تعتبر صينيه البطاطس بالكفتة من افضل الصواني التي ترغب كثير في معرفه طريقه عمل صينيه البطاطس بالكفتة، فتعتبر هذه الوصفة من افضل الاطباق التي يمكن تناولها على سفره الطعام فتحتوي هذه الصينية على الكثير من الفوائد احتوائها على الخضروات والنشويات والبروتينات في وجبه متكاملة ومغذيه، فمن خلال هذا التقرير الخاص بنا عبر مكالمه الالكتروني الاخباري سوف نستعرض لكم طريقه عمل صينيه البطاطس بالكفتة ومقادير عملها بالمكونات تابع معنا للتعرف عليها لكي تتمكن من صنعها كأفضل الشيفات.
طريقة عمل صينية البطاطس بالكفتة
من خلالنا نستعرض لكم عبر السطور التالية من هذا المقال مقادير الوصفة وطريقة عمل صينية البطاطس بالكفتة، والتي تأتي كما يلي:
- نصف ملعقة صغيره من القرفة.
- كوب ونصف من مرقه اللحمة.
- عدد اثنين حبه من فلفل الأخضر مقطعه.
- ملح.
- وبصله واحده مفرومه.
- اربع حبات من الفلفل الألوان.
- ست حبات من البطاطس التي يتم تقطيعها.
- فلفل اسود.
- بقدونس.
- من بهارات المشكلة نصف ملعقة صغيره.
- نصف ملعقة صغيره من البابريكا.
- نصف ملعقة صغيره من الفلفل الأبيض.
- واحد ملعقة كبيره من الدبس الرمان.
- ملعقة ونصف كبيره من صلصه الطماطم.
- اثنين بصله كبيره مقطعه.
- اربع حبات من الطماطم المقطعة.
- ثلاث حبات من الطماطم المعصورة.
خطوات عمل صينيه البطاطس بالكفتة مثل المطاعم
- نحضر وعاء ونقوم بوضع البصل واللحم والفلفل الأسود والملح والبهارات والبقدونس ودبس الرمان وتقليبهم جيدا.
- نقوم بإحضار صينيه ودهنها بالزيت ثم نقوم برص الصينية قطعه من البطاطس ثم قطعه من الفلفل ثم قطعه من اللحم ونكرر هذه الخطوات في الصينية حتى ننتهي من الكميه التي نمتلكها.
- بعد الانتهاء من ترصيص الصينية نقوم بإضافة صلصه الطماطم وعصير الطماطم والفلفل والملح والبهارات ومرقه اللحمة ونوضعها على نار متوسط لمده خمس دقائق حتى تغلي.
- بعد ذلك نقوم بتخطيط الصينية بورق من الفويل ثم نقوم بإدخالها الفرن لمده 45 دقيقه ثم نقوم بنزع ورق الفويل وتشغيل شواية الفرن لمده خمس دقائق ثم نقوم بإخراج الصينية من الفرن وتقديمها للتناول.