تتسابق جميع المنازل والبيوت المصرية بالبحث عن طريقه عمل كفته الحاتي في المنزل، وذلك لأنها تعتبر واحده من اهم الوجبات التي يتم تناولها في المطاعم وخاصه مطعم الحاتي واحد من اشهر المطاعم في كل انحاء الجمهورية المصرية وفي كل مناطق الدول العربية، وذلك بسبب كون الكفتة الخاصة به من الفتات المميزة ويتم بيعها عن طريق الابلكيشن الخاص بمطعم لجميع الأشخاص الذين يبحثون عنها، وسنعرض لكم من خلالنا الطريقة الصحيحة لعمل كفته الحاتي في المنزل وانها ستكون مثل الكفتة الحقيقية التي يتم بيعها في المطعم ويمكن ان تكون افضل من ذلك، من خلال تنفيذ كل التعليمات التي سنخبرها لكم والحصول على افضل طبق من الكفتة في دقائق قليله، فتابعونا من خلال السطور القليلة القادمة لكي تعرفي كل ما يخص طريقه عمل كفته الحاتي..
طريقة عمل كفته الحاتي
ومن اجل الحصول على الوجبة التي يبحث عنها الجميع في الوقت الحالي وهي عن طريق عمل كفته الحاتي في المنزل وباقل الإمكانيات سنقدمها والتي تأتي عن نحو التالي
- نقوم في الخطوة الأولى بتقطيع البصل بطريقه جيده وبعدها فرمه ونعصره عن الماء.
- وفي نفس الخطوة نقوم بأخذ الماء الذي تم نزوله من البصل ونبشر عليه حبه من الطماطم.
- وفي الخطوة الثانية نقوم بوضع الفلفل الأسود وخلطه المشويات والبيكنج باودر والملح والنشا على اللحم الضأني الخاصة بنا.
- وفي ثالث الخطوات نقوم بعجن هذا الميكس بطريقه جيده ونتركه في الثلاجة لمده نصف ساعه او 40 دقيقه.
- وفي الخطوة التالية نقوم بوضع ماء البصل على اللحمة الخاصة بنا ونصبحها عن طريقه الأصابع وعمل اسياخ للكفتة.
- وفي الخطوة التالية نقوم برص الكفتة الخاصة بنا في الصينية وادخالها في الفرن على درجه حراره عالية.
- وفي هذا الوقت سنحصل على افضل طريقه لعمل كفته الحاتي في المنزل وبخطوات بسيطة.