منوعات

المعمول طلع ترند.. المعمول بالسميد الفاخر بنكهة الهيل والقرفة

تبحث عدد كبير من ربات المنزل والشيفات عن طريقة جديدة لتحضير المعمول، فيمكنك تجربة إضافة نكهات فريدة مثل الهيل والقرفة التي ستغير تماما طعم المعمول التقليدي ولن تحتاجي بعد اليوم إلى شراء المعمول الجاهز، بل يمكنك تحضيره بسهولة في المنزل بطرق مبتكرة لتستمتعي بأفضل طعم، إليكم طريقة تحضيره لتجربة مميزة.

المعمول بالسميد

مكونات صفة المعمول

  • سميد ناعم
  • سكر ناعم
  • زبدة أو سمن
  • هيل
  • قرفة
  • ماء الورد أو ماء الزهر

طريقة التحضير

  • في وعاء كبير، يمزج السميد مع السكر والهيل والقرفة.
  • بعد ذلك، تضاف الزبدة أو السمن ويُخلط الخليط جيداً حتى يتشرب السميد الزبدة.
  • يضاف ماء الورد أو ماء الزهر بالتدريج مع قليل من الماء للحصول على عجينة مرنة وسهلة التشكيل.
  • تم تشكيل العجينة إلى كرات صغيرة بحجم حبة الجوز.
  • ثم، تحشى العجينة بالحشوة المفضلة مثل التمر أو الفستق الحلبي أو الجوز.
  • يتم الضغط على كل كرة باستخدام قالب المعمول الخاص، أو يمكن تشكيله يدويًا لتصبح الأشكال مستديرة أو مسطحة.
  • يتم ترتيب القطع في صينية فرن مفروشة بورق الزبدة.
  • تخبز القطع في فرن مسخن مسبقاً على درجة حرارة متوسطة (180 درجة مئوية) لمدة تتراوح بين 15-20 دقيقة أو حتى تأخذ اللون الذهبي الفاتح.
  • بعد إخراج المعمول من الفرن، يرش عليه السكر البودرة أو يغمس في العسل المذاب لإضفاء لمسة من الحلاوة.

  التقديم

  • يمكن تقديم المعمول الفاخر كتحلية مع القهوة العربية أو الشاي، فهو مثالي كوجبة خفيفة في الصباح أو المساء، خاصة في الأوقات التي تحتفل فيها المناسبات والأعياد.
  • ينصح بتخزين المعمول في وعاء محكم لمنع جفافه، ويمكن حفظه لفترة طويلة دون أن يفقد نكهته أو قوامه.
  • يمكن تنويع الحشوات حسب الذوق، كما يمكن إضافة المكسرات أو الفواكه المجففة لإعطاء المعمول نكهة جديدة ومميزة.
Om Gannat

Recent Posts

تردد قناة توم وجيري رجع من تاني… حلقات جديدة وحكاية مختلفة متخليهاش تفوتك

قناة توم وجيري 2025 هي وجهة مفضلة للأطفال لما تحتويه من محتوى ترفيهي وتربوي متنوع،…

33 ثانية ago

طلابك يستعدوا.. وزارة التعليم تعلن بدء اختبارات منتصف الفصل الدراسي الثالث 2025 رسميًا

أعلنت وزارة التعليم السعودية رسميا عن انطلاق اختبارات منتصف الفصل الدراسي الثالث للعام 2025 وذلك…

9 دقائق ago

رواتب المتقاعدين في العراق 2025.. ازاي تتابع راتبك وتعرف ميعاد الصرف من غير لف ودوران”

الاستعلام عن رواتب المتقاعدين في العراق يعد من الأمور التي تهم عدد كبير من المواطنين…

16 دقيقة ago

ما تخليش فلوس الاستقدام توقفك.. دلوقتي تقدر تستقدم عمالة منزلية وتدفع الرسوم بالتقسيط من مساند بكل سهولة وبدون ضغوط

استقدام عمالة منزلية في السعودية عبر منصة مساند التي توفر إمكانية دفع رسوم الاستقدام بنظام…

23 دقيقة ago

الضمان المطور جايك في ميعادك بالظبط.. اعرف كل التفاصيل عن نزول الفلوس في يونيو وخد حقك من غير تأخير ولا قلق”

يعتبر الضمان المطور من البرامج التي تتابع وزارة الموارد البشرية والتنمية الاجتماعية السعودية تحديثاتها بانتظام…

30 دقيقة ago

الأقساط اتأجلت لبعض الفئات .. حقيقة تأجيل الأقساط الأردنية 2025 توقيت رسمي

تسعى البنوك والمؤسسات المالية في الأردن لتقديم حلول تدعم العملاء خلال الظروف الاقتصادية الراهنة حيث…

34 دقيقة ago