منوعات

رائحة الشارع في منزلك .. سجق عربات الشارع بطريقة سهلة ومذاق مميز

إذا كنت من محبات وصفات الشارع وترغبين في تحضيرها في المنزل بمذاق مماثل، فإن طريقة سجق عربات الشارع تعتبر من الوصفات السهلة التي يمكنك تنفيذها بكل بساطة مع الحفاظ على النظافة وجودة المكونات.

مقادير سجق عربات الشارع

  • نصف كيلو سجق بلدي.
  • بصلة كبيرة مقطعة شرائح.
  • فلفل ألوان مقطع شرائح.
  • 2 فص ثوم مفروم.
  • 2 ملعقة كبيرة زيت.
  • ملعقة صغيرة صلصة طماطم.
  • رشة سكر.
  • ملح وفلفل أسود حسب الرغبة.
  • رشة كمون.
  • شطة أو فلفل حار حسب الذوق.

طريقة تحضير سجق الشارع

  • في طاسة على نار متوسطة، ضعي الزيت والبصل وقلبي حتى يذبل.
  • أضيفي الثوم وقلبي قليلًا.
  • أضيفي السجق وقلبي حتى يتغير لونه.
  • أضيفي الفلفل الألوان وامزجي المكونات.
  • أضيفي الصلصة والسكر والتوابل.
  • غطي الطاسة واتركي الخليط على نار هادئة لمدة 10 دقائق.

أفكار لتقديم السجق

  • قدميه في خبز طري مع القليل من الطحينة.
  • أضيفي شرائح مخلل لتعزيز الطعم.
  • قدميه بجانب البطاطس والسلطة.
  • يمكنك وضعه في صينية مع البيض وإدخاله الفرن.

نصائح لضبط الطعم

  • احرصي على شراء السجق من مصدر موثوق.
  • لا تكثري من الصلصة حتى لا تطغى على المذاق.
  • رشة السكر تساعد في توازن الطعم.
  • استخدمي نار متوسطة حتى لا يجف السجق.

سجق عربات الشارع من الوصفات التي يمكنك تحضيرها بسهولة في المنزل حيث يمنحك مذاقًا مشابهًا لأشهر عربات الطعام وبمكونات بسيطة.

Memy Ahmed

Recent Posts

مولودك ليه وثيقة في موبايلك.. كيفية الحصول على شهادة الميلاد الرقمية من الموبايل بخطوات بسيطة

مولودك ليه وثيقة في موبايلك.. كيفية الحصول على شهادة الميلاد الرقمية من الموبايل بخطوات بسيطة،…

4 دقائق ago

رجع ذكرياتك مع نجمة التمني….تردد قناة MBC3 الجديد على نايل سات وعرب سات بجودة عالية وكرتون ومسلسلات هترجعك لطفولتك

تردد قناة MBC3 للأطفال الجديد 2025 تعد القناة واحدة من القنوات التابعة لمجموعة قنوات MBC…

4 دقائق ago

لو نفسك تقلب الصفحة وتبدأ بداية جديدة….منحة البطالة في الجزائر 2025 ممكن تكون المفتاح لحياة أحسن وفرصة ما تتفوتش

منحة البطالة في الجزائر لسنة 2025 أصبحت محور اهتمام الشباب الجزائري بسبب الدعم المالي الذي…

4 دقائق ago

أسرع جدول.. موعد صرف رواتب المتقاعدين في المغرب بدون أي تأخير

يترقب آلاف المتقاعدين في المملكة المغربية بفارغ الصبر موعد تنفيذ زيادات معاشاتهم المقررة لعام 2025…

5 دقائق ago

عايز تحجز استشارة في ثواني…اعرف إزاي تسجل وتشترك على موقع كنوبس الجديد في المغرب 2025 بخطوات بسيطة وسريعة

موقع كنوبس الجديد لسنة 2025 أفاد الصندوق الوطني لمنظمات الاحتياط الاجتماعي في المغرب بإطلاق النسخة…

6 دقائق ago

فعل حسابك على عدل 3 وانت مرتاح….المنصة الجديدة في الجزائر فتحت والطلبات واضحة وسهلة وجرب بنفسك وخليك جاهز

تشهد عملية الاستعلام عن أسماء المقبولين ضمن سكنات عدل 3 للدفعة الثانية لعام 2025 في…

6 دقائق ago