منوعات

ولا أسهل .. أصابع السمك المقلية ومكونات متوفرة ونتيجة ولا في الخيال

تعتبر أصابع السمك المقلية من ألذ الوصفات التي يتم تحضيرها على موائد الغداء والعزومات الخاصة، حيث تتعدد وصفات تحضير السمك بين المقلي والمشوي وأخيرًا ظهرت الوصفة الحديثة له وهي أصابع السمك الفيلية والتي يتم تحضيرها بمكونات اقتصادية للغاية ومتوفرة في كل منزل وخلال وقت زمني قصير للغاية، كل ما عليك الآن هو متابعة هذا المقال ومعرفة الطريقة الصحيحة لتحضير.

أصابع السمك المقلية

أصابع السمك المقلية

حتى تتمكني من تحضير أصابع السمك المقلية يلزم عليك أولاً تجهيز المقادير المطلوبة والتي تتمثل في الآتي:

  • نصف كيلو من السمك الفيليه.
  • نصف كوب من الدقيق.
  • بيضة واحدة.
  • كوب من البقسماط.
  • ملعقة من الملح الأبيض.
  • ملعقة من الفلفل الأسود.
  • ملعقة من البابريكا.

خطوات تحضير أصابع السمك المقلية

بعد تحضير المكونات المطلوبة يلزم عليك الآن اتباع خطوات التحضير والتي تتمثل في الآتي:

  • ضعي السمك الفيلية داخل الإناء ومن ثم قومي بغسله جيدًا بالماء والملح.
  • اتركي السمك حتى يجف من ثم قومي بتحضير الخلطة السرية.
  • ضعي كلاً من البيض والبقسماط والدقيق في ثلاث أواني منفصلة.
  • بعد ذلك قومي بوضع  نصف كمية التوابل على السمك  ومن ثم تقليبها بشكل جيد.
  • ضعي كمية التوابل المتبقية  داخل الدقيق.
  • ابدئي في تقطيع السمك الى أصابع طولية ومن ثم وضعها داخل الدقيق .
  • اخرجي الأصابع من الدقيق وضعيها داخل البيض ومن ثم وضعها داخل البقسماط مرة اخرى.
  • كرري نفس الخطوات في الأصابع المتبقية حتى إنتهاء الكمية .
  • ضعي طاسة على النار ومن ثم ضعي بها كمية مناسبة من الزيت النقي.
  • يمكنك الآن وضع أصابع السمك داخل الزيت واتركيها حتى تحصل على اللون الذهبي المميز.
  • قومي برفع الأصابع ومن ثم وضعها داخل أطباق التقديم.
Esra Adell

Recent Posts

اغتنم فرصة التقاعد.. فتح باب التقديم على التقاعد المبكر للمعلمين 1447هـ في السعودية شروط محدودة محسوبة

زاد الاهتمام مؤخرًا بموضوع التقديم على التقاعد المبكر للمعلمين 1447 خاصة بعد أن أعلنت وزارة…

25 دقيقة ago

الأسماء نزلت.. كشوف المشمولين في تكافل وكرامة الجديدة يونيو 2025

يتساءل المواطنين في مصر لمعرفة كشوف المشمولين في تكافل وكرامة الجديدة يونيو وهناك ترقب كبير…

25 دقيقة ago

الفلوس على الباب…..صرف رواتب الأردن لشهر يونيو 2025 بدأ وكل الزيادات في جيبك

زيادة الرواتب في الأردن لشهر يونيو 2025 أصبحت في صدارة اهتمامات المواطنين حيث تهدف الحكومة…

26 دقيقة ago

زيادة غير مسبوقة.. أسعار المانجو في مصر تعرف على سعر الكليو

أسعار المانجو اليوم 2025 شهدت الأسواق تباينا ملحوظ في أسعار الفاكهة الصيفية حيث ارتفع سعر…

26 دقيقة ago

استلم هويتك من جوالك.. إصدار هوية مقيم إلكترونيًا عبر أبشر 1446 خدمة جديدة

إصدار هوية مقيم إلكترونيا عبر أبشر تعتبر واحدة من أشهر المواقع التي تقوم بتوفير العديد…

26 دقيقة ago

تبحثين عن التخسيس بدون حرمان؟ إليك أقوى الوصفات الطبيعية التي تذيب دهون الجسم دون الحاجة لأي رجيم قاسٍ أو مجهود شاق

تعتبر وصفات التخسيس بدون رجيم من المواضيع التي تحظى ببحث واسع، إليك بعض هذه الوصفات…

26 دقيقة ago