منوعات

وصفة المحترفين.. طريقة تحضير الغريبة الناعمة زي المحلات اللي بره اتعلميها

تعد الغريبة واحدة من أشهر الحلويات التقليدية في الثقافة العربية حيث تتميز بطعمها الشهي وقوامها الهش الذي يذوب في الفم وتعتبر الغريبة الخيار الأمثل للمناسبات خصوصا في عيد الفطر والأعياد الأخرى ويمكنك تحضيرها بكل سهولة في المنزل ولا تحتاج إلى وقت أو جهد كبير على عكس ما يعتقد البعض وفي خلال الفترة الأخيرة تزايد محركات البحث جوجل ووسائل التواصل الاجتماعي عن طريقة عمل الغريبة الناعمة خاصة مع دخول عيد الفطر المبارك وفي هذا المقال سوف نعرض لكم المكونات وطريقة التحضير.

تحضير الغريبة

مكونات الغريبة الناعمة

مع دخول العيد المبارك العديد من الأمهات تريد معرفة مكونات الغريبة الناعمة وكيفية التحضير ويمكنك تحضيرها بكل سهولة في المنزل دون وقت أو جهد كبير وبأقل المكونات والتكاليف الممكنة ومكونات الغربية على النحو التالي:

  • 4 أكواب من الدقيق
  • 1 كوب من السكر الناعم
  • 2 كوب من السمن
  • بياض بيضة واحدة
  • رشة من الملح
  • مكسرات للتزيين

طريقة تحضير الغريبة الناعمة

مع ارتفاع الأسعار هناك العديد من الأمهات يريدون تحضير الغريبة الناعمة في المنزل دون الذهاب إلى المحلات ويمكنك تحضير الغربية بكل سهولة في المنزل مثل المحلات وبأقل المكونات والتكاليف الممكنة فقط كل ما عليك فعله هو اتباع الخطوات التالية بعناية:

  • في البداية قومي بخفق السمن جيدا حتى يصبح ناعم وكريمي.
  • ثم أضيفي السكر تدريجيا مع الاستمرار في الخفق حتى يتجانس مع السمن.
  • بعد ذلك أضيفي الدقيق بشكل تدريجي واعجني الخليط حتى تتشكل عجينة لينة ومتماسكة.
  • ثم اخلطي بياض البيضة مع المكونات حتى يمتزج جيدا.
  • بعد ذلك قومي بتشكيل العجينة إلى كرات صغيرة ثم ضعي في وسط كل كرة بعض المكسرات المجروشة مثل الفستق أو أي نوع تفضلينه.
  • ثم ضعي الكرات في صينية وادخليها إلى الفرن على درجة حرارة 180 لمدة 15 دقيقة.
  • وفي الاخير اتركي الغريبة لتبرد تماما ثم قدميها.

نصائح لتحضير الغربية الناعمة

  • السمن هو المكون الأساسي في الغريبة لذلك تأكدي من اختيار سمن عالي الجودة.
  • يجب خفق السمن حتى يصبح لونه أبيض وقوامه كريمي فهذا يساعد على الحصول على غريبة خفيفة ولذيذة.
  • قومي بإضافة السكر بشكل تدريجي أثناء الخفق.
Rania Mohamed

Recent Posts

تردد قناة توم وجيري رجع من تاني… حلقات جديدة وحكاية مختلفة متخليهاش تفوتك

قناة توم وجيري 2025 هي وجهة مفضلة للأطفال لما تحتويه من محتوى ترفيهي وتربوي متنوع،…

5 ساعات ago

طلابك يستعدوا.. وزارة التعليم تعلن بدء اختبارات منتصف الفصل الدراسي الثالث 2025 رسميًا

أعلنت وزارة التعليم السعودية رسميا عن انطلاق اختبارات منتصف الفصل الدراسي الثالث للعام 2025 وذلك…

5 ساعات ago

رواتب المتقاعدين في العراق 2025.. ازاي تتابع راتبك وتعرف ميعاد الصرف من غير لف ودوران”

الاستعلام عن رواتب المتقاعدين في العراق يعد من الأمور التي تهم عدد كبير من المواطنين…

5 ساعات ago

ما تخليش فلوس الاستقدام توقفك.. دلوقتي تقدر تستقدم عمالة منزلية وتدفع الرسوم بالتقسيط من مساند بكل سهولة وبدون ضغوط

استقدام عمالة منزلية في السعودية عبر منصة مساند التي توفر إمكانية دفع رسوم الاستقدام بنظام…

5 ساعات ago

الضمان المطور جايك في ميعادك بالظبط.. اعرف كل التفاصيل عن نزول الفلوس في يونيو وخد حقك من غير تأخير ولا قلق”

يعتبر الضمان المطور من البرامج التي تتابع وزارة الموارد البشرية والتنمية الاجتماعية السعودية تحديثاتها بانتظام…

6 ساعات ago

الأقساط اتأجلت لبعض الفئات .. حقيقة تأجيل الأقساط الأردنية 2025 توقيت رسمي

تسعى البنوك والمؤسسات المالية في الأردن لتقديم حلول تدعم العملاء خلال الظروف الاقتصادية الراهنة حيث…

6 ساعات ago