منوعات

مش هتبطلي تاكلي منها.. تعلمي عمل الكنافة بالمانجو في البيت

تعتبر الحلويات الشرقية من أكثر الأطباق التي يلجأ إليها الكثير من الأفراد، ولعل من أبرز هذه الأطباق الكنافة بالمانجو التي يلجأ الى شرائها الكثير نظرا لعدم إتقان صنعها في المنزل، ومن خلال الاسرار التي نقدمها في هذه التدوينة سوف تجعلك تصنع أفضل واحلى طبق كنافه بالمانجو، حتى وان كنت لاول مرة تقوم بصنع هذا الطبيق سوف تتمكن من اتقانه بشكل جيد، فبدلا من شرائها بأسعار باهظة يمكنك صنع الكنافة بالمانجو بمقادير اقتصادية، كل ما عليك فعله هو أن تقوم بمتابعة ما نرصده لك من طريقه تحضير مقادير طبق الكنافة بالمانجو.

مقادير الكنافة بالمانجو

نقدم لكم مقادير الكنافه بالمانجو من خلال الاطلاع على ما يلي:

  • كيلو من الكنافة المجمدة.
  • ربع كوب من السكر البودرة.
  • باكيت من جيلي المانجو.
  • كوب من كريمة الخفق.
  • عدد أربع حبات من المانجو.
  • ربع كوب من الزبدة.
  • تجهيز الشربات نضع اثنان كوب من الماء مع اثنين كوب من السكر ونصف ملعقة ليمون.
الكنافة بالمانجوالكنافة بالمانجو
الكنافة بالمانجو

طريقة التحضير

لكي تحصل على طبق الكنافة بالمانجو لابد أن تقوم بالاطلاع على طريقة التحضير على النحو التالي:

  • نضع الكنافة في الكبة حتى نفرمها جيدا لتصل إلى قوام رملي.
  • ندهن صينية مناسبة ونضع بها طبقة من الكنافة ثم نضع طبقة من المانجو وبعد ذلك نتركها جانبا
  • قبل تجهيز هذه المكونات نضع الشربات على النار لمدة 10 دقائق ثم نتركه جانبا.
  • لتجهيز جيل المانجو نضع اثنين كوب من الماء على النار ثم نضع كيس الجيلي مع التقليب حتى يصل إلى قوام كريمي.
  • نضيف كريمة الخفق ونقلب جيدا.
  • نضع القليل من السكر على باقي الكنافة ثم نقوم بوضع الجيلي وكريمة الخفق التي قمنا بتجهيزها ونضع بعد ذلك طبقة اخرى من الكنافه على هذا المكون.
  • نضغط جيدا حتى تتماسك الكنافة ثم ندخلها الفرن لمده 20 دقيقه وبعد ان تاخذ اللون الذهبي نقوم بوضع الشربات أو القليل منه حتى لا يكون هناك نسبة كبيرة من السكر في الكنافة بالمانجو.
Shorouk Mohamed

Recent Posts

نسخة أصلية بدون تعب .. ماين كرافت من الموقع الرسمي بسعر رمزي ومتاح

تعد لعبة ماين كرافت واحدة من أبرز ألعاب الفيديو التي لاقت إقبالًا واسعًا حول العالم،…

4 دقائق ago

الدبلومات خلاص فتحت بابها.. موعد امتحانات الدبلومات الفنية 2025 الطلبة جاهزين

يترقب الطلاب في الدبلومات الفنية بداية الامتحانات التي ستفتح أبوابها قريب هذه الامتحانات تمثل خطوة…

4 دقائق ago

الفرصة فتحت بابها دلوقتي.. التسجيل في منحة العمالة غير المنتظمة 2025 المستندات نار

تقدم الحكومة المصرية دعم العمالة الغير منتظمة للأشخاص الذين لا يعملون في وظائف حكومية توفر…

24 دقيقة ago

فرصتك الوظيفية بتبدأ كده.. خطوات التسجيل في برنامج حافز طاقات 1446 والشروط المطلوبة أونلاين وسهل

يعد برنامج حافز من أبرز المبادرات الحكومية التي أطلقتها وزارة الموارد البشرية والتنمية الاجتماعية في…

25 دقيقة ago

الاسم بيطلع لوحده دلوقتي.. نتائج الحرس الوطني 1446 ظهرت على الرابط الرسمي فورًا

أوضحت وزارة الحرس الوطني في المملكة العربية السعودية آلية الاستعلام عن نتائج القبول في وظائف…

25 دقيقة ago

الشعر هيغيّر لونه لوحده.. وصفات تقضي على الشيب وتجيب الشباب تاني

الشيب من أكثر المشكلات الجمالية التي تؤرق النساء والرجال على حد سواء، خاصة عندما يظهر…

26 دقيقة ago