منوعات

لازم تجربيها.. البيتي فور للمبتدئين من الألف للياء أحلى من الجاهز

البيتى فور من المخبوزات الرئيسية التي تقوم باعداده الأسر المصرية في الأعياد خاصة عيد الفطر المبارك وعيد الأضحى المبارك، فهو من طقوس الاحتفال بالعيد، حيث تعمل ربة المنزل ليتم الحصول على طريقة سهلة له بدلا من الشراء بأسعار غالية الثمن، تابعوا التفاصيل الخاصة بالطريقة السهلة والسريعة للمبتدئين فى هذه السطور الآتية. 

طريقة البيتي فور

طريقة عمل البيتى فور للمبتدئين

تقوم ربة المنزل بتحضير البيتيفور للمبتدئين بطريقة سهلة واقتصادية وسريعة في متناول أيدي الجميع وهذا عن طريق اتباع الخطوات الآتية. 

  • كيلو دقيق.
  • ربع كيلو سكر بودرة.
  • ملح.
  • نصف كيلو زبدة.
  • خمس بيضات.
  • ملعقتين كبار من الفانيليا.
  • واحد ملعقة كاكاو.
  • واحد ملعقة قهوة سريعة الذوبان.
  • ملعقتين مربى.
  • جوز هند للتزيين.
  • فول سوداني مطحون.
  • فورماسيل للتزيين.

طريقة تحضير البيتي فور للمبتدئين:

  • نبدأ بخلط السكر مع الزبدة.
  • ثم نضيف البيض والدقيق والملح والفانيليا مع هذه المكونات جيدا حتى تكون عجينة متماسكة.
  • يتم تقسيم العجينة إلى نصفين، الأول نضع عليه القهوة والكاكاو والنصف الثاني يبقى كما هو دون إضافة.
  • ثم نضع عجينة البيتي فور في كيس الحلواني ليتم تشكيله.
  • يتم رص البيتي فور في صينية الفرن، ونضع فى الفرن على حرارة هادئة حتى يستوى بطريقة صحيحة.
  • ثم يتم إخراجه ونضع المربى على طبقة من البيتيفور ثم نغطيها بطبقة أخرى، ونغمسه في اى من جوز الهند أو الفول السوداني أو الفورماسيل للتزيين.
  • نقوم بتكرر الخطوة فى باقى الكمية حتى يتم الانتهاء منه.
  • ويتم تقديمه وبالهنا والشفا.

طريقة اخري لعمل البيتى فور فى البيت

المكونات: 

  • 8 أكواب من الدقيق.
  • كيلو زبدة.
  • كوبان من السكر البودرة.
  • 3 إكياس من الفانيليا.
  • 6 بيضات.
  • ملح.
  • للتزيين شيكولاتة سايحة، فارماسيل، جوز هند مبشور، فول سوداني.
  • مربى المشمش للحشو.

خطوات تحضير البيتى فور فى البيت:

  • نستخدم وعاء واسع ونضع الزبده ونضرب بالمضرب الكهربائي حتى تنعم جيدا.
  • ثم نضيف عليهم السكر البودرة ويكون منخول جيدا على هذه الزبدة ونخفق جيدا.
  • ثم نضيف عليهم البيض بالتدريج واحدة واحدة حتى يذوب البيض ونضيف عليهم رشه ملح والفانيليا.
  • ثم يتم اضافة الدقيق المنخول بالتدريج بدون عجن لتكون العجينة ناعمة.
  • ثم يتم ادخلها الثلاجة لمدة 10 دقائق ثم نقوم بتشكيلها.
  • ونضع على نار تكون متوسطة الصينية على الرف الاوسط من الفرن لمده ربع ساعة لحد ما يصل الى اللون الذهبي.
  • يبرد البيتى فور ثم نحشيه بمربى المشمش وندخلها في الشوكولاته السايحه ثم يتم التزيين حسب المتوفر لديك.
  • ثم يقدم وبالهنا وشفا.
Aya Ahmed

Recent Posts

ازاي تفعل حسابك في عدل 3 بسهولة وتسجل صح علشان تضمن شقة في الوقت الصح قبل ما الفرصة تروح منك

تسعى الحكومة الجزائرية من خلال برنامج عدل 3 الى توفير وحدات سكنية اجتماعية تلبي حاجات…

دقيقتان ago

البطاطس البنفسجية العجيبة اللي بتحرق الدهون وتقوي المناعة وتخلي صحتك في أحسن حال

البطاطس البنفسجية تحتوي على مركبات مضادة للأكسدة مثل الأنثوسيانين الذي يمنحها اللون البنفسجي المميز، هذه…

6 دقائق ago

لو نفسك تهرب من الواقع وتعيش جو تانى.. جرب لعبة GTA 5 على موبايلك وهتشوف حاجات عمرك ما شفتها

تحميل GTA 5 على الموبايل اصبح من اكثر المواضيع التي تهم عشاق الالعاب الالكترونية في…

11 دقيقة ago

كيف تعترض على مخالفة المرور بسهولة من أبشر وتفوز بحقك في 7 أيام بدون وجع دماغ؟

أعلنت الإدارة العامة للمرور في المملكة العربية السعودية عن توفير طريقة الاعتراض على المخالفات المرورية…

15 دقيقة ago

خليك دايما عارف كل فاتورة عليك بسهولة وبسرعة مع منصة ناجز وانت قاعد في بيتك من غير تعب او مشاوير

تتيح منصة ناجز الاستعلام عن الفواتير برقم الهوية بشكل مباشر وسريع في السعودية، توفر المنصة…

25 دقيقة ago

اعرف فواتيرك وانت قاعد فى بيتك.. منصة ناجز هتخليك تستعلم برقم هويتك من غير ما تروح مشاوير ولا تستنى كتير

منصة ناجز تمثل حلا متكاملا في المملكة السعودية لتسهيل التعاملات القانونية والعدلية عبر الانترنت. تستهدف…

28 دقيقة ago