السلطة اليونانية الأصلية تعتبر واحدة من أشهر وأطيب أنواع السلطات الباردة حيث تتميز بنكهتها المميزة مما يجعلها خيار مثالي في أيام الصيف الحارة كما أنها خفيفة وسهلة التحضير ويمكنك تحضيرها بكل سهولة في المنزل دون وقت أو جهد كبير وبأقل المكونات والتكاليف الممكنة وفي خلال الفترة الأخيرة تزايد محركات البحث جوجل ووسائل التواصل الاجتماعي عن طريقة عمل السلطة اليونانية وتعتبر السلطة واحدة من الاكلات التي يفضلها العديد من الأشخاص كما انه يتواجد فيها العديد من الفوائد الغذائية للجسم وفي هذا المقال سوف نعرض لكم المكونات وطريقة عمل السلطة اليونانية.
مكونات السلطة اليونانية
بحث العديد من الأشخاص عن مكونات السلطة اليونانية حيث أنه يفضلها الكثيرون سواء الرجال أو النساء ومكونات السلطة على النحو التالي:
- خيار.
- طماطم.
- خس.
- زيتون أسود.
- جبنة فيتا.
- بصل أحمر.
- اثنتان ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون.
- ملعقتان كبيرتان من الخل الأبيض أو خل التفاح.
- ملعقة كبيرة من عصير الليمون.
- 2 فص ثوم مفروم ناعم.
- ملعقة كبيرة من عسل النحل أو من السكر.
- ملح.
- فلفل أسود
طريقة تحضير السلطة اليونانية
يمكنك تحضيره السلطة بكل سهولة في المنزل دون وقت أو جهد كبير وبأقل المكونات والتكاليف الممكنة ودون الذهاب إلى المحلات ولكي تتمكني من تحضيرها بالشكل الصحيح اتبعي الخطوات التالية بعناية:
- في البداية قومي بغسل الطماطم جيدا ثم نقطعها إلى مكعبات صغيرة.
- بعدها نقوم بتحضير الخيار، حيث نغسله جيدا ثم نقطعه إلى شرائح نصف دائرية.
- نغسل الخس جيدا تحت الماء ثم نقطعه إلى قطع صغيرة.
- ثم نقوم بتقطيع الزيتون الأسود إلى شرائح ثم نأخذ البصل الأحمر ونقوم بإزالة الجذور والرأس ونغسله جيدا ونقطعه إلى شرائح رقيقة.
- أما بالنسبة لصلصة التقديم نضع في وعاء عميق الخل وزيت الزيتون وعصير الليمون والثوم المهروس والملح والفلفل الأسود وعسل النحل ثم نخلط المكونات جيدا حتى تتجانس تماما وبذلك نكون قد أعددنا صوص التقديم الجاهز.
- وفي الاخير يمكن تزيين السلطة بالقليل من الجبن الفيتا المقطع أو الأعشاب الطازجة مثل الزعتر أو الريحان حسب الرغبة.
- وبذلك تكون السلطة اليونانية جاهزة للتقديم مع طعمها اللذيذ الذي سيعجب الجميع.