منوعات

البيتي فور أحلى من برا .. طريقة البيتي فور للمبتدئين هينجح معاكي من أول صاج

هناك الكثير من الأشخاص الذين يرغبون في تحضير البيتي فور في المنزل ولكنهم لا يجيدون طريقة عمله، حيث يمكن تحضيره في الكثير من المناسبات المختلفة  مثل العزومات والافراح والاعياد وغيرها من المناسبات الأخرى، كما يمكن تقديمه للضيوف حيث يتميز بطعمه اللذيذ والشهي، وبالتالي يريد الكثير معرفة طريقة تحضيره حيث أنه لا يحتاج إلى مكونات كثيرة وقد تكون متواجدة في المنزل وهو ما سنقدمه لكم في هذا المقال.

طريقة البيتي فور

طريقة البيتي فور

يمكنكم إعداد هذه المكونات لتحضير البيتي فور بأحلى وألذ طعم وقد جاءت المكونات كالتالي:

  • نصف كيلو من الدقيق الأبيض
  • كوب من الزبدة بدرجة حرارة الغرفة.
  • نصف كوب من السكر البودرة.
  • عدد بيضة واحدة.
  • ملعقة صغيرة من الفانيليا.
  • ربع ملعقة صغيرة من الملح.
  • نصف ملعقة صغيرة من البيكنج بودر

طريقة اعداد البيتي فور

يمكنكم اعداد البيتي فور في المنزل باسهل طريقة من خلال اتباع الطريقة التالية:

  • احضري إناء وضعي به الزبدة والسكر البودرة ثم اخفقيهم جيدا في الخلاط الكهربائي لكي يصبح القوام كريمي.
  • بعدها ضعي البيضة والفانيليا واستمري في الخفق إلى أن يصبح الخليط متجانس.
  • ومن ثم احضري إناء آخر واخلطي به الدقيق والملح والبيكنج بودر ثم ضعي الخليط السابق بشكل تدريجي وقلبي بملعقة خشبية أو اعجني بواسطة اليد برفق إلى أن تصبح العجينة ناعمة.
  • قسمي العجينة نصفين حيث يمكنك إضافة الكاكاو إلى أحد نصفيها لكي تحصلي على بيتي فور بالشوكولاتة.
  • هنا ضعي العجينة في كيس الحلواني المزود بقمع من أجا التشكيل أو باستخدام ماكينة البيتي فور.
  • شكلي البيتي فور في صينية خبز بها ورق زبدة أو مدهونة برشه من الزبدة.
  • اتركي البيتي فور في الصينية لمدة عشر دقائق لكي يرتاح قبل الخبز لكي يحافظ على شكله.
  • بعدها سخني الفرن بشكل مسبق على درجة حرارة 180 مئوية.
  • ومن ثم ضعي الصينية في الفرن لمدة من عشر إلى عشرين دقيقة أو حتى يأخذ اللون الذهبي من الحواف.
  • بعدها اخرجيه من الفرن واتركيه لكي يبرد تمامًا قبل التزيين.
  • يمكنك تزيين البيتي فور بمربى المشمش أو الفراولة أو شوكولاتة مذابة، حيث يتم وضع البيتي فور في الشوكولاتة السائحة ومن ثم يتم تغطيته بالمكسرات المجروشة أو جوز الهند.
  • كما يمكنك وضع طبقة من المربى بين قطعتي البيتي فور ويتم لصقهم معًا.
  • بعدها يتم رش الوجه بسكر البودرة للحصول على مظهر جيد.
Marwa Ahmed

Recent Posts

الجديد قدامك.. أسعار أنابيب البوتاجاز اليوم الجمعة 27/6/2025

سعر أنابيب البوتاجاز اليوم الجمعة 27 يوينو 2025، لقد شهدت أسعار أنابيب الغاز استقراراً ملحوظا…

3 ساعات ago

الطازة في سلة يدك.. أسعار الخضروات والفواكه اليوم الجمعة 27/6/2025

سعر الخضروات والفواكه اليوم الجمعة 27 يونيو، حيث كعادة كل صباح يتابع المواطن المصرى بشكل…

4 ساعات ago

اكتشف الجديد بنفسك.. أسعار السمك اليوم الجمعة 27/6/2025

أسعار السمك اليوم الجمعة 27/6/2025، يزداد البحث من قبل المواطنين عن أسعار الأسماك والمأكولات البحرية…

4 ساعات ago

اختار لحمتك.. كل جديد بين إيديك.. أسعار اللحوم اليوم الجمعة 27/6/2025

أسعار اللحوم اليوم الجمعة 27 يونيو 2025، تعد اللحوم من أكثر السلع الأساسية التي يبحث…

4 ساعات ago

خلي عينك عالأسواق.. أسعار الأسماك اليوم الجمعة 27/6/2025

يحرص عشاق المأكولات البحرية على معرفة أسعار الأسماك اليوم الجمعة 27/6/2025 حيث يعد البلطي والجمبري…

4 ساعات ago

اعرفها ببساطة.. أسعار اللحوم الحمراء اليوم الجمعة 27/6/2025

تشهد أسعار اللحوم اليوم الجمعة 27 يونيو 2025 استقرارا خلال الفترة الأخيرة، في محلات الجزارة…

4 ساعات ago