منوعات

في ثواني .. طريقة عمل بسبوسة الطاسة السريعة في المنزل بخطوات ممتازة

البسبوسة هي واحدة من الحلويات الشرقية التي تحظى بشعبية كبيرة لدى الكثيرين، ولكن أحيانا نحتاج إلى طريقة أسرع وأسهل لتحضيرها دون استخدام الفرن، هنا تأتي بسبوسة الطاسة السريعة كخيار مثالي، إذ أنها لا تستغرق وقتا طويلا في التحضير وتحتاج إلى مكونات بسيطة تتواجد في كل منزل، في هذا المقال نستعرض طريقة إعداد بسبوسة الطاسة بخطوات سهلة وسريعة.

طريقة عمل بسبوسة الطاسة

طريقة عمل بسبوسة الطاسة السريعة

  • 1 كوب من السميد.
  • نصف كوب من الزبادي أو اللبن الرائب.
  • ربع كوب من السكر.
  • ربع كوب من الزيت النباتي.
  • نصف ملعقة صغيرة من البيكنج بودر.
  • رشة ملح.
  • نصف ملعقة صغيرة من الفانيليا.
  • ملعقة كبيرة من جوز الهند (اختياري).

مكونات الشربات

  • 1 كوب من السكر.
  • 1 كوب من الماء.
  • عصير نصف ليمونة.
  • نصف ملعقة صغيرة من الفانيليا أو ماء الورد.

طريقة التحضير

  • في وعاء صغير اخلطي السكر مع الماء وضعيه على نار متوسطة، مع التحريك حتى يذوب السكر بشكل كامل.
  • اتركي المزيج ليغلي لمدة خمس دقائق، ثم أضيفي عصير الليمون واتركيه يغلي لمدة دقيقتين آخرين.
  • بعد ذلك قومي بإطفاء النار وأضيفي الفانيليا أو ماء الزهر حسب ذوقك، ثم اتركي الشربات ليبرد بالكامل.

تحضير البسبوسة في الطاسة

  • في وعاء كبير قومي بخلط السميد مع السكر والزيت والزبادي ومسحوق الخبز والفانيليا ورشة الملح حتى تتمازج المكونات بشكل جيد.
  • سخني مقلاة غير لاصقة مع قليل من الزيت، ثم قومي بصب مزيج البسبوسة فيها ووزعيه بشكل متساوي.
  • غطي الوعاء جيدا ثم ضعيه على نار هادئة جدا لمدة تتراوح بين 10 إلى 15 دقيقة حتى يتحول لون البسبوسة إلى الذهبي من الأسفل.
  • بعد ذلك استخدمي طبقا مسطحًا لقلب البسبوسة على الجهة الأخرى، ثم أعيديها إلى الطاسة لتتحمر من ذلك الجانب لمدة 5 دقائق إضافية.
  • بمجرد أن تجهز البسبوسة قومي بإخراجها من الصينية وصبي عليها الشربات البارد بينما تكون ساخنة، ثم اتركيها لتستوعب الشربات بشكل جيد.
  • بعد أن تبرد قليلا يمكنك تقطيع البسبوسة إلى مربعات أو مثلثات وتزينها بالمكسرات أو جوز الهند حسب تفضيلاتك.
  • يمكن تناولها مع فنجان من الشاي أو القهوة للاستمتاع بنكهة رائعة.
Nada Abdalah

Recent Posts

مكالماتك من غير ضوضاء.. مواصفات Oppo Reno 9 Pro الجديد

مع كل إصدار جديد تثبت شركة أوبو مكانتها بين عمالقة الهواتف الذكية وهذا العام جاء…

5 ساعات ago

احذر العقوبة..دفع 200 ألف دينار الكويت تحذير رسمي

أصدرت الجهات المختصة في الكويت تحذيراً قوياً لجميع السائقين ومالكي المركبات بعد فرض غرامة مالية…

5 ساعات ago

استفد من الإعفاء.. أهم تعديلات قانون الخدمة العسكرية الجديد في الجزائر 2025 خبر عاجل

يشهد قطاع الخدمة العسكرية في الجزائر تحولاً واسعاً مع انطلاق العمل بقانون الخدمة العسكرية الجديد…

5 ساعات ago

احتفل ببهجة بصرية.. تنزيل تردد قناة وناسه بيبي كيدز الجديدة بألوانها الجبارة فرحة بصرية

تسعى العديد من الأسر في الوطن العربي إلى توفير محتوى آمن وممتع لأطفالهم يساعدهم على…

5 ساعات ago

اغتنم الفرصة الملكية.. تعرف على شروط العفو الملكي بالسعودية 1446 دعم ملكي

تحرص المملكة العربية السعودية على المبادئ الإنسانية والتسامح في تعاملها مع قضايا السجناء من خلال…

5 ساعات ago

استقبل أمانك المالي.. موعد صرف رواتب المتقاعدين في الجزائر أمان مالي

سلم رواتب المتقاعدين والعسكريين في الجزائر أصبح من المواضيع المهمة التي تشغل بال الكثيرين بعد…

5 ساعات ago