منوعات

من أول لقمة.. طريقة عمل لانكشير بسكويت نشا يذوب في الفم

يعد بسكويت لانكشير من ألذ أنواع البسكويت الهش الذي يتميز بقوامه الطري وطعمه اللذيذ الذي يذوب في الفم وذلك بفضل استخدام نشا الذرة كمكون رئيسي ونشأ هذا البسكويت في مقاطعة لانكشير في إنجلترا وكان يعتبر من الحلويات التقليدية التي تقدم في المناسبات والتجمعات العائلية ومع مرور الزمن أصبح هذا البسكويت شائع في العديد من الدول حيث يتم تحضيره بنكهات وأساليب متنوعة تتناسب مع مختلف الأذواق وفي خلال الفترة الأخيرة تزايد محركات البحث جوجل ووسائل التواصل الاجتماعي طريقة عمل بسكويت التكسير ويمكنك تحضيره في المنزل دون وقت أو جهد كبير وبأقل المكونات والتكاليف الممكنة وفي هذا المقال سوف نعرض لكم المكونات وطريقة التحضير.

طريقة عمل لانكشير

مكونات بسكويت لانكشير

بحث العديد من الأمهات عن مكونات بسكويت لانكشير وذلك من أجل تحضيره في المنزل ويمكنك فعل ذلك بكل سهولة دون وقت أو جهد كبير وبأقل المكونات والتكاليف الممكنة ومكونات البسكويت على النحو التالي:

  • 100 جرام زبدة بدرجة حرارة الغرفة
  • 50 جرام سكر بودرة ناعم
  • 100 جرام نشا الذرة
  • 50 جرام دقيق أبيض للحلويات
  • ملعقة صغيرة فانيليا
  • ربع ملعقة صغيرة ملح
  • ملعقة صغيرة بيكنج بودر

طريقة تحضير بسكويت لانكشير

العديد من الاشخاص يحبون بسكويت لانكشير ويريدون معرفة كيفية تحضيره في المنزل ويمكنك فعل ذلك بكل سهولة دون الذهاب إلى المحلات فقط كل ما عليك فعله هو اتباع الخطوات التالية بعناية:

  • في وعاء كبير قومي بخفق الزبدة مع السكر البودرة باستخدام المضرب الكهربائي حتى يصبح الخليط كريمي ويذوب السكر بشكل كامل.
  • ثم أضيفي الفانيليا والملح واستمري في التقليب حتى تتجانس المكونات.
  • في وعاء آخر قومي بنخل الدقيق مع النشا والبيكنج بودر ثم أضيفي المكونات الجافة تدريجيا إلى خليط الزبدة وقلبي برفق حتى تتكون عجينة ناعمة ومتجانسة.
  • ثم قومي بتشكيل العجينة على هيئة كرات صغيرة متساوية الحجم ثم ضعيها في صينية مبطنة بورق الزبدة.
  • قومي بتسخين الفرن على درجة ١٦٠ ثم أدخلي الصينية في الرف الأوسط واتركيها لمدة 12 دقيقة حتى يصبح لون البسكويت ذهبي فاتح.
  • ثم اخرجي البسكويت من الفرن واتركيه ليبرد تماما قبل التقديم.
  • للتزيين يمكن حشو قطع البسكويت بالمربى أو الشوكولاتة حسب الرغبة.
Rania Mohamed

Recent Posts

ماتستناش كتير.. التحديث الجديد لبطاقة التموين العراق بدأ رسميًا

في خطوة تهدف لتحسين تقديم الدعم الغذائي وضمان استمرارية صرف الحصص التموينية، أطلقت وزارة التجارة…

16 دقيقة ago

قناة الأطفال شغالة؟.. تردد قناة كيدز HD الجديد بدون تشويش

يبحث الكثير عن تردد قناة كيدز 2025، حيث تعتبر قناة كيدز واحدة من القنوات المخصصة…

16 دقيقة ago

شوف اسمك.. كشف جديد لأسماء سكنات عدل ظهر دلوقتي

أعلنت وزارة السكن والعمران الجزائرية نتائج الدفعة الأولى من برنامج سكنات عدل 3 لعام 2025،…

43 دقيقة ago

القناة اللي بتحبها رجعت.. تردد طيور الجنة 2025 للأطفال بالصوت والصورة

في زمن أصبحت فيه الشاشات جزءًا من حياة الأطفال اليومية، يبحث كثير من الأهالي عن…

46 دقيقة ago

اضبط جدول اختباراتك القادم.. كم باقي على اختبارات النهائية للطلاب في السعودية؟ .. التعليم يكشف التفاصيل تخطيط مبكر، مع اقتراب نهاية العام الدراسي

اضبط جدول اختباراتك القادم.. كم باقي على اختبارات النهائية للطلاب في السعودية؟ .. التعليم يكشف…

49 دقيقة ago

افتح بوابة اعتراضك الدراسي.. رابط اعتراض نتائج السادس الابتدائي الدور الأول في العراق 2025 دقة رسمية

افتح بوابة اعتراضك الدراسي.. رابط اعتراض نتائج السادس الابتدائي الدور الأول في العراق 2025 دقة…

50 دقيقة ago