منوعات

مش هتبطلي تاكلي منها.. تعلمي عمل الكنافة بالمانجو في البيت

تعتبر الحلويات الشرقية من أكثر الأطباق التي يلجأ إليها الكثير من الأفراد، ولعل من أبرز هذه الأطباق الكنافة بالمانجو التي يلجأ الى شرائها الكثير نظرا لعدم إتقان صنعها في المنزل، ومن خلال الاسرار التي نقدمها في هذه التدوينة سوف تجعلك تصنع أفضل واحلى طبق كنافه بالمانجو، حتى وان كنت لاول مرة تقوم بصنع هذا الطبيق سوف تتمكن من اتقانه بشكل جيد، فبدلا من شرائها بأسعار باهظة يمكنك صنع الكنافة بالمانجو بمقادير اقتصادية، كل ما عليك فعله هو أن تقوم بمتابعة ما نرصده لك من طريقه تحضير مقادير طبق الكنافة بالمانجو.

مقادير الكنافة بالمانجو

نقدم لكم مقادير الكنافه بالمانجو من خلال الاطلاع على ما يلي:

  • كيلو من الكنافة المجمدة.
  • ربع كوب من السكر البودرة.
  • باكيت من جيلي المانجو.
  • كوب من كريمة الخفق.
  • عدد أربع حبات من المانجو.
  • ربع كوب من الزبدة.
  • تجهيز الشربات نضع اثنان كوب من الماء مع اثنين كوب من السكر ونصف ملعقة ليمون.
الكنافة بالمانجو

طريقة التحضير

لكي تحصل على طبق الكنافة بالمانجو لابد أن تقوم بالاطلاع على طريقة التحضير على النحو التالي:

  • نضع الكنافة في الكبة حتى نفرمها جيدا لتصل إلى قوام رملي.
  • ندهن صينية مناسبة ونضع بها طبقة من الكنافة ثم نضع طبقة من المانجو وبعد ذلك نتركها جانبا
  • قبل تجهيز هذه المكونات نضع الشربات على النار لمدة 10 دقائق ثم نتركه جانبا.
  • لتجهيز جيل المانجو نضع اثنين كوب من الماء على النار ثم نضع كيس الجيلي مع التقليب حتى يصل إلى قوام كريمي.
  • نضيف كريمة الخفق ونقلب جيدا.
  • نضع القليل من السكر على باقي الكنافة ثم نقوم بوضع الجيلي وكريمة الخفق التي قمنا بتجهيزها ونضع بعد ذلك طبقة اخرى من الكنافه على هذا المكون.
  • نضغط جيدا حتى تتماسك الكنافة ثم ندخلها الفرن لمده 20 دقيقه وبعد ان تاخذ اللون الذهبي نقوم بوضع الشربات أو القليل منه حتى لا يكون هناك نسبة كبيرة من السكر في الكنافة بالمانجو.
Shorouk Mohamed

Recent Posts

جدّد وثبت.. خطوات تحديث البطاقة التموينية 2025 العراقية في ثانية وبدون تعقيد

في إطار سعي الحكومة العراقية لتحسين كفاءة توزيع المواد الغذائية المدعومة، بات بإمكان المواطنين الآن…

4 دقائق ago

شحن شدات ببجي .. طريقة شحن شدات ببجي 2025 بدون تعب بس خلي بالك عشان الحسابات بتضيع بسهولة!

طريقة شحن شدات ببجي 2025 واحدة من أبرز ألعاب الباتل رويال التي نالت شهرة عالمية…

5 دقائق ago

عايز تسجل لطفلك في رياض الأطفال؟ نظام نور 1446 لتسجيل رياض الأطفال بس خلي بالك التقديم بيخلص بسرعة!

كشفت وزارة التعليم في المملكة العربية السعودية عن فتح باب التقديم لأولياء الأمور الراغبين في…

5 دقائق ago

اقرأ الخطة الدراسية.. مواعيد العطل المدرسية في الجزائر 2025 تعرف على التعديلات الجديدة تنظيم تربوي

مواعيد العطل المدرسية في الجزائر 2025 يسأل عنه جميع الطلاب، حيث إن هذه الإجازات المدرسية…

6 دقائق ago

اقتنِ الصفقة الذهبية.. خصم مذهل على سامسونج جالكسي S24 ألترا في جرير وتقسيط مريح بدون فوائد

سامسونج جالكسي S24 ألترا، في خطوة منتظرة من عشاق التكنولوجيا أعلنت مكتبة جرير عن عرض…

6 دقائق ago

بقت رقمية دلوقتي.. ازاي تحصل على شهادة الميلاد الرقمية في موبايلك بالجزائر بسهولة بكل يسر

في خطوة هامة نحو رقمية الإدارة وتحسين جودة الخدمات، بات بإمكان المواطنين الجزائريين الحصول على…

6 دقائق ago