منوعات

البطاطس بالكفتة حاجة تانية .. طعم خرافي وطريقة سهلة زي المطاعم وأكتر

تحاول السيدات والأمهات التنويع في وجبات الغداء التي تقوم بتحضيرها حتى لا يمل الأطفال الصغار من تكرار نفس الأصناف، وتعتبر الكفتة من أفضل الوصفات الشهية التي يحبها الكثيرون ويرغبون في تناولها نظرًا لطعمها المميز واللذيذ، فالبطاطس بالكفتة فوائدها كثيرة لاحتوائها على البروتين والخضراوات وكذلك البطاطس لذا فهي وجبة غذائية متكاملة، ومن خلال السطور القادمة سنتعرف على أفضل طريقة لتحضيرها.

المكونات المطلوبة لتحضير البطاطس بالكفتة

البطاطس بالكفتة

نحتاج عدة مكونات لتحضير البطاطس بالكفتة وهي:

  • سنحتاج إلى نصف كيلو من اللحم المفروم.
  • كما سنحتاج إلى ست ثمرات من الطماطم المقطعة لشرائح سميكة.
  • وسنحتاج إلى ثلاث ثمرات من الطماطم المعصورة.
  • كما نحتاج أربع ثمرات من الفلفل الألوان المقطع.
  • ونحتاج إلى ثمرتين من الفلفل الأخضر المقطع.
  • كما نحتاج إلى بصلتين كبيرتين مقطعة إلى شرائح.
  • ونحتاج إلى بصلة واحدة مفرومة ناعم.
  • كما نحتاج كوب ونصف من المرق أو الماء.
  • ونحتاج ربع كوب من البقدونس المفروم.
  • كما نحتاج ملعقة ونصف كبيرة من الصلصة.
  • ونحتاج ملعقة دبس رمان كبيرة.
  • كما نحتاج نصف ملعقة قرفة صغيرة.
  • ونحتاج نصف ملعقة بابريكا صغيرة.
  • كما نحتاج نصف ملعقة من البهارات المشكلة.
  • ونحتاج إلى الملح والفلفل الأسود.

خطوات تحضير الكفتة بالبطاطس

يمكن تحضير الكفتة بالبطاطس بكل سهولة عبر اتباع تلك الخطوات:

  • قومي بتسخين الفرن على حرارة 250 مئوية.
  • ثم قومي بإضافة اللحم في وعاء وضعي الملح والفلفل وكذلك البصل المفروم.
  • ومن ثم ضعي نصف كمية البهارات ونصف كمية الدبس ونصف كمية البقدونس.
  • ثم قومي بخلط كل تلك المكونات جيدًا وقومي بتشكيل اللحم على هيئة أقراص.
  • ومن ثم قومي بدهن صينية بالزيت وقومي برص الكفتة وبعدها شرائح الفلفل وشرائح البصل ثم شرائح البطاطس بطريقة عمودية.
  • ثم قومي بتكرار تلك الخطوات حتى تنتهي من الكمية كلها، ثم قومي بإضافة صلصة الطماطم وكذلك عصير الطماطم فوق الصينية ثم ضعي مرق اللحم او الماء ثم ضعي التوابل.
  • واتركي المزيج حتى يغلي على النار المتوسطة خمس دقائق.
  • ثم قومي بتغطية الصينية باستخدام ورق الفويل واتركيها بالفرن لمدة خمس وسبعين دقيقة.
Shorouk Mohamed

Recent Posts

لو مستني الفلوس.. اعرف موعد صرف رواتب التقاعد المغربي بالتفصيل

زيادة رواتب المتقاعدين في المغرب لشهر يوليو تنال اهتمام واسع من قبل المواطنين، لاسيما بين…

54 ثانية ago

ارسم عطلتك بثقة.. مواعيد العطل المدرسية في الجزائر 2025 تعرف على التعديلات الجديدة جدول جديد

أعلنت وزارة التربية الوطنية في الجزائر عن المواعيد الرسمية للعطل المدرسية والإجازات الوطنية للسنة الدراسية…

دقيقة واحدة ago

التحديث اليومي واصل.. أسعار البنزين اليوم الجمعة 27/6/2025

نلاحظ في الآونة الأخيرة استقرار واضح في أسعار البنزين اليوم الجمعة 27/6/2025 خاصة عقب الزيادة…

دقيقتان ago

صلح الطبق.. تردد أون تايم سبورت نزل والماتش على الهوا مباشر

في السنوات الأخيرة أصبحت قناة أون تايم سبورت واحدة من أبرز القنوات الرياضية على الساحة…

دقيقتان ago

افتح نتيجتك الآن.. إعلان نتائج التوجيهي 2025 في الأردن ورابط الحصول على النتيجة دقة عالية

الاستعلام عن نتائج التوجيهي tawjihi في الأردن بالرقم القومي في خطوات بسيطة، أيام قليلة تفصلنا…

دقيقتان ago

سجّل منحة طفلك.. التسجيل في منحة الطفل بالجزائر 2025 mtess.gov.dz دعم شامل

كثر البحث عن معرفة عن خطوات التسجيل في منحة الطفل بالجزائر 2025، وذلك عقب إعلان…

دقيقتان ago