منوعات

الكنافة هتخطفك .. طريقة عمل الكنافة بالكاسترد بطعم وهمي بعد الفطار

تعتبر الكنافة واحدة من الحلويات المفضلة لدى الكثير والتي ترتبط بشهر رمضان المبارك للتحلية بعد وجبة الإفطار، لذلك فإن الكثير يرغب في صنع الكنافة بحشوات مختلفة ومميزة لتكون لذيذة، ولذلك نحن في هذا المقال سوف نقدم لكم طريقة عمل الكنافة بالكاسترد بكل سهولة دون أن تأخذ منك وقت طويل، لتقدميها لأسرتك بأفضل مذاق. 

مكونات الكنافة بالكاسترد

الكنافة بالكاسترد

تعتبر مكونات الكنافة بالكاسترد من المكونات المتوفرة بكثرة في كل منزل، والتي تمنح الكنافة مذاق رائع ومميز، كما أنها غير مكلفة، وتتمثل هذه المكونات في الآتي: 

  • نصف كيلو من الكنافة.
  • 2 كوب من الحليب للكاسترد.
  • 3 ملاعق كبيرة من الكاسترد.
  • 3 ملاعق من السكر للكاسترد.
  • نصف كوب من السكر للكنافة.
  • ربع كوب من الماء للكاسترد.
  • كوب من السمن المذاب للكنافة.
  • 2 كوب من السكر لعمل الشربات.
  • 3 أكواب من الماء.
  • ليمونة.

طريقة عمل الكنافة بالكاسترد

يمكنك تحضير الكنافة بالكاسترد بألذ مذاق وبقوام خفيف ورائع بكل سهولة في منزلك من خلال إتباع الخطوات الآتية: 

  • أولا قومي بتحضير الشربات وذلك من خلال إحضار وعاء عميق.
  • ضعي بالوعاء كمية الماء والسكر.
  • اتركي الخليط على النار حتى يغلي.
  • بعد ذلك قومي بإضافة عصير الليمونة ليتم ربطه قليلا.
  • بعد ذلك قومي بتحضير الكاسترد وذلك من خلال وضع اناء على النار.
  • أضيفي به السكر والحليب وقلبي حتى يذوب السكر ويمتزج الخليط.
  • قومي بوضع كمية الماء والكاسترد في وعاء آخر بعد التقليب ليتم إذابته جيدا.
  • بعد مرحلة غليان الحليب أضيفي إليه الكاسترد.
  • استمري في تقليب الكاسترد حتى يتكاثف قليلا.
  • بعد ذلك ابدئي في تحضير الكنافة من خلال وضعها في صينية.
  • أضيفي إليها السكر والسمن المذاب ثم اخلطيها معا.
  • ضعي نصف كمية الكنافة في صينية مدهونة بالزبدة.
  • بعد ذلك ضعي كمية الكاسترد وافرديها جيدا.
  • قومي بفرد باقي كمية الكنافة فوق الكاسترد.
  • ضعي الصينية في الفرن واتركيها حتى تأخذ اللون الذهبي.
  • اخرجيها من الفرن ثم أضيفي إليها الشربات البارد.
  • قومي بتقطيع الكنافة وتقسيمها إلى أجزاء متساوية.
  • بعد ذلك قديمها لأسرتك ساخنة في الأطباق واستمتعي بأحلى مذاق وقوام.
Shorouk Mohamed

Recent Posts

نسّق جدول مسبقًا.. مواعيد امتحانات التاسع 2025 سوريا عبر وزارة التربية السورية تنظيم مدرسي

المواعيد الرسمية لامتحانات الصف التاسع في سوريا 2025، أعلنت وزارة التربية السورية بشكل رسمي عن…

28 دقيقة ago

تابع نتيجتك اليمنية الآن.. رابط استخراج نتائج التاسع 2025 اليمن برقم الجلوس وصول سريع

تعد نتائج الصف التاسع في اليمن لعام 2025 من أبرز المحطات التعليمية التي يترقبها الطلاب…

28 دقيقة ago

النهاردة بالملي.. أسعار الفراخ اليوم الأحد 29/6/2025

يبحث الجميع عن أسعار الفراخ اليوم الأحد 29/6/2025 وفقاً إلى بورصة الدواجن في المحلات والأسواق…

28 دقيقة ago

مفاجأة للأطفال.. قنوات الكرتون الجديدة 2025 بدأت تبث

يعتبر تردد قنوات الكرتون للأطفال من المواضيع الأكثر بحثًا لدى أولياء الأمور، خاصة مع رغبتهم…

28 دقيقة ago

موعد القيادة صار أسهل.. طريقة حجز موعد رخصة قيادة للرجال في السعودية عبر أبشر 2025 بالتفصيل

يعد حجز موعد رخصة قيادة للرجال في السعودية عبر أبشر من أبرز الخدمات الرقمية التي…

28 دقيقة ago

سجّل القراءة بذكاء سجّل القراءة بذكاء تسجيل قراءة الغاز على بتروتريد ودفع الفاتورة شهر يوليو براحة تامة ودفع الفاتورة شهر يوليو براحة تامة

تسجيل قراءة الغاز على بتروتريد، تواصل شركة بتروتريد لخدمات الغاز الطبيعي في مصر تقديم خدماتها…

28 دقيقة ago