تحضير وجبة سريعة ولذيذة في وقت قصير أصبح أمرا سهلا، خاصة مع وصفة البيتزا السريعة التي لا تحتاج إلى عجن أو انتظار، ويمكنك تجهيزها في أقل من 10 دقائق بمكونات بسيطة وطعم مميز يناسب جميع أفراد الأسرة.
مكونات بيتزا سريعة التحضير في المنزل
- رغيف خبز عربي أو شامي كبير (يستخدم كقاعدة للبيتزا).
- ٣ ملاعق كبيرة صلصة طماطم جاهزة أو منزلية.
- نصف كوب جبن موزاريلا مبشور.
- ربع كوب زيتون أسود مقطع.
- نصف فلفل أخضر أو أحمر مقطع شرائح رفيعة.
- رشة زعتر أو أوريجانو حسب الرغبة.
- شرائح دجاج أو سلامي أو تونة (اختياري).
طريقة تحضير البيتزا في أقل من 10 دقائق
- توضع قطعة الخبز على صينية فرن أو طاسة غير لاصقة.
- توزع صلصة الطماطم على الخبز بشكل متساوٍ.
- تضاف الجبنة وباقي المكونات مثل الخضار واللحوم والزيتون.
- يرش الزعتر أو الأوريجانو فوق المكونات لإضفاء نكهة خاصة.
- تطهى في فرن ساخن أو على نار هادئة حتى تذوب الجبنة وتتحمص القاعدة.
طرق تحضير البيتزا السريعة
- باستخدام خبز التوست: توضع شريحة توست، تدهن بالصلصة، وتضاف المكونات، ثم تطهى في الفرن أو المقلاة.
- باستخدام العيش البلدي: يعطي نكهة مختلفة وقاعدة مقرمشة عند تسخينه جيدًا.
- بيتزا بالخبز الأسمر: مناسبة للأنظمة الصحية، ويمكن استخدام نفس الخطوات مع تقليل الجبنة.
- بيتزا مقرمشة في الطاسة: توضع ملعقة صغيرة زيت، ثم الخبز والمكونات، وتغطى الطاسة حتى تذوب الجبنة.
- بيتزا بطبقتين: توضع طبقة خبز، تضاف المكونات، ثم تغطى بطبقة خبز ثانية، وتطهى من الجانبين.
- بيتزا بدون صلصة: تستخدم الجبنة والمكونات فقط على الخبز وتشوى مباشرة لمن يفضلها خفيفة.
- بيتزا نباتية: تستخدم الخضراوات فقط مثل الطماطم، الفلفل، البصل، الزيتون، بدون لحوم.
البيتزا السريعة وصفة سهلة يمكن تحضيرها في دقائق معدودة بمكونات بسيطة ومذاق رائع. لا تحتاج إلى أي تجهيز مسبق أو معدات خاصة، وتناسب جميع الأوقات، كما يمكن تنويع طريقة التحضير حسب الرغبة للحصول على نكهات جديدة كل مرة دون ملل أو مجهود.