تعتبر البيتزا واحدة من أشهر الأطباق التي يعشقها الجميع، فهي تجمع بين الطعم اللذيذ والمكونات المتنوعة التي يمكن التلاعب بها حسب الرغبة ولكن في بعض الأحيان، قد لا يتوفر لدينا الوقت الكافي لتحضير بيتزا تقليدية تأخذ وقت طويل في التحضير ولحسن الحظ، يمكنك الآن تحضير بيتزا لذيذة وسريعة في أقل من 10 دقائق بخطوات بسيطة وسهلة.
المكونات الأساسية لتحضير البيتزا السريعة
لتحضير بيتزا سريعة في أقل من 10 دقائق، تحتاج إلى المكونات التالية:
- خبز بيتزا جاهز أو توست.
- صلصة طماطم جاهز أو صلصة بيتزا.
- جبن موزاريلا مبشور.
- شرائح من الطماطم والفلفل.
- زيت الزيتون أو الزبدة للدهن.
- توابل.
طريقة التحضير السريع
- ابدأ بتسخين الفرن على درجة حرارة 200 درجة مئوية إذا كنت تستخدم خبز البيتزا الجاهز أو التوست، ضعها على صينية فرن وادهنها بقليل من زيت الزيتون أو الزبدة لتضفي نكهة إضافية.
- افرد صلصة الطماطم على الخبز بالتساوي باستخدام ملعقة صغيرة، وتأكد من تغطية السطح بالكامل.
- رش كمية مناسبة من الجبن الموزاريلا المبشور على الصلصة بعد ذلك، أضف المكونات التي تفضلها مثل شرائح الطماطم والفلفل أو أي مكونات أخرى.
- رش التوابل مثل الأوريجانو أو الريحان على سطح البيتزا لإضفاء النكهة المميزة.
- ضع البيتزا في الفرن لمدة 5-7 دقائق أو حتى يذوب الجبن ويصبح الخبز ذهبي ومقرمش لا تستغرق هذه الخطوة وقت طويل، لذا تأكد من مراقبتها أثناء الخبز.
- بعد أن تصبح البيتزا جاهزة، أخرجها من الفرن، ثم قطعها إلى شرائح وقدّمها مباشرة.
نصائح للحصول على بيتزا مثالية
- يمكن إضافة أي مكونات تفضلها مثل الزيتون أو الفطر أو اللحوم المدخنة حسب الذوق.
- للحصول على طعم مميز، يمكن دهن القليل من صلصة البيستو أو الزعتر فور البيتزا بعد خروجها من الفرن.
- استخدم جبن عالي الجودة للحصول على قوام ناعم وطعم غني.