجديدة للأطفال شغّال طول اليوم بمزاج عالي

تردد قناة وناسة بيبي، إن كنت ترغب في إدخال البهجة والمرح إلى يوم أطفالك من…

ساعتين ago

كراميش راجعة بقوة .. البرامج ضحك جامد والعيال فرحانين

تردد قناة كراميش الجديد 2025 يعتبر جودة المحتوى العامل الأساسي وراء انتشار وشهرة قنوات الأطفال…

ساعتين ago

وقفة عرفات فضل كبير .. موعد وقفة عرفات 2025 متى موعدها وتوقيت إجازة يوم عرفة في مصر

يتساءل العديد من المسلمين عن الموعد الدقيق لوقفة عرفات لعام 2025 لما لهذا اليوم من…

ساعتين ago

كيكة الشوفان الصحية اللي هتخلي الدايت ممتع وسهل وتخس بسرعة من غير حرمان ولا طعم ممل

كيكة الشوفان الصحية خيار ممتاز لمن يبحثون عن حلويات شهية وذات قيمة غذائية عالية، تحتوي…

ساعتين ago

العيد بينا وبينكم.. موعد عيد الأضحى 2025 في مصر والسعودية والإمارات حب وسعادة

عيد الأضحى المبارك من أعظم المناسبات الدينية في العالم الإسلامي إذ يحتفل به المسلمون في…

ساعتين ago