منوعات

حاجة كده من الخيال.. سر عمل التوفي كراميل في البيت بسهولة

عمل التوفي كراميل، يفضل الأطفال تناول توفي الكراميل يرغبون في شرائها بفضل طعمها المميز عند ذوبانها في الفم، وترغب الكثير من السيدات في عمل وتحضير حلوى التوفي لأطفالهم في المنزل بطريقة تضمن خلوها من المواد الحافظة، لذلك سوف نعرض لكم طريقة بسيطة لعمل توفي الكراميل في منزلك بأبسط الخطوات باستخدام مكونات لديك في مطبخك.

مكونات تحضير توفي الكراميل

التوفي كراميل

يمكنك عمل حلوى التوفي  في منزلك بمكونات بسيطة للغاية، كل ماعليك هو تجهيز الآتي:

  • كوبان من السكر.
  • كوب واحد سكر بني.
  • كوب واحد شراب الذرة.
  • كوب واحد حليب مكثف.
  • كوبان من الكريمة.
  • كوب واحد من الزبد.
  • ربع ملعقة فانيلا.

خطوات تحضير توفي الكراميل

لتحضير حلوى التوفي في البيت بأسهل وأسرع طريقة، يمكن اتباع الخطوات التالية:

  • ضعي السكر الأبيض في إناء متوسط، ثم أضيفي له السكر البني مع الكريمة.
  • اخلطي المكونات وأضيفي لهم الحليب المكثف إلى جانب شراب الذرة وأيضا الزبد.
  • ضعي الإناء على نار مع التقليب المستمر حوالي 25 دقيقة.
  • ثم أضيفي الفانيلا إلى المكونات وقلبيها حتى تتداخل معا.
  • بعد ذلك ارفعي الإناء، ومن ثم اسكبي الخليط في في صينية مدهونة بالزيت واتركيه يبرد تماما.
  • ثم قطعي التوفي قطعا مناسبة وصغيه في ورق سلوفان، مع لف كل قطعة بمفردها.
  • كرري الخطوة حتى تنتهي من الكمية بأكملها.

طريقة عمل صوص التوفي

كما يمكنك تحضير صوص التوفي المميز، والذي يمكنك استخدامه في تزيين التورت والجاتوهات والمشروبات، وذلك باستخدام المكونات التالية:

  • كوب واحد سكر بني أو أبيض.
  • نصف كوب زبد.
  • نصف كوب كريمة طبخ قوامها ثقيل.
  • رشة ملح.
  • نصف ملعقة فانيلا سائلة.

طريقة عمل صوص التوفي

كما يمكنك عمل صوص الكراميل بخطوات بسيطة للغاية، وذلك كالتالي:

  • قومي بإذابة السكر والزبد في إناء على نار متوسطة مع التحريك المستمر حتى يمتزج الزبدة مع السكر ويكون خليطا ناعما ولامعا.
  • صبي على الخليط الكريمة الثقيلة بالتدريج واستمري في التحريك.
  • ستلاحظين فوران الخليط قليلا.
  • بعد ذلك ضعي رشة الملح لكي يعزز النكهة ويقلل من حلاوة الصوص.
  • كما يمكنك اضافة الفانيليا لإضافة النكهة.
Shorouk Mohamed

Recent Posts

استخرج الدرجات لحظة.. نتائح السادس الإعدادي الدور الثاني 2025 بالعراق دقة عالية

تعد نتائج الصف السادس الإعدادي الدور الثاني لعام 2025 في العراق من أكثر المواضيع التي…

10 دقائق ago

للرجالة كمان.. وصفة بسيطة لتفتيح البشرة والوش بسرعة

تحضير ماسك لتفتيح البشرة الطبيعي بعد خيارًا مثاليًا لمن تبحث عن حلول فعالة وآمنة لتبييض…

11 دقيقة ago

استعلم عن راتبك التقاعدي.. موعد صرف رواتب المتقاعدين للمستفيدين في السعودية دفعة شهر يوليو 2025 استعلام فوري

يتابع كثير من المتقاعدين في السعودية مواعيد صرف رواتبهم الشهرية لتنظيم نفقاتهم واحتياجاتهم في ظل…

11 دقيقة ago

طريقة تحضير كريم النشا وماء الورد.. جربي وصفة النشا وزيت الورد الرهيبة

يعد كريم النشا وماء الورد من أبرز الوصفات الطبيعية التي تساعد على تفتيح البشرة وإزالة…

12 دقيقة ago

سر لمعان البوتاجاز.. حيلة منزلية بمكونين فقط تترك البوتاجاز يلمع كأنه جديد سر المطبخ في دقيقة

يعد البوتجاز من أكثر الأجهزة استخداما في المطبخ ومع كثرة الطهي يتعرض لتراكم الدهون وبقايا…

13 دقيقة ago

اشترك واختر الباقة اللي تناسبك.. أسعار باقات ستارلينك في السعودية 2025 باشتراك سهل

أسعار باقات ستارلينك في السعودية 2025، شهدت خدمة الإنترنت الفضائي ستارلينك مؤخرًا اهتمامًا متزايدًا في…

14 دقيقة ago