منوعات

وفري ونوعي بافتكاسات جديدة على سفرتك.. طريقة تحضير اجنحه الدجاج الجوسي في المنزل

أجنحة الدجاج هي واحدة من الأطعمة المحبوبة لدى الجميع بفضل طعمها اللذيذ وسهولة تحضيرها، وإذا كنت تبحثين عن وصفة جديدة ومميزة لإضافة لمسة مختلفة على سفرتك، فإليك طريقة تحضير أجنحة الدجاج الجوسي التي تتميز بالطرواة من الداخل والمقرمشة من الخارج، في هذا المقال، سنتعرف على طريقة تحضير أجنحة الدجاج الجوسي.

وفري ونوعي بافتكاسات جديدة على سفرتك.. طريقة تحضير اجنحه الدجاج الجوسي في المنزل

مكونات عمل أجنحة الدجاج

  • 1 كيلو من أجنحة الدجاج
  • 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
  • 1 ملعقة كبيرة عسل
  • 2 ملعقة صغيرة صويا صوص
  • 1 ملعقة صغيرة ثوم بودرة
  • 1 ملعقة صغيرة بابريكا
  • 1/2 ملعقة صغيرة فلفل أسود
  • 1/2 ملعقة صغيرة ملح
  • 1/2 ملعقة صغيرة بودرة البصل
  • 1/4 ملعقة صغيرة زعتر مجفف
  • 1 ملعقة صغيرة عصير ليمون
  • 1 ملعقة صغيرة خل أبيض

طريقة تحضير اجنحة الدجاج

  • في وعاء عميق، قومي بخلط زيت الزيتون مع العسل والصويا صوص.
  • أضيفي الثوم البودرة، البابريكا، الفلفل الأسود، الملح، بودرة البصل، الزعتر وعصير الليمون.
  • حركي المكونات جيدًا حتى تتجانس.
  • ضعي أجنحة الدجاج في التتبيلة واخلطيها جيدًا مع الخليط حتى تتغطى الأجنحة بالكامل بالتتبيلة.
  • غطي الوعاء وضعيه في الثلاجة لمدة 30 دقيقة على الأقل، ولكن كلما تركت الأجنحة في التتبيلة لفترة أطول، كلما كانت النكهة أفضل.
  • يمكن ترك الأجنحة في التتبيلة لمدة تصل إلى 4 ساعات للحصول على طعم أقوى.
  • سخني الفرن على درجة حرارة 200 درجة مئوية
  • ضعي الأجنحة في صينية للفرن مع رش طبقة من الزيت أو وضع ورقة زبدة على الصينية لتجنب التصاق الأجنحة.
  • ادخلي الصينية في الفرن واتركي الأجنحة تطهى لمدة 35-40 دقيقة، مع التقليب نصف الوقت لتصبح الأجنحة ذهبية ومقرمشة من جميع الجوانب.
  • يمكن أيضا تسخين كمية من الزيت في مقلاة عميقة على درجة حرارة متوسطة إلى عالية.
  • اقلي الأجنحة لمدة 8-10 دقائق أو حتى تصبح ذهبية اللون ومقرمشة من الخارج.
  • تأكدي من تقليب الأجنحة بشكل منتظم لضمان طهيها بشكل متساوي.
Marim Hany

Recent Posts

الآيفون بوشين كفاية.. iPhone 17 بكاميرتين يصورك من الجهتين

بحث الكثير عن مواصفات هاتف iPhone 17، حيث يعتبر الآيفون من أبرز الهواتف الذكية في…

9 دقائق ago

فرحة العيد في بيتك.. وناسة 2025 التردد الجديد اللي هيخلي ولادك مش عايزين يقوموا من قدام التلفزيون ضحك متواصل

تعتبر قناة وناسة من أبرز القنوات الموجهة للأطفال، حيث تلبي احتياجات الأمهات في إيجاد قناة…

9 دقائق ago

لبنان غيّر اللعبة كلها.. مصرف لبنان يعلن حصر السحب في مايو بشكل مفاجئ

مصرف لبنان يعلن حصر السحب في مايو بشكل مفاجئ وتفاجئ الجميع، حيث أعلن مصرف لبنان…

9 دقائق ago

بكل اسرارها وتكاتها..الكيكة المصرية هشة وطرية زي المحلات

يتساءل العديد عن الافراد عن طريقة عمل الكيكة في المنزل، تعد الكيكة من الحلويات الأساسية…

9 دقائق ago

القناة منورة البيت كله.. وناسة بيبي كيدز الجديدة تبهج ولادك بشكل رائع

تعد قناة وناسة بيبي كيدز الجديدة واحدة من أبرز القنوات المخصصة للأطفال في العالم العربي،…

9 دقائق ago

كلها بياناتك.. إصدار هوية مقيم إلكترونياً من منصة أبشر 1446 فوزًا مضمون

أعلنت الجهات المختصة في المملكة العربية السعودية عن إمكانية إصدار هوية مقيم بشكل إلكتروني عبر…

9 دقائق ago