منوعات

في ثواني .. طريقة عمل بسبوسة الطاسة السريعة في المنزل بخطوات ممتازة

البسبوسة هي واحدة من الحلويات الشرقية التي تحظى بشعبية كبيرة لدى الكثيرين، ولكن أحيانا نحتاج إلى طريقة أسرع وأسهل لتحضيرها دون استخدام الفرن، هنا تأتي بسبوسة الطاسة السريعة كخيار مثالي، إذ أنها لا تستغرق وقتا طويلا في التحضير وتحتاج إلى مكونات بسيطة تتواجد في كل منزل، في هذا المقال نستعرض طريقة إعداد بسبوسة الطاسة بخطوات سهلة وسريعة.

طريقة عمل بسبوسة الطاسة

طريقة عمل بسبوسة الطاسة السريعة

  • 1 كوب من السميد.
  • نصف كوب من الزبادي أو اللبن الرائب.
  • ربع كوب من السكر.
  • ربع كوب من الزيت النباتي.
  • نصف ملعقة صغيرة من البيكنج بودر.
  • رشة ملح.
  • نصف ملعقة صغيرة من الفانيليا.
  • ملعقة كبيرة من جوز الهند (اختياري).

مكونات الشربات

  • 1 كوب من السكر.
  • 1 كوب من الماء.
  • عصير نصف ليمونة.
  • نصف ملعقة صغيرة من الفانيليا أو ماء الورد.

طريقة التحضير

  • في وعاء صغير اخلطي السكر مع الماء وضعيه على نار متوسطة، مع التحريك حتى يذوب السكر بشكل كامل.
  • اتركي المزيج ليغلي لمدة خمس دقائق، ثم أضيفي عصير الليمون واتركيه يغلي لمدة دقيقتين آخرين.
  • بعد ذلك قومي بإطفاء النار وأضيفي الفانيليا أو ماء الزهر حسب ذوقك، ثم اتركي الشربات ليبرد بالكامل.

تحضير البسبوسة في الطاسة

  • في وعاء كبير قومي بخلط السميد مع السكر والزيت والزبادي ومسحوق الخبز والفانيليا ورشة الملح حتى تتمازج المكونات بشكل جيد.
  • سخني مقلاة غير لاصقة مع قليل من الزيت، ثم قومي بصب مزيج البسبوسة فيها ووزعيه بشكل متساوي.
  • غطي الوعاء جيدا ثم ضعيه على نار هادئة جدا لمدة تتراوح بين 10 إلى 15 دقيقة حتى يتحول لون البسبوسة إلى الذهبي من الأسفل.
  • بعد ذلك استخدمي طبقا مسطحًا لقلب البسبوسة على الجهة الأخرى، ثم أعيديها إلى الطاسة لتتحمر من ذلك الجانب لمدة 5 دقائق إضافية.
  • بمجرد أن تجهز البسبوسة قومي بإخراجها من الصينية وصبي عليها الشربات البارد بينما تكون ساخنة، ثم اتركيها لتستوعب الشربات بشكل جيد.
  • بعد أن تبرد قليلا يمكنك تقطيع البسبوسة إلى مربعات أو مثلثات وتزينها بالمكسرات أو جوز الهند حسب تفضيلاتك.
  • يمكن تناولها مع فنجان من الشاي أو القهوة للاستمتاع بنكهة رائعة.
Nada Abdalah

Recent Posts

خدمات إلكترونية بدون تعب .. خطوات تجديد الشهادة الصحية من خلال منصة بلدي بالمملكة العربية السعودية 1446 بكل سهولة

المنصات الرقمية وفرت الكثير من الوقت والجهد، ومنصة بلدي تعد من أفضلها في تقديم الخدمات…

ساعة واحدة ago

تحدي جديد من اللعب.. حمل لعبة ماين كرافت الجديدة بسهولة وعيش المغامرة

يعد تحميل لعبة ماين كرافت 2025 واحدة من أكثر الألعاب شهرة ونجاح في تاريخ ألعاب…

ساعتين ago

شوف اسمك نزل ولا لأ.. أسماء المقبولين بالرعاية في العراق دفعة جديدة

وضحت الوكالة الوطنية للتشغيل أسماء المقبولين بالرعاية الاجتماعية في العراق من خلال صفحتها الرسمية المتوفرة…

ساعتين ago

خليك متابع.. السعودية تعلن استطلاع هلال شهر ذي الحجة لعام 1446

تعد رؤية هلال شهر ذي الحجة من الأمور التي تحظى بأهمية كبيرة في المملكة العربية…

ساعتين ago

الطلب مفتوح حاليًا.. دعم سكني الجديد في السعودية يبدأ مايو 2025 لكل محتاج

يتساءل العديد من الأفراد عن دعم سكني الجديد في السعودية ومتى ينزل، وقد أعلنت وزارة…

ساعتين ago

هقولك حاجة مهمة.. أجمل تبريكات ورسائل تهاني بعيد الأضحى 2025 لعيلتك وأحبابك دلوقتي وسعادة

عيد الأضحى مناسبة عظيمة تملؤها الفرحة وتجمع الأحباب والاهل حول كلمات مليئة بالمحبة والتهاني فتهنئة…

ساعتين ago